Šťáva z jablek v sokovarke: jak vařit? Sokovarka: recepty na jablečný džus

V případě, že sklizeň jablek z vaší vnitřní pole byla úspěšná, takže nevíte, co dělat s, pak je to správné rozhodnutí - koupit sokovarku. Toto zařízení umožní obrovské množství šťávy připravovat na zimu bez větších obtíží. Kromě toho zbývající koláč může být použit při přípravě některých dezertů.

Mnoho ženy v domácnosti jsou omezeny na výrobu šťáva použitím odšťavňovač. Bohužel, použití tohoto zařízení není vždy ziskové. Sokovarka před ním na jeho výhod najednou na několika bodech. Zejména se jedná o případy, kdy je třeba zpracovat velké množství jablek.

Pros sokovarki:

1. Snadnost výroby šťávy - při vaření FRESH pomocí odšťavňovače muset vynaložit mnohem větší úsilí. V sokovarku, můžete jednoduše položit na surovinu, vložte ji do ohně, zavřete víko a jít jednat s ostatními. Domácí práce.
2. nápoj kvalita - výsledný termín je ihned připraven k použití. Samozřejmě, že není nutné, aby se redukuje na srolovat na zimu.
3. produkce, které nejsou odpady - při výrobě šťávy ve formě sokovarke nepotřebné kusy ovoce a bobule. Ty pak mohou proměnit v pyré pro plnění koláče a muffiny. Jablka léčeni páry, používané pro marmeláda, ibišek ibišek.

Sokovarka: jak vařit jablečnou šťávu?

Šťáva z bobulí a ovoce mohou být připraveny způsoby, které jsou 2 - v důsledku fyzického poškození (spin) a páru. Sokovarka díla 2. principu. Zařízení se podobá velký hrnec, který se skládá ze 3 částí. Spodní široký miska má větší výšku. Díky ní ve skutečnosti, a pára je generována. Nad ním je nádoba s otvorem, přes který přechází na surový materiál. Sami jablka skládaný ve druhé části sokovarki.

Jak vařit jablka v sokovarke? Zagotovte, v první řadě potřebné množství ovoce. Stupně může být libovolná, ale ne příliš kyselé. Není nutné vybrat ovoce v vzhledu. Špatné umístění může být vždy řezat. Hlavní věc, která nebyla shnilých jablek.

Spodní miska sokovarki naplnit vodou. Přibližně 2/3 svého objemu. Pokud je to nutné, kapalina se naplní do procesu nutí šťávu. V sokovarku vložena do střední části. Přístroj je kladen na sporáku na mírném ohni.

Zatímco se voda vaří, back-to-jablek. Nakrájejte na středně plátky. Příliš velké ujít páry - v tomto pořadí získal malý šťávy. Trochu změkl a získat všechny otvory horní nádrž. V důsledku průchodu šťávy bude přerušeno. Top ovoce kůra může odejít, ale odstraňte semínka. Předpokládá se, že oni se nehromadí tolik vitaminů jako řadu škodlivin.

Když se voda vaří sokovarki spodní kryt, jablka nalít do horní nádoby, dát do zařízení. Zavřete víko a utěsní určit 1,5-2 hod. Požáru v tomto okamžiku budete muset odečíst. Někdy je možné zjistit přítomnost vody na dně nádrže.

Po přípravě 1 další pot. Nahradit ji využilo sokovarki a otevřít ji Stok šťávu. Výsledná kapalina se nalije do sterilizovat sklenice a uzavřete kovový kryt.

Sokovarka: recepty na jablečný džus

sladká šťáva

Složení:

• Jablka - 3 kg
• Cukr - 400 g

Příprava:

1. Spodní miska sokovarki nalít vodu, aby to bylo na úrovni vyšší než uprostřed. Položte zařízení s předem vytáhl nejvyšší kapacitu na mírném ohni.
2. I když se voda ohřívá, vzít jablka. Obvykle více šťávy vyjde šťavnatých druhů (ne v zimě). Odříznout všechny zkažené místo. Nakrájejte ovoce na plátky. Dal je do mísy s otvory.
3. Když se vaří voda, umístit obal na sokovarku. Na vrcholu jablka, zalijeme cukr.
4. Zakryjte pokličkou a nechte přístroj na přípravu šťávy po dobu 50 minut.
5. Vypusťte pomocí speciálního jeřábu hadicí v jiných. Kapacita.
6. Šťáva nápoj může okamžitě, což umožňuje ochladit nebo srolovat na zimu v teplé formě.

pikantní šťávy

Složení:

• jablka
• Skořice, hřebíček, zázvor, cukr - podle chuti

Příprava:

1. V sokovarku naplnit vodou a dát ho na ohni.
2. Jablka nakrájíme na středně velké kousky. Dali jsme je do nádoby s otvory. Klademe na vrcholu koření.
3. Když se voda vaří sokovarke, dal ho do mísy s ovocem. Usneme na vrcholu cukru. Kyselé jablko, takže by to mělo být více. 1 kg ovoce trvá asi 70 gramů cukru.
4. Vařit pár jablek po dobu asi jedné hodiny. Pak nalil šťávu do čisté nádoby.

Dobrý hostitelka, samozřejmě vyvstává otázka: co dělat s pozůstatky jablečný koláč? Na rozdíl od surového materiálu, který je vytvořen v odšťavňovač, může být použit k přípravě různých dezertů.

Apple marmelády - Jablka obsahují pektin. Z tohoto důvodu, marmelády z nich dopadá velmi chutné. Nejprve je třeba se dostat na trajekt změkl kousků ovoce. Pak se s jejich slupkou. Buničina v samostatném pánev kaše pádla. Poté, co se přidá malé množství cukru. Tato směs byla uvedena na talíř a zahřívá, pravidelně míchání. V opačném případě to bude hořet. Když se směs stane slabý, je vyplněn v požadovaném množství (v souladu s pokyny na obalu), agar-agar. Samozřejmě, můžete si vzít a želatiny, ale dává chuť dezertů. Agar-agar, je více neutrální. Výsledná směs se nalije do silikonové formy.

Pasta - Rusko je již dlouho známá Arsenyevsky pasty. Na rozdíl od běžných verzí tohoto sladkosti, což je z čistého jablka. Proto zbývající šťávě po dortu mohou být použity při přípravě přírodních potravin. Jak je případ s marmeládou, jablka oloupané. Oni byli pak rozšířil v pánvi a rozdrtit s lžící. Pak se směs malého množství cukru a vaří se při nízké teplotě. Udržet jablka na sporáku, dokud, dokud směs nezhoustne. Na konci své tloušťky stěr vrstvy 1,5 cm pečícím papírem nebo potravinové fólie. Existuje cukroví až po zaschnutí.

Plnicí na pečení - každá žena ví, jak těžké je péct koláče s marmeládou, že náplň není úniku. Napomáhat nápravě jablko směs zbývající po vaření šťávy sokovarke. Jablka musí být loupané, hluboké misky kaše s lžící. Potom přidáme trochu cukru a skořice. Je také možné experimentovat s ostatními složkami -. Zázvoru, rozinky, ořechy. Taková náplň je používán v kvasinkových housky, rohlíky a koláče.

Zephyr - a vždy připravený na bázi jablečného pyré. Předpis plody pečené v troubě dříve. Tento krok může být vynechán, přičemž jablečný koláč, dušená.

Jablečný džus v sokovarke lze připravit jen jednu hodinu. Pro spuštění spodní nádoby se nalije voda. Je to díky jeho vroucí produkuje páru, která pomáhá vyhnat šťávu. Plody jsou vloženy do horní misky s otvory. Po době, šťáva je odváděna ze středu nádoby zařízení s vestavěným zařízením pro hadici. Sklizeň na zimu by měl být okamžitě.