Recepty hlavní jídla denně
obsah
Hlavní jídla jsou oba založeny na denních jídel, i část slavnostní hostině. Vzhledem k tomu, že musí vařit velmi často, někdy i fantazie nás zavede.
Níže jsou uvedeny některé recepty hlavních jídel denně. Užijte si vaření a dobrou chuť!
Kuřecí stehna v majonéze
Složení:
- Kuřecí stehna - 8 ks
- Majonéza - 250 g
- Česnek - 4 stroužky
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
- Sůl, mletý černý pepř - podle chuti
Příprava:
- Nasekáme česnek, smícháme s majonézou, sůl, pepř a za stálého míchání vše dobře.
- V připravených majonéza omáčka odležet kuřecích stehen na půl hodiny.
- Vezměte pánev, namažte ji s rostlinným olejem, dát na bok.
- Předehřejte troubu na 200 ° C a umístěte ho na pánvi s kyčlí na 40-50 minut.
- Pokud je to žádoucí, stehna může být pokropil na vrcholu tvrdého sýra, nastrouhaný na hrubém struhadle, asi 30 minut po pečení v troubě stehen.
- Jako přílohu k pečených kuřecích stehen jsou ideálními dušenou a syrovou zeleninu.
Losos pečený s bramborem
Složení:
- Lososa steaky - 4 ks
- Brambory - 6 ks
- Cibule - 1 malá hlava
- Krém - 250 ml
- Lemon - 1 ks
- Olivový olej - marinádou
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
- Koření (rozmarýn, bazalka, tymián, muškátový oříšek), sůl - podle chuti
Příprava:
- Chcete-li začít, aby se marináda pro ryby: Smíchejte citrónovou šťávu, olivový olej, sůl a špetku každé koření.
- Zalijeme marinádou přes lososa steaky a necháme asi hodinu k impregnaci marinádou nad rybami.
- Cibule nutné jemně nasekáme a smažit na pánvi s rostlinným olejem, až se stane zlatá.
- Vezměte pánev, namažte ji s rostlinným olejem, v její střed ležel lososa steaky.
- Na horní části ryby put smaženou cibulkou.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, dát kolem ryb a nalijte na vrcholu všech ostatních ryb z marinády.
- Rozehřejte troubu na teplotu 220 ° C a dát do pečení ryb a brambor po dobu 20 minut.
- Pak vyjměte pekáč z trouby, lehce sůl Brambory na vrcholu a zalijeme ohřátého smetanu a pečeme dalších 15 minut v troubě, a vaše jídlo je připraven!
Hovězí guláš s paprikou v druhém
Složení:
- Hovězí (buničiny) - 0,5 kg
- Cibule - 1 ks
- Mrkev - 1 ks
- Bulharský pepř - 1 ks
- Rajčatový protlak - 1 polévková lžíce
- Zakysané smetany - 2 lžíce
- rostlinný olej
- Sůl, mletý černý pepř - podle chuti
Příprava:
- Hovězí je třeba omýt a rozřeže na malé kousky.
- Nakrájenou papriku a cibuli, na hrubém struhadle nastrouháme mrkev.
- Pak se pánev, zalijeme rostlinný olej na tom, dát maso, osolíme a vařit po dobu 15 minut, izolovaných v procesu smažení, vypouštění kapaliny do samostatné misce.
- Vezměte pánev, dát do něj zeleninu, přidáme maso, zalijeme šťávu jištěný pokrok v misce, a vaříme vše po dobu 40 minut, pokud je to nutné, nalít do pánve trochu vody.
- Pak přidejte rajčatový protlak, zakysanou smetanu, sůl a pepř a dusíme dalších 15 minut, dobrou chuť!
Dušené vepřové maso s fazolemi za sekundu
Složení:
- Vepřové maso (buničiny) - 0,5 kg
- Konzervované fazole - 1 b.
- Bulharský pepř - 1 ks
- Čerstvých rajčat - 2 ks
- Sůl, mletý černý pepř - podle chuti
Příprava:
- Kostky papriky a rajčata.
- Maso musí být rozřezán na malé kousky, sůl a pepř a plůdku při vysoké teplotě.
- Když se začne vepřové hnědnutí, přidat zpět papriku a rajčata, dusíme vše, dokud maso je připraven.
- Přidejte k masu se zeleninou fazole, dusíme 10 minut. Vepřový guláš s fazolemi, připraven! Vzhledem k tomu, jídlo je velmi uspokojující, podávaný dobře hodí zeleninový salát.
Kotlety ve smetanové náplně hořčice
Složení:
- Vepřové maso (buničiny) - 0,5 kg
- Tvrdý sýr - 100 g
- Zakysaná smetana - 3 lžíce .l.
- Hořčice s granulemi (francouzsky) - 2 cl ..
- Sůl a pepř směs se - podle chuti
- Rostlinný olej rafinovaný - 2 polévkové lžíce. l.
Příprava:
- Vepřové mytí, suché a snížit na plátky o tloušťce přibližně 2 cm, sůl, pepř a odpuzují z obou stran kuchyňského sekery.
- Vezměte pánev, namažte ji s rostlinným olejem, dát maso na něm, a poté jej otočit tak, aby se olejem na obou stranách.
- Vložte maso v peci předehřáté na 180 ° C po dobu pečení po dobu 15 minut (je trouba nutně předehřát).
- Zatímco maso péct, držte náplň Příprava: Smíchejte hořčici, zakysanou smetanu a sýr, nastrouhaný na hrubém struhadle.
- Maso vyjmeme z trouby a shora rovnoměrně vyplnit.
- Dát do pece po dobu dalších 7 minut (předběžně zvýšit teplotu pece na 200 ° C).
- Při zalévání varu, kotlety připraven!
Stroganoff játra sekundu
Složení:
- Hovězí játra - 800 g
- Cibule - 1 hlava
- Cukr - 0,5 v. l.
- Kyselé - 200 g
- Máslo - 50 g
- Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. l.
- Černý pepř, sůl - podle chuti
Příprava:
- mytí jater, kůra z filmů a žil, řezané na kostičky, sůl a pepř.
- Cibule nakrájíme na půl kroužky.
- Fry játra na pánvi (nepřidávejte olej na smažení) 5 minut za pokračujícího míchání.
- Přidejte máslo, cibule a vaříme další 4 minuty, za stálého míchání.
- Zalijeme na vrcholu mouky a vaříme 2 minuty všechny.
- Next, zalijeme kysanou smetanu, pokud je příliš mastná, přidejte trochu vody, zakryjte pánev s pokličkou a vařte na mírném ohni po dobu dalších 5 minut.
- Před podáváním pokrm může posypeme čerstvými bylinkami.
Viz také:
Proces přípravy výše zmíněné pokrmy nebude trvat hodně času a úsilí, a jako výsledek dostanete elegantní domácí oběd nebo večeři! Dobrou chuť!
Speciálně pro dámaZvláštní.ru - Pauline
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Kuřecí stehno v multivarka
- Nádobí pro večeři, chutných receptů a rychle
- Losos pečený v alobalu v troubě při vaření receptů
- Chum losos pečený v alobalu v troubě
- Losos pečené v troubě - recepty se sýrem, brambory, smetana, zelenina
- Kuřecí nohy v troubě s bramborami do fólie a rukáv receptů
- Maso zapečené se žampiony, rajčata, cukety a lilku
- Jak vařit kuře s bramborem?
- Kuře pečené s bramborem
- Kuřecí stehna v multivarka
- Co vařit kuřecí prsa? Nejvíce chutný recepty
- Co se bude vařit z nohou? Hlavní chody nohou: recepty s fotografiemi
- Jak vařit maso ve francouzštině? Recepty s zálivkami z čeho vybírat
- Platýz, pečené v troubě
- Kapr, pečené v troubě: nejlepší recepty na každý den a svátky
- Kuřecí paličky, stehna, boky a brambory v troubě, recept s majonézou a česnekem a jiné omáčky
- Kotlety s ananasem: vaření. 5 recepty pro všechny chutě
- Salmon na smetaně
- Houby, pečené v troubě. Recepty pro všechny chutě
- Lososa pečené v troubě. 6 chutné recepty
- Špízy kuřecích srdcí: nejlepší recepty na vaření na grilu, pánvi a do trouby