První zelená je užitečné pro organismus

Takže zpočátku se stalo, že klima naší země se liší v závislosti na ročním období. Letní čas, bohatá na různé druhy ovoce a zeleniny jde do zimy, kdy je zřejmě není dostatek vitamínů a minerálních látek v naší stravě. V zimě, budeme sloužit hlavně k obloha zeleniny připravenými předem v létě. Ale s příchodem jara v bazaru, a jen v přední části obchodů a stanice metra objevují babičky prodávající první zelenou. První zelenou je vhodná pro tělo - to je fakt, a to i naše tělo je sám o sobě známý zasláním silnou touhu koupit svazek první zelenou.

První paprsky zelené cibule, kopr, petržel a šťovíku, jsme získali jsou přidány do jakékoliv misky, ať už je to polévka, boršč, saláty a dokonce naskládaných na sendviče. Naše tělo samo vytváří signál, že postrádá „skutečné“ vitamíny. Přínosy první zelenou pro naše tělo, a budeme zabývat v tomto článku.

zelené cibulky

Jasně zelené peří mladé cibulky a přitahují naše oči. Vonný, s mírnou chuť hořkosti, v jarním období je prostě nezbytný k našemu stolu. Je to nejen dává pikantní pokrm, ke kterému se přidá, to je také velmi užitečné. Pažitka bohaté na vitaminy A, B1, B2, C, E, kyselinu listovou, vitamín PP. Obsahuje železo, vápník, draslík, hořčík, sodík, fosfor, mangan, měď, kobalt, zinek a mnoho dalších užitečných látek. Peří z zelené cibulky obsahuje mnohem více vitamínů a minerálů než většina v žárovce, tak to je prostě nezbytné zavést do svého jídelníčku na jaře, kdy se první vypuknutí chřipky a nachlazení. Také pomáhá v boji proti zelené cibule a na jaře hypovitaminóza. Navíc pažitka zánětlivých, antimikrobiální, baktericidní, antiseptické a anti-sklerotické účinek.

Užitečné zelené cibule za sníženou chuť k jídlu, normalizuje krevní tlak, a je znázorněn na diabetes, snižuje riziko rakoviny a pomáhá normalizovat fungování kardiovaskulárního systému.

Nebrat pažitku ve velkém množství onemocnění jater, žaludečních vředů a ledvin zánětlivých onemocnění.

kopr

Voňavé fenykl větve jsou nejen ozdobou pokrmů, ale také výborným doplňkem k nim. Vůně a chuť kopru zlepšuje jakýkoli produkt připravený ve vaší kuchyni. A nic o prospěšných vlastností kopru pro naše tělo může napsat celé knihy, s jeho úspěchem a je používán v lidovém léčitelství k léčbě mnoha nemocí. V kopru obsahuje velké množství vitamínů A, B1, B2, B5, B6, C, E, kyseliny listové, vitamínu PP, stejně jako draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor, železo, mangan, měď a zinek. Vzhledem kopr zvyšuje imunitu, zvyšuje a urychluje trávení. kopr příznivé účinky na kardiovaskulární a trávicí soustavy, na ledviny, jater a žlučníku.

Vývar připravený z fenyklu se používají v vysokého krevního tlaku a pro zvýšení laktace u kojících žen. Také je účelné přidávat do potravin, když se mozek a nespavost.

Buďte opatrní! Kopr snižuje krevní tlak, takže by neměly být konzumovány ve velkém množství gipotonikam.

petržel

To je jeden z prvního závodu, který se objeví na jaře, se specifickou vůni. Petržel je bohatá na vitamíny a živiny. Používá se v kuchyni do salátů, polévek, masových a rybích pokrmů. Petržel, na rozdíl od mnoha bylinky neztrácejí chuť a aroma, stejně jako vitamíny a minerály při tepelném zpracování. Vitamíny A, skupiny B, C, E, K a kyseliny listové, která je součástí petržele, jsou jedním z nejlepších prostředků na jaře avitaminózy. Petržel mnohem draslík, hořčík, fosfor, vápník, sodík, hořčík, chlor, síru a další makro a mikroživin.

Konstantní použití v potravinářském Petržel pomáhá dostat se z deprese a snadno překonat stresové situace. To zvyšuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení, zlepšuje zrak a výstupy ledvinových kamenů. Rostlina má protizánětlivé, antibakteriální, diuretikum, uklidňující a hojení rány efekt.

To se nedoporučuje používat petržel ve velkých množstvích pro lidi, kteří mají chronické onemocnění ledvin a močového měchýře, stejně jako v průběhu těhotenství.

šťovík

Šťovík - bylina se silnou kyselou chuť, která se objevila v závodě kvůli kyseliny šťavelové. Dokonce i ve starém šťovík připraví zelenou polévku a byly přidány polévky v různých salátů. V současné době je v konzervách, stejně nalil vroucí vodou a ve zmrazeném stavu. Ve druhém případě, šťovík zachovává všechny živiny a vitamíny ve své původní podobě.

Šťovík je bohatá na železo, proto se zvláště doporučuje, aby se v potravinách pro lidi, kteří trpí anémií. Ženy, menopauza, šťovík je nutností, protože jeho použití v potravinách může odložit menopauze mnohem jednodušší.

Aby však bylo možné použít šťovík v každé potraviny se nedoporučuje vzhledem k vysokému obsahu v něm kyseliny šťavelové, se může vyvinout zánět žaludku a tam byly bolesti v ledvinách.

mohou být připraveny z prvních vitaminu salát zelené. Chcete-li to, vzít 1 svazek zelené cibule, kopr, petržel a šťovíku. Greeny důkladně promyje nasekané, sůl a naplnit s rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou.