Kuřecí paličky, stehna, boky a brambory v troubě, recept s majonézou a česnekem a jiné omáčky

Kuře a brambory - co by mohlo být jednodušší? Kuřecí maso je levné a užitečné, a brambory - je uspokojující. Perfektní kulinářské duet! Ve stejnou dobu vaření nevyžaduje hodně zručnosti a dlouholeté blízkosti kamen. Pokud je to žádoucí, kuřecí stehno s bramborovou vařit v troubě, dokonce i člověka. A vy můžete dát na svátečního stolu!

Pečené s brambory v troubě kuřecí paličky, stehen nebo nohou zcela - univerzální misky. Na jedné straně - obyčejné a ne zatěžující, ale na druhé straně - na svátečního stolu je vhodné. Ano, v rámci jiných pochutin, ale vždy - ve středu!

Tajemství chuť tohoto pokrmu je jednoduchý. Kuře v průběhu pečení dává šťávu, která absorbuje brambory. A že na oplátku dává kuřecí maso úžasnou chuť a dělá vydatné jídlo. Účinek opakovaně posílit omáčka, marinády, stejně jako řadu dalších složek.

Ve ztvárnění sváteční jídlo je možné doplnit další vynikající detaily. Ale i ty nejobyčejnější kuřecí paličky s brambory v troubě - za „svátek žaludek“ pro celou rodinu.

Kuřecí stehno s bramborovou v rajčatové omáčce trouba hořčičné

Složení:

• 4 kuřecí stehna;
• 4 průměrné brambory hodnota;
• 2 lžíce. l. kečup;
• 2 lžíce. l. hořčice;
• 1 h. L. cukr, hnědý je lepší;
• 2 lžíce. l. jablečný ocet;
• 40 g másla;
• sůl, pepř, paprika, sušeným česnekem - podle chuti.

Příprava:

1. Řezané másla na malé kousky a dát je do hrnce. Jeden studený tuk pánev.
2. Dobře opláchněte s kuřecími stehny pod studenou vodou.
3. Položit je dolů na kousky pokožky oleje.
4. Posypeme kuře s sůl, pepř, česnek prášek a veškerých dalších koření dle vlastního výběru.
5. Posypeme jablečný ocet a posypeme hnědým cukrem.
6. Šířit hořčici. Rozetřete po povrchu masa není nutné. Je vhodné, aby to přímo z láhve.
7. Podobně, distribuci a kečup.
8. Se dobře promyje houbou neloupaných brambor. Řezat velké plátky a ležela v horní části kuřete. Můžete opět potřeme kečupem.
9. Předehřejte troubu na 350ordm-. Pánev spolu s obsahem obalit alobalem a pečeme 40-50 minut.
10. Vyjměte pekáč z trouby a pečlivě odstraňte fólii. Pozor! Ne vypálit na trajekt!
11. Použití široké kleští masných odstraněny stehen.
12. Zamíchejte brambory a dal ji na vrcholu kuře s kůží nahoru. Posypeme paprikou.
13. Pan vložte zpět do trouby na 15-20 minut. Teplota byla nastavena 180 ° C.
14. Pečeme, dokud krásné růžové. Podávejte horké.

Viz také:

• Pikantní kuřecí nohy s brambor v troubě
• Chakhokhbili Kuře v multivarka: recepty

Kuřecí stehno v troubě s česnekem a majonézou v rukávu

Složení:

• 8 kuřecí paličky;
• 1 kg středně velkých brambor;
• 80 g majonézy;
• 3 stroužky česneku;
• sůl, pepř, a další koření.

Pro ozdobu:

• 0,5 kg mraženého hrášku se zeleným brokolicí;
• 2 lžíce. l. malá tuku smetany (volitelné).

Příprava:

1. Oloupané brambory (celé) kuřecí paličky a dobře promyta pod tekoucí vodou a přidejte do hluboké mísy.
2. Sůl, pepř, přidáme koření.
3. Majonéza mísí v samostatné misce s česnekem.
4. Přidejte majonézu na maso a brambory, dobře promíchejte a nechte působit 20-30 minut. Můžete dát do chladu.
5. Řez kulinářské délka rukávu 50-60 cm. Na jedné straně dobrá kotevní svorky. Posuneme rukáv maso a brambory. Zavřete svorku na druhé straně, se snaží vytlačit z pouzdra tolik vzduchu, jak je to možné.
6. Pečením lehce mazány olejem a položila ji na rukávu. Posuneme se zvýšenou opatrností.
7. Péct při teplotě 250 ° C, Během pečení můžete jednou nebo dvakrát se obrátit k lepšímu impregnovat točil pryč šťávy. Ale to by mělo být provedeno velmi pečlivě. Pokud balíček je velmi nahuštěné, může být perforován ze strany.
8. Brokolicí a zelený hrášek přidat trochu soli a orestujeme na pánvi. V případě, že je krém, přidejte je na konec a dobře zahřeje.
9. Po 30 minutách, je pouzdro zcela řez podél horní, kuřecí brambory otevřené a držet po dobu dalších 15 minut v troubě pro zhnědnutí. Vytápění nemusí být snížena.
10. Podáváme se zeleným obloha.

Kuře s bramborem v troubě „Holiday“

Složení:

• 6 malých kuřecí nohy;
• 1 kg malých hladkých brambor;
• 1 polévková lžíce. švestky;
• 4 lžíce. l. silný sojová omáčka;
• 2 lžíce. l. med;
• 2 velké cibule;
• 1 polévková lžíce. l. balsamico;
• Sůl podle chuti;
• greeny.

Příprava:

1. Paličky opláchněte a osušte dobře s papírovým ubrouskem nebo tkáně. Můžete použít vysoušeč vlasů.
2. Brambory oloupeme a také maximální suchu.
3. Prořezávat dobře promyje horkou vodou. Pokud existují kosti, které je třeba odstranit.
4. Smíchejte sójovou omáčku do mísy s rozpuštěným medem, přidejte octem balsamico.
5. Složit brambory a kuřecí stehna v hluboké mísy. Zalijeme medem a sójovou směs. Dobře promíchejte a nechat po dobu 1 hodiny.
6. Přidejte cibuli, nakrájíme na polokroužky ne napříč a podél žárovky. Dno straně kořenové zeleniny se nepřerušuje hluboko. Pak je potřeba se trochu cibuli „víra“.
7. Přidejte švestky úplně.
8. Pro pečení v troubě, použijte malý hluboký formulář - uvolněná šťáva marinádu nelze rozšířil po celém plechu. A pak kuřecí stehna s brambory v troubě bude péct napůl guláš ve sladkokyselé omáčce.

Maže formu oleje a položit mu všechny ingredience z mísy.

9. Péct při 220 ° C. Periodicky, velmi pečlivě promíchejte. Z toho vyplývá, že pokud se dáte brambory nezhroutil. V opačném případě bude pokrm ztratí svou slavnostní vzhled.
10. Podáváme ihned, posypané bylinkami již při podání. Možnost dodatečného ozdobu přidat prosklené mrkev.

Co jiného si můžete myslet?

Možnosti pražení kuřecí stehna s brambory, můžete myslet na mnoho. Můžete si vytvořit různé omáčky s použitím hořčice, rajčatový protlak, adjika, majonéza, sóju a granátové jablko omáčka. Je-li omáčka vůbec nepoužívá, dobrý výsledek dává nařezané plátky citronu.

New ochutnat jídlo přidáme lilek, papriky nebo houby.

Malá holenní nebo stehna mohou být pečené s brambory v porce květináčích.

Viz také:

• Kuřecí stehno v troubě: originální recepty
• Brambory v díře v troubě: recepty pro každodenní život
• Jak vařit kuře v sáčku na pečení?
• Bramborovo-akordeon v troubě - recepty se sýrem
• Jak vařit kuře v medovo-hořčičné omáčce?
• Kuřecí křidélka v troubě s omáčkou: ostré a ostrý
• Jak vařit kuře v mikrovlnné troubě?

Duo kuře s bramborem - kouzelná hůlka důvtipný hostitelka. Když není moc, a to i lenost stánek u sporáku, kdy omezené finanční situaci, kdy hosté uvedli svůj příjezd do jedné hodiny ... Vždy mějte balíku „kuřecí díly“ v rezervě. A žádná z okolností a hosté nemají chytit překvapením!