Omeleta s rajčaty a sýrem: nejlepší recepty na vaření na pánvi v peci a multivarka

Omeleta je již dlouho tradiční pokrm, který je ideální na snídani. Je považován za klasickou omeletu, který se skládá pouze z rozšlehanými vejci. Ale v těchto dnech, existuje obrovské množství receptů jídel, které můžete dokonce zmást při výběru mezi nimi. Dnes se podíváme na to, jak udělat omeletu s rajčaty a sýrem.

Tajemství vaření chutné omelety

Aby bylo možno řádně provést omeletu, nemusíte mít kulinářské stupeň, dokonce i nováček kuchař může zvládnout tento pokrm. Existuje několik zajímavých tajemství, jak vařit chutné omeletu s rajčaty:

• Do omelet vyšel lahodný, důkladně rozšleháme vejce a mléko - to je nejlepší, aby to bez použití mixéru a metla ručně.
• Náplň je přidán do vaječné hmoty po předchozím pečení.
• Přebytek kapaliny se kazit jídlo.
• Zakryjte pánev, vymazaný na vnitřní straně s kouskem másla, bude omeleta zůstane svěží a ne usadit.
• Chcete-li vejce nehoří, je nutné jemně běžel pánev během vaření. Správně uvařené omeletu z pánve klouže hladce bez námahy.
• jemně přidáme mouku konzistence pro omelety není proměnil palačinky. Optimální poměr mouky a vajec: 1-1.
• Důležitou součástí při tvorbě dokonalé omeletu je považován za správně vybrané pokrmy. Nejlepší je použít pánev s tlustou, plochým dnem. Víko musí být přijata s otvorem pro uvolnění přebytečné vlhkosti.
• Kopr a byliny sypané pouze hotového pokrmu.
• Mražená zelenina jsou zpočátku potřebná k rozmražení a vypusťte přebytečnou tekutinu z nich.

S příchodem moderní kuchyňské vybavení omeletu lze připravit nejen na pánvi v troubě, ale v mikrovlnné troubě, stejně jako v multivarka.

Tenký omeleta se sýrem a rajčaty v pánvi

Složení:

• 30 g rozpuštěného másla;
• 2- 4 velké vejce;
• 3-6 Art. l. mléko;
• 3-6 Art. l. strouhaný sýr;
• 3-5 malé rajčata;
• malá cibule.

Příprava:

1. Jemně rozšleháme vejce, ochucený solí a mléko.

2. Vezměte pánev železnou a rozpustíme máslo při nízké teplotě.
3. Když je olej pěna, nalít vaječnou směs do pánve a páru po dobu dvou minut.

4. Snížení tepla a přidat rovnoměrné, jemně nakrájenou cibuli. Cibule může být pre-smažit na vyžádání.
5. Posypeme sýrem a přidejte rajčata. Vejce s rajčaty sůl podle chuti. A vaříme po dobu dalších 5-6 minut.
6. Přeložte omeletu na polovinu a vyjměte pánev z ohně. Víko, necháme asi 2 minuty.
7. Dal omeletu v a la carte misky, ochutíme bylinkami a podávejte se zeleninou.

Viz také:

• Omeleta se zeleninou: recepty
• Jak vařit omeletu v mikrovlnné troubě: recepty
• Zdravá snídaně recepty

Omeleta se sýrem a rajčaty v multivarka

Složení:

• 1/3 Art. mléko;
• 3-4 polévkové lžíce. l. mouka;
• 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej;
• 100 g sýru čedar;
• Vejce - 3 kusy;.
• rajčata - 1-2 ks;.
• houby - 100 g;
• rozvolňovadlo těsta - 1 h L;..
• špenát;
• sůl a pepř.

Příprava:

1. Za prvé, připravte základ pro naše omelet. Snažíme se řídit vejce do mísy, zalijeme mlékem, přidáme mouku a prášek do pečiva.
2. Metla metla všechny ingredience do hladka bez hrudek a dejte stranou.
3. Houby omýt pod tekoucí vodou. Čerstvé houby řez do tenkých desek.
4. Špenát se rovněž promyje, vysuší a řezat.
5. Sýr rub na středním struhadle.
6. Vaječné hmoty vyložit sýr, špenát a nakrájené houby.
7. Vše pečlivě promíchejte pádlo.
8. Připravte si misku Multivarki, nalije na dno trochu rostlinného oleje.
9. Nalít do mísy základ pro omelety a dát do multivarku.
10. Sada na multivarka režimu „pečení“ po dobu 30 minut.
11. Po 5 minutách vaření Multivarki otevřít víko a přidejte kousky nakrájené rajčata.
12. Na závěr „Pečení“ provozní cyklus zahrnuje multivarku v režimu „Vytápění“ a nechat po dobu dalších 10-15 minut.
13. Velmi atraktivní, chutné a voňavé omeleta připravené.

Míchaná vajíčka na lůžku z zelí s rajčaty a sýrem v troubě

Složení:

• zelí - frac14- malou hlavu zelí;
• rajčata - 2 ks;.
• sýr odrůdy - 50 g;
• slepičí vejce - 3 kusy;.
• mléko - 300 ml;
• Sůl - 1 lžička,..
• oblíbené koření, jak je požadováno.

Příprava:

1. Trouba musí nejprve zahřát na 180 stupňů.
2. Zelí by měla být nahrubo nakrájené a dát do misky nebo pekáčku.
3. Opatrně pomocí Corolla, beat vejce s mlékem do hladka. Přidejte sůl a oblíbené koření.
4. Naplňte zelí Výsledná směs, distribuci kapaliny rovnoměrně.
5. Rajčata je třeba umýt, suché a nasekáme nahrubo. Dát zelí na vrcholu, ochutíme solí a pepřem.
6. Připravujeme sýr struhadlo rozměry střední a dokončení vrchní vrstvu. bedlivě sledovat, zda je sýr stačilo na celý formulář: hustší vrstva to je šťavnatější naše omeleta.
7. Dal omeletu v předehřáté troubě asi 30-35 minut.
8. Zelí omeleta je připraven!

Viz také:

• Francouzský omeleta s rajčaty a sýrem
• Omeleta s cuketou: recepty
• Omeleta s rajčaty v multivarka
• achMljet pro dítě 1 rok

Nebojte se v případě, že omelet byl neúspěšný na první pokus, můžete se ještě naučit, jak dokonale vařit skvělé jídlo. Zkuste experimentovat s náplní a přijít s vlastními recepty - a všichni musí uspět! Dobrou chuť!