Černého rybízu jam: recept. Jak uvařit džem z černého rybízu bez vaření?
obsah
Černý rybíz - jedna z nejužitečnějších a jedinečné plody. Její léčivé účinky jsou známy již od starověku, a obsah vitamínu C může konkurovat i citrusů. Bobule zdravě všechno: listí, větve, ovoce. Obrovský obsah bobule vitamíny, dělá to nezbytné, v zimním období nachlazení a různé infekce.
Jam rybízu: recept na zimu
Složení:
- Černého rybízu - 1,5 kg
- Cukr - 1,5 kg
- Kyselina citronová - 1 lžička
- Voda - 1 polévková lžíce.
Příprava:
- Procházejí bobulí, opláchněte studenou vodou a osušte. Dejte rozinky v hluboké pánvi, rozmačkejte lžící (ne nutně proměnit v kaši).
- Nalijte do hrnce s vodou, dát ho na ohni po dobu 10 - 15 minut. Malé porce vylil cukr, za stálého míchání. Když se vaří voda, džem varu po dobu dalších 20 minut. Nezapomeňte odstranit pěny.
- Přidejte kyseliny citrónové, opět se promíchá a vaří se po dobu 5 minut.
- Připraven rybízu jam odstranit z tepla, nalít do sterilizovaných sklenic a blízko.
- Banky se otočil a jako takový umožnit jim vychladnout.
- Jam dopadá velmi chutné, něžný a sladkim.Esli se vám nelíbí, velmi sladké potraviny, může snížit množství cukru. Skladujte jam na chladném místě a aplikovat zimu s čajem.
Jak uvařit džem z černého rybízu bez zdlouhavého vaření?
Složení:
- Černého rybízu - 1,5 kg
- Cukr - 1 kg
- Pektin - 20 g
Příprava:
- Projít a důkladně ostružiny, odstraňte stopku. Složit bobule do cedníku a necháme okapat.
- Dejte rozinky v mixéru, přidáme 1/3 cukru a šlehejte, dokud se kaší. Vařená přenos hmoty do mísy Multivarki, přidejte pektin a dobře promícháme.
- Instalace režimu Multivarki „polévka“ a vařit až do bodu varu (asi 5 minut). Po varu, přidejte zbývající cukr a vařte uvíznutí po dobu asi 20 minut.
- Během vaření zamíchejte neustále a odstranit pěny. Zatímco rybízu jam přípravě, připravit bank.
- Připravený džem nalijeme do sterilních nádob, role, otočit a nechte vychladnout.
Vaření nahromadění rybízu a jiných plodů
Složení:
- Černý rybíz - 1 kg
- Angrešt - 600 g
- Cukr - 1 kg
Příprava:
- Odstranit z rybízu a angreštu ovoce stonku, omyjte a osušte. Otřít černý rybíz přes síto do hluboké pánvi, přidáme cukr, dát na oheň a vaříme na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí.
- Postupně se přidává varu sirup angreštu. Vařit marmelády asi 10 minut, poté se nechá stát po dobu 6 hodin, pak se znovu po dobu 10 minut vařit. Udělejte to 4krát.
- Připraveni nalít uvíznutí do sterilizované sklenice, přikryjte a uložte na chladném místě pro skladování.
Džem z černého rybízu a třešní
Složení:
- Černý rybíz - 1 kg
- Cukr - 1 kg
- Třešně b / K - 1 kg
- Cherry listy - 5 ks.
- Mleté skořice - 1 lžička
- Voda - 1 L
Příprava:
- Chcete-li smyčka, mytí a sušení plodů. V mixéru rozšleháme rybíz, protáhnout tenká do šálku rybízu šťávy.
- Ve velkém hrnci přidáme vodu, opláchněte cherry listy a spadnout do vany. Pojďme vařit listy 20 - 30 minut, pak vyjměte a zlikvidujte.
- Přidejte skořici v pánvi a vaříme trochu. Ředí list odvar s trochou vody, přidáme cukr a vaříme, dokud se úplně nerozpustí.
- Přidejte třešeň hrnec, vařte půl hodiny. Odstraňte pěnu a přidejte rybíz džus. Vařit marmelády dalších 20 min.
- Na žádost hotového džemu může vybičovat v mixéru, pak se vrátit do banky a dát na chladném místě.
Klenot černého rybízu a malin
Složení:
- Rybíz - 1,5 kg
- Malina - 1 kg
- Cukr - 1,5 kg
- Ovocné vodky nebo likér - 2 polévkové lžíce
Příprava:
- Chcete-li smyčka, mytí a sušení plodů. Složit maliny a ostružiny ve velkém hrnci, nalít polovinu cukru a místo na chladném místě - 2. 3 hodiny Bobule by měla dát šťávu. Umístěte hrnec s bobulí na oheň, přivedeme k varu. Přidejte zbývající polovinu směsi cukru a vaříme na mírném ohni po dobu 5 minut. Nezapomeňte míchat a odstraňte pěnu. Vypněte zdroj tepla, nechte vychladnout úplně džem.
- Pak znovu dát džem na oheň, přivedeme k varu, přidáme zbývající cukr a vaříme 10 - 15 minut. Přidejte ovoce vodka a vaříme 5 minut.
- Zalijeme připravenou uvíznutí v mixéru, beat, dokud nevznikne homogenní kaše. Ready jam nalít do bank srolovat a uložit na chladném místě.
Viz také:
Černý rybíz - užitečný bobule, která obsahuje velké množství vitamínu C. Mnohé ženy v domácnosti, aby tyče ní v podobě jam, kompoty a džemy. S těmito výrobky si můžete udržet váš imunitní systém po celý rok. Obzvláště chutné rybízu jam předloží voňavého čaje!
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Kalorie rybíz
- Tinktura z rybízu vodky
- A žaludek a střeva účinně léčit šťávy
- Čistící nádoby červený rybíz
- Užitečné vlastnosti červeného rybízu
- Jak připravit tinkturu rybízu?
- Chokeberry - příprava na zimu, recepty
- Léčba černého rybízu, rybíz listí
- Černého rybízu: užitečné vlastnosti
- Léčivá rostlina červený rybíz
- Rybíz
- Co uvařit černý rybíz?
- Jak vyrobit džem z červeného rybízu, černou a bílou?
- Co můžete udělat z borůvek?
- Kissel ze škrobu: recepty. Nabízí želé ze škrobu
- Gem v multivarka: hlavně vaření. Recepty jam ovoce a bobule
- Rebarbory jam na zimu. Jak vyrobit marmeládu z rebarbory: recepty?
- Sochory irgi na zimu
- Ti, kteří trpí onemocněním ledvin
- Užitečné vlastnosti černého rybízu
- Léčivé vlastnosti černého rybízu