Jak vařit maso ve francouzštině? Recepty s zálivkami z čeho vybírat
obsah
Chutné a oblíbené jídlo z masa ve francouzštině ve skutečnosti nemá nic společného s Francií. Tento recept lze považovat za ruský, t. K. Poprvé to bylo připravené pro hraběte Orlov. Nejdůležitější výhody tohoto pokrmu - jednoduchost, dostupnost a vysoká chutnost. Pro maso ve francouzštině se vyznačuje všestranností: Můžete nahradit ingredience k těm, kteří dávají přednost, nebo jsou na dosah ruky.
Maso ve francouzštině s rajčaty
Složení:
- Panenka - 1 kg
- Rajčata - 7 kusů.
- Tvrdý sýr - 200 g
- Brambory - 10 ks.
- Cibule - 3 kusy.
- Česnek - 4 stroužky
- Majonéza - 300 g
- Sůl a koření - podle chuti
- Zelení - podle chuti
- Olivový olej - podle chuti
Příprava:
- Plátek vepřového masa na středních kusů a odpuzují je. Sůl a pepř maso.
- Jemně nasekáme bylinky, čisté a přeskočit přes lis na česnek. V hluboké misce smíchejte česnek, petržel, majonézy a koření podle chuti.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Rajčata nakrájíme na plátky, taky. Cibule čisté a nakrájíme na kroužky. Nalijte máslo brambory, osolíme a přidáme koření.
- Omaštění s vysokými stranách s olejem, dát vrstvy výrobků v následujícím pořadí: brambory, omáčka, cibule, maso, omáčka, brambory, omáčka, cibule, rajčata, bylinky.
- Dát maso ve francouzštině v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 40 minut. Pak vyjměte maso, posypeme strouhaným sýrem a poslat dalších 10 minut v troubě.
- Hotový French maso podávané jako samostatný pokrm horký.
Maso ve francouzském Vepřové maso
Složení:
- Vepřové filety - 1 kg
- Brambory - 7 ks.
- Houby - 1 kg
- Rajčata - 10 ks.
- Cibule - 2 ks.
- Tvrdý sýr - 150 g
- Majonéza - 200 g
- Sůl a koření - podle chuti
- Zelení - podle chuti
- rostlinný olej
Příprava:
- Vyčistit všechny zeleninu. Cibule nakrájíme na půl kroužky, brambory - plátky. Čistý, omyjte a nakrájejte houby. Smažíme na pánvi.
- Plátek vepřová panenka na střední kousky a odpuzují je. Řez rajčata na tenké plátky. Vezměte pánev s vysokými nárazníky, mazání olejem. Výrobek umístěte na plech v následujícím pořadí: cibule, brambory, maso, majonéza, rajčata, houby. Mezi vrstvami můžete posypeme bylinkami, solí a pepřem. Pokropí misku s strouhaným sýrem.
- Pečení masa dal v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 40 minut. Hotového jídla může být přiváděna do tabulky, nařezaný na části.
Maso ve francouzštině s ananasem
Složení:
- Vepřové maso - 1 kg
- Konzervovaný ananas - 1 jar
- Česnek - 3 stroužky
- Cibule - 2 ks.
- Majonéza - 150 g
- mléko - frac12- Art.
- Sýr - 200 g
- Sůl a koření - podle chuti
- rostlinný olej
Příprava:
- Omyjte maso, nakrájíme na kousky a odpuzují. Sůl a pepř podle chuti. Oloupeme česnek a předat ji prostřednictvím tisku.
- Ve velké míse smíchejte mléko a nasekaný česnek. Připravená směs umístí kousky vepřové, takže se namočí. Poslat misku v lednici po dobu 1 hodiny. Mléko zjemní maso, česnek a dávají zvláštní chuť.
- Oloupeme cibuli ze slupky a nakrájíme na kroužky. Namažte pečení rostlinný olej a místo na spodní straně cibulové kroužky. Ležel na vrcholu cibule marinované maso a tuk s majonézou. Položte maso na ananasy. Pokropí misku s strouhaným sýrem.
- Dát pečení masa v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 40 minut.
Maso francouzského hovězího masa
Složení:
- Hovězí - 1 kg
- Cibule - 2 ks.
- Pickles - 4 ks.
- Majonéza - 250 g
- Sýr - 200 g
- Sůl a koření - podle chuti
- rostlinný olej
Příprava:
- Umýt a plátek hovězí přes obilí, sůl a pepř to. Oloupeme a nakrájíme na cibulové kroužky. Najemno nakrájejte houby.
- Tukem plech s rostlinným olejem. Místo vrstvy složek v tomto pořadí: maso, cibulové kroužky, majonéza, houby, majonéza a strouhaným sýrem. Místo toho, aby sýr můžete použít vejce mísa zálivu z nich.
- Umístěte plech v předehřáté 250 stupeň troubě po dobu 1 hodiny. Můžete aby se teplota nižší a prodloužit dobu pečení. Potom maso bude křehčí a šťavnaté.
Maso ve francouzské kuře
Složení:
- Kuřecí řízek - 1 kg
- Zakysaná smetana - 5 Art. l.
- Cibule - 2 ks.
- Česnek - 3 stroužky
- Tvrdý sýr - 250 g
- Smetanový sýr - 2 ks.
- Sůl a koření - podle chuti
- rostlinný olej
Příprava:
- Cut kuřecí řízek v průměru a la carte kusů. Zabalit do plastové fólie a odpuzují ji 2 stran. V misce, vložte kuřecí kousky, přidáme olej, sůl a koření podle chuti. Celý mix.
- Čistí a přeskočit přes lis na česnek. Smíchejte smetanový sýr, česnek, zakysaná smetana, sůl a koření. Můžete také přidat jemně nasekané zelené. Ty by měly dostat krémovou hmotu.
- Oloupeme a nakrájíme cibuli na tenké kroužky. Omaštění olejem, dát na cibule, kuře, omáčkou taveného sýru. Všechny posypat strouhaným sýrem a dát do předehřáté troubě při 180 ° po dobu 45 minut.
Viz také:
- Jak se připravit sójového masa?
- Maso kotletky: Recepty
- Hovězí maso s brambory v troubě: recepty
- Brambory a maso v multivarka
- Jak vařit lahodný hovězí maso?
- rohlíky kuře s různými náplněmi
Maso ve francouzštině - uspokojující jídlo, které se mohou stát hlavním zábava na svátečního stolu. Proces vaření není složitá a nezabere mnoho času. Můžete experimentovat s přísadami, tj. Ve francouzském no to. Strict recepty z masa.
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Bramborový guláš v multivarka: recepty. Jak vařit brambor kastrol?
- Maso zapečené se žampiony, rajčata, cukety a lilku
- Příprava kuřecích pokrmů
- Hlavní chody pečené v troubě
- Pokrmy z čerstvých cibulí
- Jak vařit polévku grub? Recepty z různých druhů masa
- Jak vařit polévku s masovými kuličkami? Recepty se zeleninou, brambory a rýži
- Salát s vařenými klobásy: recepty. Jednoduchá a chutná každý den!
- Lamb v multivarka. Recepty a vaření speciální triky
- Co vařit k večeři multivarka? Jak uvařit chutnou večeři v multivarka?
- Houby v multivarka: recepty. Jak lahodný vařit maso s houbami v multivarka?
- Turkey multivarka: nejlepší recepty. Jak vařit krůtí řízek v multivarka?
- Vepřové multivarka Redmond: jak vařit? Recepty na pokrmy z masa multivarka
- Pečené multivarka: recepty. Jak vařit pečené multivarka?
- Jak se připravit sójového masa?
- Brambory ve francouzštině s masem a masa v troubě: recepty s fotografiemi
- Brambory a maso v multivarka
- Kuře ve francouzštině v troubě: klasický recept s fotografií a možnostech přípravu jídla
- Maso s brambory v troubě - v květináčích a pánev. Jak vařit maso ve francouzštině, cuketu s masem a…
- Řízek z vepřového masa: recepty. Jak vařit klasický řízek?
- Vepřové maso s brambory v troubě - v květináčích, ve fólii