Polevy pizza doma: nejlepší recepty

1. Pizza - proslulý tradiční italský pokrm, který je oblíben obyvatele naší země. A pokud se před takovou lahůdkou lze užívat pouze v kavárně, ale dnes hostitelka rádi upéct pizzu doma a uloupit jeho domácnosti různými náplněmi. Chcete-li pizza dopadlo chutné a voňavé, je třeba připomenout, že základ tohoto pokrmu, aby těsto a náplň. O tom, jak se připravit nádivku na pizzu doma a jak kombinovat ingredience, budeme dnes hovořit.

Chutné polevy na pizzu doma: vaření tipy

Jako náš článek se zaměřuje na jedinou náplní pizza, zaměřit se na testovací sestavení funkcí nebudeme. Každá žena si může vybrat jakýkoli těsta recept. Pokud chcete, aby domácí pizza připomínala klasické italské jídlo, vařit nádivka právo. Zde, že při této příležitosti rada zkušených kuchařů:

• se základem z těsta je dobře namočí, jeho jistě k mazání omáčky (kečup, majonéza, rajče pasty);
• pro přípravu náplně je nejlepší používat kuře nebo různé druhy uzenin;
• Kombinací různých druhů masa, nezapomeňte o harmonii chutí - plnicí bude dokonale doplňují okurky;
• classic komponent pizza zálivky a sýry, olivy;
• skuteční Italové používat pouze kvalitní tvrdou sýr, například, mozzarella, parmazán, Gouda, Roquefort;
• můžete improvizovat a kombinovat různé komponenty, jako je například, kuřecí maso, rajčata, sýr a ananas, mořské plody, uzenin různých druhů a stupňů masa;
• pizza doma může být vařené ve spěchu z dostupných ingrediencí: klobásy (klobásy), kečup, sýr a olivy;
• horní vrstva je nutná na pokrytí nádivkou sýr, které po upečení by důkladně taveniny.

Nejlepší recept na pizzu polevy doma

V klasické verzi italské pizzy vařené s klobásou, rajčaty a sýrem. Můžete diverzifikovat své nádivkou a přidat zcela nové komponenty, jako je například, dezert kukuřicí a cibulí.

Složení:

• spodní list těsta;
• klobása jakéhokoliv druhu;
• čerstvých rajčat;
• cibule;
• Konzervované sladké kukuřice;
• sýr odrůdy;
• rajčatový protlak.

Příprava:

1. Položte horní část základny pro pizzu a důkladně ji namažte slunečnicovým olejem a rajčatovým protlakem. Nutně dobrá věc, kterou srst hrany, takže nejsou vyschla během pečení.
2. Čerstvá rajčata, klobása a prohánějí cibule.
3. Sýr nastrouháme odrůdy, konzervované kukuřice a složit do cedníku, jak se zbavit přebytečné tekutiny.
4. Všechny připravené přísady kromě sýra, dal v libovolném pořadí na pizzu kůry.
5. Dal pečení pizzy v troubě předehřáté na 200 ° C.
6. Po 15 minutách, odstraňte pizzu a posypeme ji na sýr. Položte pánev do trouby na dalších 5-7 minut.
7. Pizza Podávejte horké ke stolu, mít řez na porce.

Polevy Pizza s kyselou okurkou

Pokud chcete, pizza ukázalo šťavnaté a chutné, zkuste přidat nádivku, konzervované nakládané okurky. Věřte mi, že vaše domácnost měl takovou pochoutku neochutnal, nezůstane lhostejný.

Složení:

• nakládaná zelenina;
• uzeniny (párky jakéhokoli druhu);
• sýr odrůdy;
• čerstvých rajčat;
• čerstvý kopr.

Příprava:

1. Základem pro zkoušku ležel na pečení, jejíž dno pokrýt pergamenu.
2. Čerstvá rajčata v mixéru grind-mailem kašovité stavu. Lehce sůl směsi.
3. Výsledná směs se důkladně rajče mazat základnu těsta.
4. Pickles zaschnout, můžete použít papírový ručník a pak nakrájíme na tenké kroužky.
5. Klobása nakrájené na tenké proužky nebo půlkruhu.
6. Sýr odrůd kotleta na jemném struhadle.
7. Na základě uzeniny těsta položit vrstvu a potom okurky.
8. Umístěte pizzu do trouby a pečeme 15-20 minut při prahové teplotě 180-200 ° C.
9. Posypeme strouhaným sýrem na vrcholu pizza a odeslat jej do trouby na dalších 3-5 minut.
10. Pizzy sezóny s nakrájenou koprem a bazalkou.

Viz také: Nejchutnější výplň koláče

Polevy pizza s párkem a sýrem

Tato pizza je připraven ve spěchu. Pokud nechcete mít čerstvá rajčata, můžete je nahradit v běžném kečup nebo rajčatový protlak.

Složení:

• spodní list na pizzu;
• klobása jakéhokoliv druhu;
• sýr odrůdy;
• čerstvých rajčat;
• majonézy;
• kečup.

Příprava:

1. Pak se nádoby a míchat ve stejné kečupu dílů a majonézy. Můžete přidat čerstvé nasekané bylinky a koření.
2. Výsledná směs se důkladně mazání horní části základny.
3. Zem kroužky nebo pásky klobása ležel na základu.
4. Top s nasekanými čerstvými rajčaty do polokroužky a strouhaným sýrem.
5. Upéct pizzu s salámu a sýra v sušárně při prahové teplotě 200 ° C po dobu asi 20 minut.
6. Sloužit pizza na stole lépe než teplá.

Polevy Pizza s mořskými plody

Mnozí z nás, zejména ty největší gurmány milují mořské plody. Nyní ve svém oblíbeném koktejlu mořských ryb můžete udělat chutné zálivky na pizzu.

Složení:

• Moře koktejl (krevety, maso, chobotnice, chobotnice, mušle);
• spodní list na pizzu;
• kečup;
• sýr odrůdy;
• olivy postavil.

Příprava:

1. Jako obvykle, je základní pás se rozprostře na plech, namazat slunečnicový olej nebo měkčeného másla.
2. Dobrý tuk báze kečup nebo rajčatový protlak se zředí vodou.
3. Zvolíte-li syrové mořské ryby, pak musí být podrobeny předběžné tepelné zpracování. Konzervované rybí mix jen natolik, aby řez.
4. Drcené mořské plody položit první vrstvu na horní straně základny.
5. Kladen na horní části mořských plodů sýr, nakrájíme na tenké plátky.
6. Černé olivy dříve náklonu v cedníku na sklo přebytečné tekutiny a poté snížit na polovinu. Pokud je to žádoucí, olivy lze řezat na kroužky.
7. Rozdrcené olivy ležela v horní části sýra vrstvy.
8. Péct pizza s plody moře v sušárně při 200 ° C po dobu 20 minut.

Kuřecí polevy na pizzu

Pizza plněná vařeným kuřecím masem je v nabídce téměř každé pizzerii. Právě takové kulinářské mistrovské dílo, můžete péct doma. Je žádoucí, aby si vybírali pouze přírodní druhy sýrů, jako je například mozzarellou a parmazánem.

Složení:

• spodní list těsta;
• sýr odrůdy;
• čerstvá rajčata nebo kečup;
• kuře;
• sladké papriky;
• mrkev;
• cibule.

Příprava:

1. Top of the base tuků rajského protlaku nebo kečupu. V omáčce můžete přidat majonézu.
2. Vařené kuřecí řízek a místo na vrcholu vymaštěné základny.
3. Papriky, mrkve a cibule, mytí, kůra a kotleta.
4. Drcené zeleniny ležela v horní části kuřete. Pokud je to žádoucí, může být smíchán s kuřecí rostlinných výplní, sůl a koření různých koření.
5. Strouhaným sýrem struhadlo položit poslední vrstvu.
6. Poslat pizzu v troubě po dobu 20 minut. Prahová teplota vystavovatel v průměru 180-190 °.
7. Ready pizza Posypeme nasekané bazalky nebo kopr.

Viz také:

• Pizza s klobásou: Options
• Tajemství vaření pizzu doma
• Recept na těsto na pizzu bez kvasnic

Moderní hosteska a pak přijít s novými recepty na vycpávání tradiční italská jídla. Můžete vařit zeleninu a ovoce zálivky. Pizza může být jeden i na rychlých dnech, je třeba náplň vyloučit všechny produkty živočišného původu. Tajemství pravé italské pizzy je do těsta a nádivkou. Nezapomeňte mazat základní web je hojně omáčka. Dobrou chuť!