Gem v multivarka: hlavně vaření. Recepty jam ovoce a bobule

Jem - je mimořádně chutné, rosolovitá dezert vyrobený z ovoce a bobule. Ale na rozdíl od marmelády, má jednotnou konzistenci. Gem mohou mít buchty, zmrzlina, quiches, palačinky, vdolky, koláče a přidat v jiných zemích. Pečiva. Džem, vařené v multivarka zachránil maximum užitečných látek a vitamínů.

Rybízu jam multivarka

Složení:

1. Černý rybíz - 1 kg
2. Pektin - 1 balení
3. Cukr - Článek 1.5.

Příprava:

• Opláchnout a znovu rybízu. Odstranit větve, listí a špatné ovoce. Drain rybíz. Pour bobulí do mixéru, přidáme 1/3 cukru a rozdrtit vše do hladka.
• Výsledná hmota se nalije do mísy Multivarki, posypeme pektin a dobře promícháme. Zapnutí režimu „polévka“ a dusíme 5 minut.
• Po 5 minutách, rybíz hmotnosti by se vaří, pak se nalije zbytky cukru a dále vařit po dobu 20 minut za stálého míchání. Nezapomeňte odstranit pěny.
• Ready rybízu jam může být podávaná s koláči a role v sterilizované sklenice na zimu.

Jahodová marmeláda v multivarka

Složení:

1. Jahoda - 1 kg
2. Ořechy - 300 g
3. Cukr - 0,5 kg
4. Voda - 250 ml

Příprava:

• Projděte jahody, odstraňte ocásky a důkladně opláchněte. Složit bobule do cedníku a necháme okapat.
• Dát jahody a oloupané ořechy do mixéru, přidáme 1/3 cukru a sekat přísady do homogenní hmoty.
• Vyplnit hmotnost v jahoda Multivarki mísy, přidáme zbývající cukr a vodu. Nastavte program „kalení“ a vaříme jahodový džem po dobu jedné hodiny.
• Ready jam srolovat do banky a udržovat v chladu.

Cherry jam multivarka

Složení:

1. Cherry - 1 kg
2. Lemon - 3 kusy.
3. Cukr - 0,5 kg

Příprava:

• Umístěte třešně v cedníku, propláchněte a očistěte ji ze semen a stonků. Rozdrtit bobule v mixéru.
• Nastrouháme citronovou kůru na jemném struhadle, vymačkat šťávu z citronu. V Multivarki miska dát všechny ingredience (kromě cukru), nastavte režim „kalení“ nebo „polévka“ a vařit po dobu nejméně 20 minut.
• Pak přidáme cukr, přivedeme k varu hmoty a opatrně promíchejte všechno. Dále vařit cherry jam s otevřeným víkem po dobu asi 20 minut, za míchání a pravidelně odstranění pěny.
• Jam musí získat dostatečné gustym.Posle chladné léčit, a pak nalít do bank, a uložte na chladném místě.

Apple jam v multivarka

Složení:

1. Jablka - 1,5 kg
2. Cukr - 700 g
3. Kyselina citronová - 1 lžička

Příprava:

• Oloupejte jablka z peckami a kůrou, nakrájejte na malé kousky a brousit v mixéru.
• Přenos jablečné Multivarki hmotu do misky, zalijeme cukr a kyselina citrónová. Přepnout na Multivarki „pečení“, přinést váhu k varu pod zavřeným víkem.
• Pak multivarku přepnout do režimu „kalení“ a vaříme asi 40 minut. Během vaření, nezapomeňte pravidelně míchá.
• Na požádání můžete také přidat do jam skořici, kardamom, nebo zázvor. Připravený jablečný džem sloužit čaj.

Ovocné džemy v multivarka

Složení:

1. Jablka - 3 kusy.
2. Hruška - 2 ks.
3. Obr - 7 dílů.
4. Hnědý cukr - frac14- Art.
5. Mleté skořice - 1 lžička
6. Mletý hřebíček - frac14-lžičky.
7. Ground kardamom - frac14-lžičky.
8. Med - 1 lžička

Příprava:

• Vyčistěte všechno ovoce, nakrájíme na malé kousky a přeložte multivarku. Přidejte med a vaříme uvíznutí v „polévce“ tak dlouho, dokud jablka a hrušky nejsou zcela vařit. Zapařit ovoce s vidličkou, dokud nevznikne homogenní kaše. Přidáme cukr, skořici, kardamom a hřebíček. Dobře promíchejte.
• Vařit uvíznutí za asi 2 hodiny. Výsledkem je, že byste měli mít ovocný koktejl s hladkou texturou. Ovocné džemy mohou být uloženy v chladničce po dobu 2 týdnů, nebo zmrazení v mrazáku.
• Sloužit džem na čaj nebo přidat do pečiva.

Meruňkový džem v multivarka

Složení:

1. Kuraga - 1 kg
2. Cukr - 2 polévkové lžíce.
3. Voda - 3 lžíce.
4. Nastrouhaného zázvoru - 1 lžička
5. Mletá skořice - 2 lžičky

Příprava:

• Sušené meruňky praní, osušte, kotleta a dát do multivarku. Přidáme vodu, cukr, zázvor a skořice. Vařit marmelády s uzavřeným víkem v „polévka“ nebo „kalení“ po dobu 1,5 hodiny.
• V procesu vaření nezapomeňte smíchat ingredience. V době skončení platnosti, otevřít víko a vařit jam další 2 hodiny za občasného míchání.
• Dal meruňkový džem do horkých sterilizovaných sklenic a zapečetí je. To může být uchovávány v chladničce po dobu jednoho měsíce.

Orange marmeláda v multivarka

Složení:

1. Pomeranče - 7 ks.
2. Lemon - 2 ks.
3. Cukr - Článek 1.5.

Příprava:

• 1 Řez oranžové na polovinu a třít to s chutí. Stejně tak činili citronu. Zbytek pomeranče, příliš čisté, ale nemusíte loupat.
• Maso je pomerančový, cut na 8 dílů a každý má 3 části. Udělat to samé s citrony. Jam ne hořký, citrusů, vyjměte bílou fólii.
• Dal připravené ovoce Multivarki mísy, zalijeme cukr, zavřete víko. Nastavte režim „pečení“, počkat až do varu a vařte uvíznutí po dobu asi 30-40 minut.
• Chcete-li získat zcela homogenní hmotu před vařením Odšťavovač na bič.

Viz také:

• Angrešt jam s oranžovou
• obr jam
• Jam s citronem cuketou
• Jak uvařit džem v multivarka?

Jem - chutné a zdravé pochoutka, že jako dospělí lidé a děti. To může vařit na sporáku nebo v multivarka. Ten, výrazně ušetří čas a sily.Dzhem - vynikající doplněk k koláče a sušenky, dobrou náplň koláče a velký sladidlo pro čaj. To může být vyrobena z jakéhokoliv ovoce a bobulí, je kombinovat dohromady, nebo vařit odděleně.