Banány s karamelem. recept

recept tato pochoutka je neuvěřitelně jednoduché. Je tedy vhodný pro ty, kteří se najednou chtějí sladký čaj, ale nechtějí spustit do obchodu. Nebo pro ty, kteří se náhle sestoupil k návštěvě.

Složení banány s karamelem

Složení karamelu:

1. 175 g cukru
2. šťávu a kůru z jednoho citronu ve střednědobém
3. 150 ml smetany

Složení banánů:

1. 25 g másla
2. 4 banány, které ještě nejsou zcela zralé
3. 4 kopečky vanilkové zmrzliny
4. 150 ml šlehačka mastných
5. ořechy na zdobení pokrmů

Vaření banány s karamelem

• Pak se pánev s tlustými stěnami. Nalít do něj cukr a přidejte 4 lžíce vody. Položte pánev na mírném ohni a rozpuštění cukru ve vodě. Počkat, dokud směs přijde do varu a vařte, dokud zlatohnědá odstín. Pak vyjměte váhu z tepla, přidáme citronovou kůru, citronovou šťávu a smetanu. Znovu dal váhu na oheň. Počkejte, až se získá krémový odstín, nesmíme zapomenout ani na neustále míchat. Odebrat hmotnost vychladnout.
• Vezměte pánev, dát do máslem, roztavit ji na mírném ohni. Řez promyje a oloupané banány podélně, pak smažit každou minutu na másle na mírném ohni. Pak zase ovoce a pokračovat smažit dozlatova.
• Vezměte čtyři zmrzlinové misky, dát je do připraveného zmrzlině, top s banány. lít vařený karamel, ozdobíme šlehačkou, pak zalijeme karamel. Vrstva posypat top s ořechy a připravený musí být doručena!

Co je důležité vědět o vaření banány s karamelem?

• Ujistěte se, že jak vařené karamel, Vždy míchejte ji brání spálení.
• Chcete-li získat tekutý karamel - vyjměte z tepla, jakmile zapenitsya. Chcete-li Karamel se stala tvrdá, a banány, jak získat „glazura“, odstraňte cukroví z tepla, kdy se stane dozlatova.
• Citronová šťáva je potřeba banány není zatmí a tím i pokrm bude vypadat nádherně.

Viz také:

• Jak vařit lahodné karamelové domů?
• Jak smažit banány?
• Co se bude vařit od banánů?

Příprava potěšení pro dlouhé. Proto tento recept lze bezpečně nazýván zachránce pro ty situace, kdy naléhavá potřeba dát na stůl, něco sladkého.

Dobrou chuť!