Omeleta: receptura v troubě, na pánvi: co je jeho použití?

Slepičí vejce jsou užitečné při vařené, naměkko, ale především dobré omelety vyrobené z vajec. Pokusme se vařit tento pokrm s vámi, s použitím některé zajímavé recepty. Přesně tak, jak to udělat, budeme s vámi mluvit o medicsguru.ru stránkách, v publikaci o omeleta recept v troubě, na pánvi, v čem jeho použití řekne.

Jaké jsou výhody omeletu? slepičí vejce obsahuje vše potřebné pro lidské zdraví živin. Obsahuje vitamíny A, B6, D a E. Rovněž existují železo, draslík, vápník, fosfor, jako je požadovaný systém kostí. Vejce také obsahují měď, kyselinu listovou, esenciální aminokyseliny, kompletní protein.

Všechny tyto látky jsou dokonale vyvážené, takže úplně absorbován do těla. Vejce jsou užitečné pro téměř všechny, jen jejich použití musí být omezena na 2-3 jednotek. za den.

Jak vařit omeletu v pánvi?

V pánvi pokrm se vaří velmi rychle, velmi chutné a snadné. Zvlášť, když přijde z práce domů, uvařit něco vážného sílu tam, snaží se vařit tento pokrm.
Ale nejprve, dávat pozor na pánvi. Mělo by to být těžké, hluboké s plochým dnem. Umýt tyto pánve nemohou. Je třeba, aby se vyčistit od zbytků potravin, posypat hrubou solí, rub hrubý silný papír.

Takže, připravte omeletu v pánvi:

Klasické omeleta se zelenými (4-6 porce)

Pro tento recept budeme potřebovat 12 velkých vejce, 1 polévková lžíce. smetana, čerstvé stroužky česneku 2, několik větvičky petržel, pažitka 5-6 peří, soli, mletého pepře (prášek), máslo, olivový olej.

Jak se připravit:

Jemně nasekáme bylinky a česnek. Ve smaltované misce kladiva vejce rozšleháme jim důkladně rozšleháme. Přidat do krému, nasekané bylinky, česnek, sůl a pepř podle chuti.

Předehřívání pánev 2 lžíce. l. olivový olej, přidat kus másla. Jakmile rozpuštěné máslo ihned opatrně se směs nalije do pánve, za stálého míchání. Omeleta potěr 4 -5 min., Jemně posuvné kusy špachtle na všechny dobře pražené.
ihned podáváme ještě teplé, na teplých talířích.

Jednoduché omeleta s párky (1 dávka)

Pro přípravu potřebujeme: 3 vejce, 1 polévková lžíce. l. nízkotučné kysané smetany, 1 polévková lžíce. l. mouka, jemně nasekané petrželky, kopru (podle chuti) 2 krémová klobása, trochu rostlinný olej.

Jak se připravit:

Řez klobása kruhy. Ve smaltované misce kladiva vejce rozšleháme rozšleháme, přidáme mouku, zakysanou smetanu, sůl podle chuti, byliny, nakrájený salám. Tepla pánev, přidáme olej, zalijeme vaječnou směs. Fry po dobu 10 minut na mírném ohni, pak otočit a smažit na druhou stranu do práce. Teď dát hotový pokrm na rovnou desku, střih jako pizzu, sloužit ke stolu horké. Je to velmi chutné.

Jak vařit omeletu v troubě?

Montovaný omeleta se šunkou (3-4 porcí)

Pro tento recept budeme potřebovat: 8 vajec, 1/4 Obj. mléka, 2 Pod papriky, cibule, 1 200 g libové šunky, 2 stroužky česneku, 5-6 větvičky petržel, kopr, 150 g tvrdý sýr, 2 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana, máslo, sůl, mletý černý pepř.

Jak se připravit:

Česnek, cibule jemně kotleta. Pepper čistý, odstranit semínka, nakrájené na tenké proužky. Samostatné bílky od žloutků, rozšleháme jednotlivě. Připojte vejce, česnek do velké mísy, přidáme sůl, pepř, přidáme mléko, smetanu a promíchejte.

Mazaných forma dal tenké plátky šunky, pak dát vrstvu cibule, papriky vrstvy. Potom se přidá veškeré vaječné směsi, uzavřete víko, dát do předehřáté troubě na 200 stupňů, vaří se 15 minut.
Posypeme tenké plátky sýra omeleta, nasekané bylinky, pokrytí pánev dokud se sýr nerozpustí. Podávejte ihned, za horka.

Můžete vařit omeletu na jednoduchý recept:

škola omeleta

K přípravě pokrmu pro tento recept, budete potřebovat: vejce, mléko, bílý chléb, tvrdý sýr.

Jak se připravit:

Metla metla vejce, přidáme mléko (4 lžíce. L. mléka pro každého vejce). Orestujeme na pánvi na másle bochník plátky dozlatova. Vaječné směsi třít kus uzeniny sýra. Nyní nalijte vše do pánve, posypeme sýrem a místo v předehřáté troubě, dokud nezhnědne. Ukazuje se, velmi chutné a krásné, a co je nejdůležitější, užitečné! Podávejte ihned, dokud omeleta je ještě teplá.

Povídali jsme si s vámi o tom, jak vařit omeletu v troubě a v pánvi. Doufám, že si tyto recepty a určitě vařit doma chutné, zdravé jídlo. Pánvi na něm budete smažit v troubě nebo zapechete - mnohem irelevantní. Dobrou chuť!