Jak vařit Mořská kapusta

Mořská kapusta se nazývá laminariey.Eto poživatelné rostliny, velmi bohaté živiny a minerály, a patří do skupiny hnědých řas. Za starých časů, mořské řasy aktivně využívány k léčebným účelům, a její rozsah léčebného efektu umožňuje porovnat tuto rostlinu s ženšenem. V současné době to není plýtvání jejich užitných vlastností, řasa velká poptávka ve vaření, a to zejména v japonštině, čínštině a korejštině. Může být použit jako koření, jako samostatný pokrm nebo přísad občerstvení a saláty, a to i jako náplň do polévek. V obchodech lze nalézt ve formě konzervované potraviny, v sušené nebo zmrazené formě.

Před přípravou čerstvé mořské řasy důkladně promyjí, načež se rozřeže na fragmenty o délce až patnáct centimetrů. Dále je možné, například, vařit, pro které, složené do pánve, nasekané zařízení se naplní studenou vodou, uvede do varu Ivar na pět minut. Dále, voda by se měla měnit, a nové jídlo voda znovu vaří po dobu pěti minut, poté se promyje studenou vodou a ochlazuje. Další laminaria řezané proužky nudlí a všech - montované připraven pro kulinářské umění. Pach jódu, které doprovází proces mořských řas vaření je naprosto normální a v budoucnu to bude úplně zmizí, a jakékoliv nepohodlí nebude dodávat. 

Vaření v konzervách dostatek pět minut řasy. Pokud jste si zakoupili zelí zmrazená, nespěchejte a nechte budoucí předem rozmraženy jídlo po dobu půl hodiny - čtyřicet minut. Poté, jak již bylo řečeno, se směs promyje dvakrát a vaří se po dobu pěti minut se změnou vody. Tato metoda umožňuje přípravu produktu přijatelnější chuť a vůně zelí dokonce i pro ty, kteří nemají rádi jídlo správnost tohoto principu.

Pro dlouhodobé skladování čerstvých mořských kapustysleduet připravit marinádu. Pro tento účel, půl litru vroucí vody se přidá sůl, cukr, bobkový list, hřebíček a další koření a chuť se čtvrt hodiny se roztok vaří pod zpětným chladičem. opět v pohodě marináda do něj stejné chuti, zalijeme trochou octa, nalijeme marináda zelí je již možné. Marinovat by mělo být šest až osm hodin.

Akcie lze provádět zelí a jeho následné skladování, osušte ji na to, co švy viset na laně, nebo rozložit na pergamenu a vystavena slunci. Sušení trvá několik dní.

Před použitím sušeného polotovaru z mořských řas namočené přes noc ve vodě, a řasy listy bobtnat. Dále se předlisek se promyje tekoucí vodou a vaří se asi jednu čtvrt hodiny.

A může jednoduše mlít suché zelí a koření přidat jak první a druhé kurzů.

Řasy jsou ve stejném tónu s čerstvých rajčat, okurek a jablka, cibule, vařená vejce, konzervované kukuřice a tím, že saláty v takových kombinacích je téměř nemožné přetvařovat. Tuck tyto Salatin pouze olej, ale také s majonézou nebo kysanou smetanou. Je docela možné, přítomnost řas a zálivkou. Perfektní kombinace čerstvých salátů, ve kterém je moře kapusta a brusinky, červený rybíz, brusinky. Dokonalá harmonie lze dosáhnout občerstvení, kde řasa sousedí s tuňákem a mořské plody. Spojený s vařenou rýží mořské řasy je vynikající obloha na dušené, smažené nebo pečené ryby.

Pro přípravu kuře, dušené mořské zelí, by měl být vyhrazen kuřecí řízek (300 g), vyberte sto gramů čínského a mořských řas, stejně jako korejský mrkev, je třeba také dvě polévkové lžíce tatarské omáčky a sojové omáčky, které budou muset být přidána podle chuti, černého pepře a pečené rostlinný olej.

Drcené kuřecí prsa nakrájené na proužky a smažit na rostlinném oleji dozlatova vzhled. Dále pan šíří Julienne čínské zelí, které jsou smažené až tři minuty. Již pak dodal korejský mrkev, mořské řasy, sladké a kyselé a sójové omáčky, a celá směs je smažený na mírném ohni po dobu pěti minut. Poté, co tato doba teče více polstakana teplou vodu, miska se přivede k varu, pepřem a rozloží pět až deset minut na mírném ohni.