Sokovarka: jak používat? Sokovarke džus v zimě: způsob přípravy

Moderní výrobci domácích spotřebičů našim výběr mnoho druhů techniky, což výrazně usnadňuje domácí práce. Takže sokovarki aby se větší množství se připravit na přírodní zimní nápoje z ovoce a zeleniny. Tato technika je zajímavé, protože je snadné s ním pracovat. A vaření šťávy to nebere moc času.

Sokovarka: recenze a způsoby použití

Sokovarka na principu jejich účinku se podobá parník. Ve většině případů, je zařízení vyrobeno jako kontejnery, které mají 3 oddíly. V dolní části je široká mísa není příliš vysoká. Umístěná nad kapacitou pro výslednou šťávu. To se liší od „klepnutím“ odvodnit šťávy To může být vytvořeno jako pryže nebo silikonové hadičky. Nejnovějším - cedníku. Zelenina a ovoce jsou umístěny na něj.

Nejprve je třeba určit, v takovém případě byste měli koupit sokovarku. To je způsobeno tím, že účel vaření šťávy mohou být použity a odšťavňovač. Budete určitě potřebovat vybrat sokovarku, pokud máte velkou rodinu. Odšťavňovač, samozřejmě, umožňuje připravit nápoj v některých případech po dobu několika minut. Ale to se stává, že její rozsah je omezený. Tak sokovarki uvolnění i ve výši 8-10 litrů.

Dalším zajímavým rysem sokovarki je to, že umožňuje, aby se nápoje pro zimní sklizně. Odšťavňovače dát čerstvý na výstupu, což je lepší jen vypít. Pro sklizeň v zimě to bude mít větší vařit. Zároveň se v tomto nápoji bude vždy obsahovat buničinu. Sokovarka pracuje na zcela jiném principu. Jako výsledek, dostanete čistý koncentrovaný extrakt bez jakýchkoliv inkluzí. Sokovarka výrazně šetří čas. Chcete-li vytvořit prázdný zimu stačí nalít nápoj do sterilních bank. Jediným negativním tohoto džusu je, že je méně vitamínů než čerstvé vymačkané.

Pros sokovarki:

1. Snadná údržba - odšťavňovače se skládá z mnoha částí. Z tohoto důvodu jsou nevhodné k čištění. Sokovarku můžete jednoduše opláchnout. Vzhledem ke své jednoduché konstrukci, ale také trvá déle na farmě.
2. Kvalita šťáva - nápoj vyrobený v sokovarke méně oxidované. To nemusí ihned vypít.
3. Využívání odpadů - odšťavňovač promění surovin do dortu. Pak ji použít někde jinde problematické. Zbytky jablek nebo plodů používaných k výrobě šťávy sokovarke, může být uveden do pečiva.

Jak vařit šťávu do sokovarke?

Díky procesu odšťavňování zvládnout i nováček kuchař. Za prvé je třeba připravit zeleninu, jahody a ovoce. Sokovarki plus je, že umožňuje vařit i šťáva z kdoule. Je třeba umýt, vyjměte, pokud existuje, kosti, za páčku. Také se ujistěte, že odříznout shnilé nebo zkažené místa. Dal ovoce nebo zeleninu do horní části cedníku. Nejspodnější široké mísy nalijte vodu. To by mělo trvat asi 2/3 z celkového objemu. Poté všechny díly jsou instalovány uvnitř sokovarki. Poté, co jsme jít do bezprostřední přípravy. Můžete buď dát sokovarku na sporáku, nebo zapnout přístroj k elektrické síti.

Sokovarka funguje následovně. Ve spodní části přístroje, v poháru po zahřátí začne tvořit vodní páru. Jde to nahoru a prochází kousky ovoce nebo zeleniny. Pak „kapky“, místo s džusem v průměrné kapacitě. Proto se v průběhu času se začíná být naplněn koncentrované kapaliny. Doba přípravy závisí na objemu zařízení, a tvoří surovinu pro šťávu. Po dokončení oddělení šťávy odtékat to pouze. K tomu, použít vestavěný v prostřední části sokovarki hadice.

Jak můžete vidět, vařit šťávu, je to opravdu velmi jednoduché. Je třeba mít na paměti, že pro bezproblémové vaření je třeba věnovat velkou pozornost výběru nástroje.

Materiál - sokovarki vyrobena z hliníku a nerezové oceli. Každý z nich má své výhody. Například, hliník má sokovarka nízkou hmotnost. V tomto případě se takové zařízení by neměla být umístěn na indukční vařiče. Nerezová ocel je mnohem univerzálnější. Kromě toho, že je snadno prát. Navzdory skutečnosti, že hliník nádobí levnější ocel ještě déle slouží v kuchyni. Takže pokud máte v plánu vařit hodně, měli byste zvolit sokovarku z nerezové oceli.

Podrobnosti sokovarki - je důležité dávat pozor na uložení víka. Je lepší, když je pogumované dno. Vzhledem k tomu, pára nevychází. Kryt může být vyroben ze skla. To vám pomůže, aby pravidelně sledovat stav produktů. Hadice pro vypouštění šťávy, může být z gumy nebo ze silikonu. Druhá varianta je výhodnější z hlediska pevnosti.

Pohled sokovarok - mohou být použity pro vaření na sporáku. A kol. Pohled sokovarok - el. Pro odšťavňování stačí pro zapnutí přístroje do elektrické zásuvky. To sokovarka ideální pro dávání.

Viz také:

• Jaký lepší pít džusy?
• Jak se zachovat březové mízy?

Sokovarke džus v zimě: způsob přípravy

• Připravit jablečný džus, mít celou řadu sladkých jablek. Kyselý ovoce je lepší zvolit. Šťáva bude mít výraznou chuť, která může způsobit problémy s žaludkem. Moje jablka nakrájíme na klínky a odstraňte semínka. umístěte jsme je na vrcholu sokovarki s otvory. Dali jsme jim až dokud téměř naplní celý objem zařízení. Spodní miska přidat vodu o 2-2,5 litru. Chcete-li, aby se sladkou šťávu, posypeme nasekanou jablky 70g. cukr.
• Zavřete víko tlakového hrnce. Dali jsme ho na sporáku za asi 1 hodinu. V případě, že jablka jsou tvrdé, že doba vaření zvyšuje. Vaří připravenost možné pro jejich jemnost. Po uplynutí požadované slučovací nápoj hadicí do čistých sterilizovaných Stroje pro odšťavňování čas. Pro zimní polotovar okamžitě srolovat namočte do vařící vody železné poklopy.
• Pro přípravu hroznové šťávy mít jakoukoliv hrozen. My to pod proudem tekoucí vody, odstraňte vybledlé část. Bobule odnímatelné ručně a uvedené v horní misce. Grape musí být dostatečná na patce do levé horní části 5 cm. Top usínat 70 ° C. cukr. Pokud jste se rozhodli uspořádat Isabellu, že množství cukru může být zdvojnásobena. Spodní miska výplň asi 3 litry. Voda. Sokovarku zavřete víko a zapálili.
• Zároveň kapalina v přístroji k varu a snížit ji. Odpaří šťávy po dobu 40 minut. Potom se známým způsobem se nalije do kádinky a utěsněn. V případě, že hrozny jsou tolik, že je možné dělat jinak. Stejné množství přípravku není vaří 40 min., A tři hodiny. Po celou dobu lití jemně vodu se odpařuje. Je také nutné pravidelně pro naplnění horního šálku bobule. Na konci vypneme oheň a dát bobule stát po dobu dalších 30 minut. Pak nalil šťávu do sklenice a utěsnit.

Viz také: Který odšťavňovač vybrat?

Sokovarka - velmi šikovný přístroj. Pomáhá snadno připravit velké množství džusu na zimu. Surový materiál se umístí do horní misky a spodní nalít vodu. Přístroj je pak kladen na ohni, nebo zahrnout do sítě. Voda se vaří, pára stoupá, který stoupá až na vrchol. V důsledku toho, že pomáhá upozornit na šťávu. Tekutina hromadí ve vysoké kapacitě. Pak je vypustí hadicí bankám.