Kaše z čočky: Recepty, přínosů a škod nádobí

Čočka - luštěniny, což znamená, že obsahuje velké množství bílkovin. To je důvod, proč kaše z čočky, recepty, které jsou uvedeny v tomto článku, je velmi populární mezi vegetariány a půstu lidí, protože nemají jíst mléko a maso. Navíc čočka - čistý ekologický výrobek, protože nemůže hromadit radionuklidy, toxické prvky a dusičnany.

Kaše z čočkou: dávek a škod

Čočka zvážit antidepresiva, protože je prokázáno, že její pravidelné užívání může poskytnout klid a kompletní klid člověka. Kaše z čočky nezpůsobí žádnou škodu: to může být zahrnuty do stravy pro téměř každý.

Čočka zvyšuje imunitu, zvyšuje obecný tón těla. Doporučujeme jíst toto jídlo s onemocněním srdce, zažívací potíže nebo diabetes agentur. Vzhledem k absenci tuku a velké množství vlákniny, tento produkt je prostě nepostradatelný pro každého, kdo chce zhubnout.

Čočková kaše je velmi užitečné jíst těhotná, protože obsahuje velké množství kyseliny listové a železa, které jsou zapotřebí zejména v průběhu vývoje dítěte.

Mezi kontraindikace bychom měli zmínit individuální nesnášenlivosti čočka, onemocnění kloubů a dnu.

Jak uvařit kaši ze zelené čočky?

Složení:

• 1 polévková lžíce. čočka;
• 1 cibule;
• 1 mrkev;
• 3 stroužky česneku;
• 1 petržel;
• pochutiny, bobkový list;
• voda.

Příprava:

1. Za prvé, je třeba důkladně opláchnout Čočku a nechte ji přes noc ve vodě.
2. V dopoledních hodinách je nutné znovu umýt, přidejte litr vody, dal guláš. Když se vaří voda, ztlumte malý požár.
3. Oloupeme mrkev s petrželkou a nakrájíme na malé proužky.
4. Přidáme zeleninu s čočkou. Zavření víka kaši, přičemž otvor pro výstup páry. Pokud si nevíte, jak moc vařené čočky, pak budete muset neustále se ujistil, že není stravitelné. Kaše bude připravena o půl hodiny později. Voda se musí odpařit málo.
5. Až do kaše vařená, musíte cibuli nakrájíme nadrobno.
6. Po 15 min. po převaření kaši, přidáme koření, bobkový list a nakrájenou cibuli a všechnu sůl. Nech to vařit na další čtvrt hodiny, a poté hotový kaše dochutíme česnekem a necháme vařit na chvíli.

Kaše z červené čočky: recept

Složení:

• 2 lžíce. červená čočka;
• 3 lžíce. voda;
• 2 hod. L. kari;
• slunečnicový olej;
• 1 h. L. skořice;
• 3 hrst rozinky;
• 2 lžíce. l. brandy;
• 1 velká cibule;
• 3 mrkve;
• sůl a pepř.

Příprava:

1. Nakrájejte mrkev, nejprve rozdělit do čtyř částí, a pak nakrájejte. Cibule je třeba nakrájíme na malé kostičky.
2. Nalít brandy a rozinky 4 lžíce. l. voda, pak nechat do současnosti.
3. Nalít do pánve trochu oleje, smažit mrkev a cibuli.
4. Nyní je potřeba opláchnout Čočku, nalít ji do pánve, přidáme kari a skořicí, zalijeme všechnu vodu.
5. Vypusťte vodu z rozinek, a přidat ji do pánve.
6. Když je směs přijde do varu, snížit tepelné a vaříme, dokud dokud čočka nezměkne. Potřebuje asi čtvrt hodiny, ale pokud se po nějaké době čočka je příliš tvrdý, přidejte frac12- Art. vody a vaříme kaši znovu.
7. Přidejte pepř a sůl.

Kasha čočka v multivarka: zejména vaření

Čočky jsou velmi podobné ve svých vlastnostech k fazole, ale je to mnohem rychlejší vařit. Existuje několik druhů tohoto výrobku - kaše z čočky v multivarka získat od kohokoliv.

Při vaření čočku v multivarka třeba zvažovat následující funkce:

• nemůže vsáknout - jedinou výjimkou je zrno černá;
• uvařit kaši čočkovou v multivarka muset „kalení“ program - tento režim umožní pokrm ohřát rovnoměrně;
• Pokud potřebujete vařit žádné další přísady, by mělo být provedeno jako první, a čočka jsou přidány později, když se rychle vařené;
• předtím, než je nutné, vaření třídit zrno čočky, a poté je důkladně;
• na jádro zůstalo neporušené při přípravě pokrmů, je třeba používat zelenou čočku;
• pro bramborovou kaší, obiloviny zapadají egyptské nebo červené čočky;
• nežádoucí čočka vařit odděleně: obilovin bude chutnat lépe, pokud je doplněn o koření, zeleniny nebo masa.

Viz také:

• Jak lahodný vařit čočku?
• Čočka černá: vlastnosti a použití ve vaření
• Čočka: kalorie, složení a použití výrobku
• čočovice
• Jak vařit hrachovou kaši v multivarka?

Čočka - velmi užitečný produkt. Kaše z čočky je důležitou součástí jídelníčku lidí s diabetem, a ti, kteří držet diety. Existuje mnoho různých receptů na čočku, a všechny jsou poměrně jednoduché. Vařit s radostí!