Kuřecí paličky, stehna, boky a brambory v troubě, recept s majonézou a česnekem a jiné omáčky
obsah
Kuře a brambory - co by mohlo být jednodušší? Kuřecí maso je levné a užitečné, a brambory - je uspokojující. Perfektní kulinářské duet! Ve stejnou dobu vaření nevyžaduje hodně zručnosti a dlouholeté blízkosti kamen. Pokud je to žádoucí, kuřecí stehno s bramborovou vařit v troubě, dokonce i člověka. A vy můžete dát na svátečního stolu!
Pečené s brambory v troubě kuřecí paličky, stehen nebo nohou zcela - univerzální misky. Na jedné straně - obyčejné a ne zatěžující, ale na druhé straně - na svátečního stolu je vhodné. Ano, v rámci jiných pochutin, ale vždy - ve středu!
Tajemství chuť tohoto pokrmu je jednoduchý. Kuře v průběhu pečení dává šťávu, která absorbuje brambory. A že na oplátku dává kuřecí maso úžasnou chuť a dělá vydatné jídlo. Účinek opakovaně posílit omáčka, marinády, stejně jako řadu dalších složek.
Ve ztvárnění sváteční jídlo je možné doplnit další vynikající detaily. Ale i ty nejobyčejnější kuřecí paličky s brambory v troubě - za „svátek žaludek“ pro celou rodinu.
Kuřecí stehno s bramborovou v rajčatové omáčce trouba hořčičné
Složení:
- 4 kuřecí stehna;
- 4 průměrné brambory hodnota;
- 2 lžíce. l. kečup;
- 2 lžíce. l. hořčice;
- 1 h. L. cukr, hnědý je lepší;
- 2 lžíce. l. jablečný ocet;
- 40 g másla;
- sůl, pepř, paprika, sušeným česnekem - podle chuti.
Příprava:
- Řezané másla na malé kousky a dát je do hrnce. Jeden studený tuk pánev.
- Dobře opláchněte s kuřecími stehny pod studenou vodou.
- Položit je dolů na kousky pokožky oleje.
- Posypeme kuře s sůl, pepř, česnek prášek a veškerých dalších koření dle vlastního výběru.
- Posypeme jablečný ocet a posypeme hnědým cukrem.
- Šířit hořčici. Rozetřete po povrchu masa není nutné. Je vhodné, aby to přímo z láhve.
- Podobně, distribuci a kečup.
- Se dobře promyje houbou neloupaných brambor. Řezat velké plátky a ležela v horní části kuřete. Můžete opět potřeme kečupem.
- Předehřejte troubu na 350ordm-. Pánev spolu s obsahem obalit alobalem a pečeme 40-50 minut.
- Vyjměte pekáč z trouby a pečlivě odstraňte fólii. Pozor! Ne vypálit na trajekt!
- Použití široké kleští masných odstraněny stehen.
- Zamíchejte brambory a dal ji na vrcholu kuře s kůží nahoru. Posypeme paprikou.
- Pan vložte zpět do trouby na 15-20 minut. Teplota byla nastavena 180 ° C.
- Pečeme, dokud krásné růžové. Podávejte horké.
Viz také:
Kuřecí stehno v troubě s česnekem a majonézou v rukávu
Složení:
- 8 kuřecí paličky;
- 1 kg středně velkých brambor;
- 80 g majonézy;
- 3 stroužky česneku;
- sůl, pepř, a další koření.
Pro ozdobu:
- 0,5 kg mraženého hrášku se zeleným brokolicí;
- 2 lžíce. l. malá tuku smetany (volitelné).
Příprava:
- Oloupané brambory (celé) kuřecí paličky a dobře promyta pod tekoucí vodou a přidejte do hluboké mísy.
- Sůl, pepř, přidáme koření.
- Majonéza mísí v samostatné misce s česnekem.
- Přidejte majonézu na maso a brambory, dobře promíchejte a nechte působit 20-30 minut. Můžete dát do chladu.
- Řez kulinářské délka rukávu 50-60 cm. Na jedné straně dobrá kotevní svorky. Posuneme rukáv maso a brambory. Zavřete svorku na druhé straně, se snaží vytlačit z pouzdra tolik vzduchu, jak je to možné.
- Pečením lehce mazány olejem a položila ji na rukávu. Posuneme se zvýšenou opatrností.
- Péct při teplotě 250 ° C, Během pečení můžete jednou nebo dvakrát se obrátit k lepšímu impregnovat točil pryč šťávy. Ale to by mělo být provedeno velmi pečlivě. Pokud balíček je velmi nahuštěné, může být perforován ze strany.
- Brokolicí a zelený hrášek přidat trochu soli a orestujeme na pánvi. V případě, že je krém, přidejte je na konec a dobře zahřeje.
- Po 30 minutách, je pouzdro zcela řez podél horní, kuřecí brambory otevřené a držet po dobu dalších 15 minut v troubě pro zhnědnutí. Vytápění nemusí být snížena.
- Podáváme se zeleným obloha.
Kuře s bramborem v troubě „Holiday“
Složení:
- 6 malých kuřecí nohy;
- 1 kg malých hladkých brambor;
- 1 polévková lžíce. švestky;
- 4 lžíce. l. silný sojová omáčka;
- 2 lžíce. l. med;
- 2 velké cibule;
- 1 polévková lžíce. l. balsamico;
- Sůl podle chuti;
- greeny.
Příprava:
- Paličky opláchněte a osušte dobře s papírovým ubrouskem nebo tkáně. Můžete použít vysoušeč vlasů.
- Brambory oloupeme a také maximální suchu.
- Prořezávat dobře promyje horkou vodou. Pokud existují kosti, které je třeba odstranit.
- Smíchejte sójovou omáčku do mísy s rozpuštěným medem, přidejte octem balsamico.
- Složit brambory a kuřecí stehna v hluboké mísy. Zalijeme medem a sójovou směs. Dobře promíchejte a nechat po dobu 1 hodiny.
- Přidejte cibuli, nakrájíme na polokroužky ne napříč a podél žárovky. Dno straně kořenové zeleniny se nepřerušuje hluboko. Pak je potřeba se trochu cibuli „víra“.
- Přidejte švestky úplně.
- Pro pečení v troubě, použijte malý hluboký formulář - uvolněná šťáva marinádu nelze rozšířil po celém plechu. A pak kuřecí stehna s brambory v troubě bude péct napůl guláš ve sladkokyselé omáčce.
Maže formu oleje a položit mu všechny ingredience z mísy.
- Péct při 220 ° C. Periodicky, velmi pečlivě promíchejte. Z toho vyplývá, že pokud se dáte brambory nezhroutil. V opačném případě bude pokrm ztratí svou slavnostní vzhled.
- Podáváme ihned, posypané bylinkami již při podání. Možnost dodatečného ozdobu přidat prosklené mrkev.
Co jiného si můžete myslet?
Možnosti pražení kuřecí stehna s brambory, můžete myslet na mnoho. Můžete si vytvořit různé omáčky s použitím hořčice, rajčatový protlak, adjika, majonéza, sóju a granátové jablko omáčka. Je-li omáčka vůbec nepoužívá, dobrý výsledek dává nařezané plátky citronu.
New ochutnat jídlo přidáme lilek, papriky nebo houby.
Malá holenní nebo stehna mohou být pečené s brambory v porce květináčích.
Viz také:
- Kuřecí stehno v troubě: originální recepty
- Brambory v díře v troubě: recepty pro každodenní život
- Jak vařit kuře v sáčku na pečení?
- Bramborovo-akordeon v troubě - recepty se sýrem
- Jak vařit kuře v medovo-hořčičné omáčce?
- Kuřecí křidélka v troubě s omáčkou: ostré a ostrý
- Jak vařit kuře v mikrovlnné troubě?
Duo kuře s bramborem - kouzelná hůlka důvtipný hostitelka. Když není moc, a to i lenost stánek u sporáku, kdy omezené finanční situaci, kdy hosté uvedli svůj příjezd do jedné hodiny ... Vždy mějte balíku „kuřecí díly“ v rezervě. A žádná z okolností a hosté nemají chytit překvapením!
- Jak rychle a chutné vařit kuře
- Kuřecí stehno v multivarka
- Kuřecí nohy v troubě s bramborami do fólie a rukáv receptů
- Jak vařit kuře s bramborem?
- Kuře pečené s bramborem
- Kuřecí stehna v multivarka
- Jak vařit maso ve francouzštině? Recepty s zálivkami z čeho vybírat
- Jak rychle vařit brambory v mikrovlnné troubě - v obalu, hranolky, v uniformě, s kuřetem?
- Brambory v díře v troubě: recepty na každý den a svátky
- Kuřecí stehno v troubě: originální recepty
- Kuřecí křidélka v troubě s omáčkou a křupavou: různé způsoby vaření
- Kuřecí stehýnka v listovém těstě s brambory a houbami: výběr těch nejlepších receptů
- Grilované kuře v troubě: jak vařit voňavé kuře na jehle - recepty s fotkami
- Kuřecí se zeleninou v troubě: vaření recepty lístkové a pouzdrem
- Kuře v troubě s houbami v troubě. Recepty Julienne, brambory s kuřecím masem a houbami, je kostra s…
- Kuře v troubě do pečiva balení: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi
- Kuře v celé troubě, pečené v rukávu a na rožni: nejlepší recepty s fotografiemi
- Kuře v pivu: recepty na pikantní jídla v troubě
- Slepice v otvoru: recepty. Jak vařit šťavnaté kuře v rukávu?
- Pečený brambor v troubě: recepty se slaninou, kuřecí a sýrem
- Jak dlouho vařit kuře v troubě - celek a části do otvoru ve fólii?