Užitečné vlastnosti sojového mléka

Pro lidi, kteří nejsou laktózu, je skvělou alternativou k obyčejnému mléčný výrobek - sójové mléko. Tento nápoj je velmi populární mezi vegetariány, kteří úplně opustit živočišných potravin, a to i kravské mléko. Sojové mléko má velmi příjemnou jemnou chuť a jemnou smetanovou strukturu. Toto mléko neobsahuje cholesterol, tam je téměř žádný nasycených tuků. Tento produkt je obzvláště užitečné pro ženy, protože obsahuje velké množství vitaminu D a vápníku, jakož i dietní považovány. V tomto článku navrhujeme, aby zvážila, jaká je výživová hodnota a prospěšné vlastnosti sojového mléka.

Nutriční hodnoty sójového mléka.

Jedna sklenice sojového mléka obsahuje méně než 100 kalorií, 4 g tuku, 7 g proteinu a 8 gramů sacharidů. Toto mléko neobsahuje škodlivé nasycené tuky, jako jsou kozy nebo krávy, ale je zdrojem bílkovin, které jsou tak nezbytné pro tělo. Tato vlastnost je zvláště důležité pro vegetariány.

Vitamin složení sójového mléka.

Sojové mléko obsahuje vysoké množství vitamínu B12, D, A a kyseliny listové. Vitamin D je potřebný pro organismus pro vstřebávání vápníku, a proto dostatečný obsah v těle zuby a kosti jsou zdravé a silné. Vitamin A ovlivňuje vizi člověka, bude dostatečné množství vás zbaví mnoha očních problémů. Potřebujeme člověka, a vitamin B12 a kyseliny listové. Tyto látky ovlivňují tvorbu červených krvinek. Kyselina listová je zvláště užitečné pro těhotné ženy, protože se jedná o látky nezbytné pro prevenci defekty neurální trubice v embrya.

Minerály obsažené v sójové mléko.

Jen jeden šálek syrové sójové mléko obsahuje jednu třetinu denní normu vápníku pro dospělého člověka. Tento minerál je nezbytný pro zdravé zuby a kosti, dělá svaly silnější, je zapojen v produkci hormonů, a pomáhá přenášet nervové impulsy. Dokonce i sójové mléko obsahuje velké množství železa. Železo pomáhá nést kyslík do buněk, orgánů a tkání. Muži potřebují jen 8 mg železa denně a 18 mg pro ženy. Sklo sójové mléko obsahuje asi 1 mg.

Užitečné vlastnosti výrobku.

Sójové potraviny v lidské stravě pomoci snížit hladinu cholesterolu, snižuje riziko srdečních onemocnění, jakož i výskyt rakoviny prsu a osteoporózy.

Použití sójové mléko během menopauzy.

Mnoho žen v menopauze potíže se zdravím, způsobené nízkými hladinami estrogenu v těle. Díky svým příznivým vlastnostem, sójové mléko lze použít jako terapeutický produkt v nepříjemných příznaků menopauzy - změny nálady, pocení, návaly horka, vaginální suchost a přibývání na váze. Při použití sojové mléko, fytoestrogeny nahradit lidský estrogen, což vede k normalizaci hormonální rovnováhy v ženském těle.

Prevence rakoviny prsu.

Většina lékařů říci o vlastnostech zdraví sójové mléko, aby se zabránilo rakoviny prsu. Sójový mléko obsahuje fytoestrogeny - analog lidského hormonu estrogenu, pouze rostlinného původu. Sójové stejné hormony mají méně výrazné vlastnosti, a chovají se jako anti-estrogeny. Tj soy hormony potlačení nadměrné množství lidského estrogenu, nadbytek tohoto konkrétního hormonu je první příčinou rakoviny prsu. Experimenty provedené v roce 2010 vědci z University of Buffalo, potvrdily preventivní účinek sójové mléko hormonů.

Prevenci srdečních onemocnění.

Pokud vidíte statistiku, je zřejmé, že ženy mají srdeční infarkt dít častěji než muži. Srdeční infarkt obvykle nastane, když krevní sraženina blokuje koronární tepny, to je pro tento krvi tepny dodávaného do srdce. Vlastnosti sojového mléka jsou užitečné v tomto případě - pokud budeme zavádět tento produkt ve své každodenní stravě, můžete snížit riziko srdečního infarktu, stejně jako se zabránilo vzniku krevních sraženin. Odborníci na výživu doporučují jíst alespoň 25 gramů sójové bílkoviny, to pomůže udržet srdce zdravé. Nejvíce jednoduchý, rychlý a cenově dostupný způsob, jak získat požadovaný protein - pít sojové mléko.

Užitečné vlastnosti sóji mléka v rámci osteoporózy.

Estrogen poskytuje silnou a hustou strukturu kostní hmoty u žen. Je to z důvodu nedostatku estrogenu, starší ženy jsou velmi časté onemocnění pohybového aparátu, jako je osteoporóza a další. Fytoestrogeny obsažené v sójové mléko, dobrý vliv na pevnost kostí, a jsou prevenci osteoporózy u žen po 50 letech.