Pizza z kynutého listkového těsta: recepty a tipy Kulinářské

Pizza z kynutého listkového těsta dopadá velmi chutné. Zvláštním způsobem přitahována tento pokrm jeho neobvyklý vzhled. Člověk má dojem, že všechno, co je uvnitř vzduchové pérování. Pokud si nevíte, jak se připravit tento báječný pizzu, používat naše recepty.

Pizza z kynutého listkového těsta: Kulinářské tipy

Pizza - tradiční pokrm obyvatel italských provincií. Ve své klasické receptu se připravuje na běžném testu, který se skládá pouze z vody, mouky, vejce a soli. Ale pizza je tak miloval v zemích SNS, lidé přišli s kuchaři připravují celou řadu různých možností základů pro tento pokrm. Nejrychlejší způsob, jak se považuje pečené nákup pizza z listového těsta.

Chcete-li tento pizza se ukázalo Delicious, musíte znát některé jemnosti vaření a práci s listového těsta:

• Těsto by mělo být vždy rozmrazené předem. Proto se před vařením se předpokládá kontrola mrazáku po dobu 45 minut nebo 1-2 hodin v chladničce k posunu.
• Nádivkou nikdy dát po obvodu základny jako deformovaný a obsah může klesnout v průběhu pečení těsta hrany. Vždy nechte prostor kolem okrajů alespoň půl centimetru.
• Chcete-li získat zlatou kůrku před pečením tukem kus těsta s rozšlehaným vejcem.
• Z listového těsta - velmi delikátní produkt. Nepoužívají jako náplň složky jsou v procesu vaření může dát dostatek tekutin, protože pizza je špatná propechetsya bude vodnatá.
• Pokud si nepřejete, aby těsto silně rozvrstvené před vařením propíchněte okraje s vidličkou.

Hlavními jemnosti práce s listového těsta studoval, je na čase začít řídit přípravu pizzy. Můžete použít tento návod k recepty.

Pizza recept listového těsta s houbami a papriky

Složení:

• 1 list z listového těsta;
• 5-6 kusů. čerstvé houby;
• frac14- h. l. paprika;
• frac14- h. l. petržel;
• 5 ks. malá paprika;
• 1 vejce;
• 150 g strouhaného sýra;
• směs papriky.

Příprava:

1. První obracíme troubu na teplo na 200 stupňů. Do té doby se vytápí, vytáhl z mrazáku z listového těsta na odmrazování.
2. Nyní pro přípravu náplně. Pro tento hub promyje dobře pod tekoucí vodou a protínají hub na tenké plátky.
3. Zahřejte pánev při vysoké teplotě a smažit houby po dobu 5 minut za stálého míchání. Pak oheň zmenšit, houby sůl a pepř, období s paprikou a vysuší petržel, krycí kelímku s víčkem. Fry tak dalších 5 minut. Poté se otevře víko a nadále vařit dokud se vlhkost odpaří.
4. Každý pepře odříznout horní část s ocasem vyčistit vnitřek a promyje se vodou. Nyní, střih pepř na polovinu.
5. Vezměte plech a pokryl jeho tvar pergamenu. Namazat papír není nutné.
6. Mezitím bylo k rozmrazení těsta, snížit na polovinu, jak je ukázáno na fotografii níže, a nanese na plech.
7. Každá polovina z listového těsta tuk biti vejce a trochu soli je.
8. Nanese na těsta smažené hub tak, že strany a okraje zůstávají volné.
9. Kartáč houby strouhaným sýrem na horní Dejte papriku a vyjměte plech v troubě.
10. Když 20 minut pizza stává dozlatova a okraje mírně pripodnimut může dostat pečení.

Pizza vločkovitý kynuté těsto v troubě s salám

Složení:

• 1 list z listového těsta;
• 1 h. L. olivový olej;
• frac12- Art. strouhaný sýr;
• 250 g čerstvých hub;
• 2 stroužky česneku;
• frac12- Art. bílé víno;
• 8 ks. Cherry rajčata;
• frac14- Art. kozí sýr;
• 12 lístky bazalky.

Příprava:

1. Vyjměte těsto z mrazničky 45 minut před přípravou nebo jej posunout dobu 1-2 hodin v chladničce.
2. Když je těsto rozmrazí, by mělo být rozděleno do 2 stejné poloviny a místo na plech, položené pergamenu.
3. Nyní je třeba předehřát troubu na 200 stupňů, a pak se připravit zálivky.
4. Ve velké pánvi na mírném ohni smažit nakrájené houby a česnek po dobu 2 minut.
5. Pak zalijeme vínem na houby, dochutíme solí a pepřem a vařte po dobu dalších 5-7 minut, dokud nezmizí přebytečné tekutiny.
6. Promývá ve vodě rajčat studené a snížit na poloviny každého.
7. Nyní pro pizzu. K tomu, každý kus z listového těsta tukem s olivovým olejem dělat.
8. Nyní, na jedné části těsta šíří houby, ale na druhé straně - rajčata. Oba řezy na vrcholu a posypeme strouhaným sýrem.
9. Odstraňte pečení v troubě po dobu 10-15 minut.
10. Po čase jsme se vytáhnout pizzu z trouby, posypeme strouhankou z kozího sýra a dejte vychladnout po dobu 10 minut.
11. Před podáváním posypeme nasekanou bazalku pizza.

Viz také:

• Pizza na kynuté těsto v troubě: recept
• Rychlá pizza: vaření v pánvi
• Kynuté těsto na pizzu na mléko

Pečení hotového listového těsta otočí vždy se velmi chutné a neobvyklé. Nyní, když víte, základy, můžete přidat trochu zábavy do složení náplně, přidejte své oblíbené ingredience. Salám, krevety a dokonce i ananas - pizza se hodí téměř vše, co je v ledničce. Experimentovat a vymýšlet nové vlastní recepty. Dobrou chuť!