Kardamom: užitečných vlastností a aplikací

obsah

Popis kardamom
Složení kardamomu
Léčivé vlastnosti kardamomu
Kardamom ke zlepšení trávení

Kardamom - jeden z nejoblíbenějších, užitečné a chutné koření.

Kuchaři mu přiřadit třetí místo po těchto koření jako šafránu a vanilky.

Popis kardamom

Kardamom - vytrvalá bylina z čeledi zázvoru. Má silné masité oddenky. Stonky jsou vztyčené, dosahující výšky tří metrů. Květ ve tvaru motýlů, žlutá. Ovoce - trohgnozdnaya box. Různé odrůdy kardamom ovoce se liší tvarem, barvou a velikostí. Semena voňavé černé.

Složení kardamomu

Všechny výhody kardamom je její semena. Že vlastní uzdravení svoystva.Oni obsahovat zhruba pět procent esenciální olej. Tyto oleje jsou důležité stopové prvky a vitamíny: sodík, vápník, hořčík, fosfor, zinek, železo, draslík a vitaminy , vitamín atd.

Léčivé vlastnosti kardamomu

Kardamom - první asistent onemocnění trávicího traktu.
Kardamom pomáhá při nadýmání, zlepšuje chuť k jídlu.
Kardamom pomáhá odstranit zápach z úst.
kardamom ovoce se používá při nachlazení, chřipky. Ten pomáhá kašel.
Pro ženy kardamomu - věrný pomocník, to zmírňuje bolesti před a během menstruace. Kromě toho, že odstraňuje bolesti hlavy.
Těhotné ženy jsou také užitečné kardamom. Žvýkací kardamom semena, je možné se zbavit nevolnosti během otravy.
Žvýkání semen, pomáháme srdce, pro osvěžení dechu.
Esenciální olej kardamonu oživuje, zbavuje pocitu letargie a apatie.
Použití kardamom při léčbě kožních chorob a obezity.
Kardamom je široce používán ve vaření. Kardamom - je především koření. Spice kávu.
Použití kardamomu jako chutná Kromě potravin, pomáháme tónování srdce, posílit naši nervovou soustavu a imunitní systém.
Kardamon- dobrý nástroj pro prevenci, ale s malým upozorněním: v duetu s medem.
S bolestí v krku, aby pomohla vyrovnat se máchání infuze kardamomem a skořicí.