Polévka z řapíkatého celeru
Celer - cenný potravin a léků. Jeho kořeny a listy obsahují esenciální aminokyseliny: asparagin, tyrosin, karoten, kyselina nikotinová, stopové prvky, silice. Je také povzbuzuje chuť k jídlu, ale není kalorií.
Pravidelná konzumace celeru schopného zpomalit proces stárnutí, jako jedinečný soubor, které obsahuje bílkoviny, vitamíny, minerály a kyseliny zajišťuje stabilitu organismu buněk. Celer má uklidňující vlastnosti - celer používané k léčbě neurologických poruch, které mohou vzniknout v důsledku únavy.
Připravte polévku celer stonků.
Polévka z řapíkatého celeru
Složení:
- Voda nebo kuřecí vývar - 2 litry
- Celer (petiolar) - 300 g
- celer - 100 g
- Cibule - 2 ks
- Krém - 50 g
- Brambory - 2-3 ks
- sůl
- tymián
- zeleň
Příprava:
- Celer mytí v teplé vodě a odstranit nůž vláknitou horní vrstvu. Celer Wash, kůry a řez na kostičky. Cibuli a brambory jsou také čisté a nakrájíme na kostičky.
- Rozehřejte rostlinný olej na pánvi, přidejte do celeru, cibule a brambor. Uhasit pod pokličku po dobu 5 minut. Odděleně, v malém hrnec guláše řapíkatého celeru, řezané kroužky 10 minut.
- V hrnci na ohřev vody nebo kuřecí vývar, dát zeleninu, s výjimkou řapíkatého celeru a vaříme 20-25 minut.
- Přidejte nasekaný tymián, sůl.
- Nyní nalijte polévku do mixéru, chop ji. Nalijte polévku zpět do hrnce, přidáme smetanu, celer, greeny, teplou polévku a podáváme. Na přání může být sypané na horní polévky a sýr.
Viz také:
Dobrou chuť!
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Užitečné vlastnosti celeru šťávy
- Využití celeru v dietní výživu
- Celer dieta: nejkratší cesta k ideální postavu
- Jak vařit celer? Chutné a zdravé recepty z celeru
- Celer šťáva pro hubnutí, výhody a poškozuje šťávy
- Vylučování soli celer
- Poškození celer
- Užitečnější než celer a petržel?
- Užitečnější než celer pro ženy?
- Kořen, celer prospěšné vlastnosti
- Závod celer
- Celer: užitečné vlastnosti, recepty, jídlo
- Užitečné vlastnosti celer
- Užitečnější než celer pro ženy?
- Celer s duševní únavou
- Jak vařit celer?
- Salát z čínského zelí, kukuřice a celer
- Jak udržet petržel a celer?
- Celer v těhotenství
- Celer: kultivace. Zejména pěstování kořenů a celeru petiolar
- Užitečné vlastnosti celeru stonku