Míchaná vejce s rajčaty a klobásou: klasické a originální recepty

Mnoho lidí, jako vejce k snídani a vařit tento pokrm správně, musíte znát některá tajemství. Obzvláště populární jsou smažená vejce s rajčaty a klobásy, protože je velmi výživné a chutné jídlo. Kromě toho, že je možné připravit nejen pro klasické receptu. Podívejme se na základní způsoby vaření vajec.

Tajemství vaření chutné smažená vejce

Vejce vařené v běžném pánvi, přidáním misku s různými přísadami. Je těžké vyjmenovat všechny recepty pro tento pokrm, nicméně, lze rozdělit do dvou hlavních odrůd ní - smažená vejce a míchaná.

V závislosti na preferencích každého člověka, můžete smažit vajíčka na jedné nebo obou stranách, stejně jako používat různé koření. Mezi nejoblíbenější náplně moderních hostesky je poskytnout klobásu s rajčaty. Tyto produkty jsou někdy doplněny sýra, zeleniny nebo hub.

Ačkoli mnoho lidí ví, jak vařit míchaná vejce s rajčaty a salámu, stojí za to, aby odhalil několik tajemství, které jsou známé pouze zkušeným kuchaři:

• Miska může zdát monotónní a nudná s časem, můžete přidat celou řadu produktů. Přidávání vejce cibule, dostanete zcela nový chuť, minimum komplikuje proces vaření.
• Zvláštní pozornost by měla být věnována pánve používané pro vaření potravin. Mělo by být dostatečně silné dno.
• Smažit vejce, vejce je třeba řídit v předehřáté pánvi. Je-li chladno, lze vejce jen držet nebo absorbovat příliš mnoho oleje, v případě, že pánev je horká, pak jídlo bude hořet. Je třeba usilovat o „zlatá střední cesta“.

Jak se vaří klasickou omeletu s rajčaty a klobásu?

Je známo, že klasický recept na míchaná vejce s rajčaty a klobásou může být luk nebo bez ní - můžete si vybrat. Pro přípravu, můžete si vzít salám a klobásových - není velký rozdíl.

Složení:

• 2-4 vejce;
• 2 rajčata;
• 200 g klobásy;
• pažitka;
• petržel a kopr;
• slunečnicový olej;
• sůl.

Příprava:

1. Je třeba umýt rajčata a řez je na tenké plátky.
2. Umýt a nakrájíme cibuli a zbylé bylinky.
3. Nyní je třeba, aby nakrájíme na kostičky nebo plátky salámu (podle svého uvážení).
4. Dejte rajčata a salám na pánev a osmahneme dobře.
5. Opatrně zalijeme vejce, osolíme a vaříme vše vztahuje po dobu dalších 3 minut.
6. Hotový pokrm je nutné, posypeme bylinkami.

Je známo, že míchaná vejce s rajčaty a cibulí, klobásou a nemusí nutně připravit pro tento recept trochu změnit design, aby zcela nový pokrm.

Recept na vejce v tomatové

Složení:

• 4 rajčata;
• 3 vejce;
• 100 g strouhaného sýra;
• 2 lžíce. l. zelená;
• sůl.

Příprava:

1. Omyjte rajčata, odřízněte vršek a opatrně odstraňte v polovině pomocí lžičky.
2. Beat vejce, přidejte sýr, bylinky a sůl hmotu, což se ukázalo jako výsledek.
3. Nyní se musíme naplnit rajče vaječnou směs, zakrýt výstřihem.
4. Dát do mikrovlnné trouby a pečeme po dobu 3 minut na vysokém výkonu.

V tomto pokrmu, můžete přidat klobásu, pre-smažit ji na pánvi.

Míchaná vejce a uzeniny v chlebu

Složení:

• 1 vejce;
• jemně nakrájené klobása;
• 1 krajíc chleba.

Příprava:

1. Vezměte si chleba (buď bílé nebo černé je to, co je nejdůležitější, přítomnost strupů). Řez část jádra a kůry z drti smažené lehce na pánvi.
2. Klobása smažit na pánvi a smíchat s vaječné směsi.
3. Vyplnit místě jádro chleba vejce a pak smažit ji na obou stranách. Můžete přidat vejce trochu sekané rajčata, bylinky nebo jiné doplňky.

Viz také:

• Jak a kolik vařit křepelčích vajec?
• Jak vařit omeletu s mlékem?

Míchaná vajíčka v košíku: recept

Složení:

• 4 krajíce chleba na toastu;
• 4 proužky salámu;
• 4 normální křepelčí vejce nebo 8;
• pochutiny.

Příprava:

1. Budete muset snížit malé krajíce chleba uvnitř.
2. Dát je ve dvou řadách uvnitř forem používaných pro pečení cupcakes.
3. Smažit klobása v pánvi.
4. Umístěte klobásy do forem, kde je chleba, jeho umístění v blízkosti zdi.
5. Pour 2 nebo křepelka vejce do 1 běžných forem.
6. Sezóna všechno se solí.
7. Vařit v troubě sedmi minut nebo dvě minuty v mikrovlnné troubě.

Jak vařit omeletu s párkem v housce?

Složení:

• 4 vejce;
• 4 válec;
• 200 g klobásy;
• 1 polévková lžíce. l. zelená;
• sůl, koření.

Příprava:

1. Je třeba odříznout vrchní část válců, pečlivě vybrat vše strouhanky uvnitř tak, aby nedošlo k poškození stěny najednou.
2. Salám nakrájíme na kostičky, dát do drdolu.
3. Nyní musíme porazit vejce, sezóna s nimi, posypeme bylinkami, dobře promícháme.
4. vaječnou směs do válce a místo v mikrovlnné troubě Pour. Vaření po dobu tří minut při velmi vysokým výkonem.

Viz také:

• Smažená vejce ve francouzských receptů
• Jak vařit omeletu v multivarka?
• Jak se dělá omeletu?

Míchaná vejce s rajčaty a klobásou vařený na klasickém receptu, v podstatě slouží pouze snídaně. Ale nemusí být nutně omezena na obvyklých možností, protože si můžete připravit originální pokrmy, které jsou ideální pro sváteční stůl.