Sojové mléko: výhody, harm, kalorie

Její blahodárné, škodlivé vlastnosti, vědci stále argumentují, vést mnoho argumentů, ale k jednoznačnému závěru, nepřišel. Někteří odborníci říkají, že tato zelenina je mnohem užitečnější analog živočišného mléka a může dokonce nahradit kojení. Jiní argumentují, o jejich škodlivosti a silně kritizoval.

Pokusme se pochopit tuto otázku s přihlédnutím k oběma názory. Nechť dnes mluvit o sójové mléko, prospěchu a újmy z něj to, co by mohlo být kalorií výrobek učit se a diskutovat:

Co je zajímavé, sójové mléko? přihláška

Tento bylinný přípravek má velmi příjemnou a lehce nasládlou chuť, světlo aroma. Nápoj je v surové formě, jakož i použití v přípravě potravin. Například se používá při přípravě tofu, různé jogurty, zmrzliny a mléčné koktejly. Japonská kuchyně je vyrobeno ze sójového mléka, některých národních pokrmů.

Kolik energie obsahuje sójové mléko? výhřevnost

Kalorie produktu 140 kcal na 250 ml. Když tento protein obsahuje 10 g, 14 g sacharidů. Sojové mléko se sníženým obsahem tuku obsahuje 100 kcal na 250 ml. velkoměsto

Cenný sójové mléko? výhody tohoto produktu

Tento produkt je velmi bohatá na bílkoviny, obsahuje všechny osm druhů esenciálních aminokyselin. Sójové mléko je jednoduché, téměř zcela přizpůsobil v lidském těle, a proto se považuje za alternativu k živočišného mléka. Zároveň je v blízkosti obsahu kravského bílkovin.

Nicméně, sója produkt obsahuje malé množství vápníku je lehce stravitelné formě. Vápník je nezbytný pro zdravé a tvorbu silných kostí, normální fungování nervového systému. S tímto vědomím, mnozí výrobci sojového mléka dále obohatit ji s vápníkem.

Je třeba poznamenat, že sojové mléko náhražka neobsahuje cholesterol, galaktózu, je velmi málo nasycený tuk. Místo toho, výrobek obsahuje velké množství lecitinu. Je bohatý na vitamin E, obsahuje isoflavony - látky jsou velmi užitečné pro lidi.

Existují důkazy, že sójové výrobky snižuje riziko infarktu myokardu, snižuje možnost vzniku osteoporózy u žen. Tato onemocnění se často vyskytují v důsledku poklesu výroby organismus pohlavních hormonů v menopauze. Sójové mléko - přírodní zdroj fytoestrogenů. Jsou to rostlinné analogy ženských pohlavních hormonů.

Tak často, odborníci doporučují to pro ženy v menopauze. Ve skutečnosti, že použití sójové mléko snižuje projev příznaků menopauzy: návaly horka zmizí, bušení srdce, horké cítění nahrávky, bolest zmizí během pohlavního styku.

Přesto, že je rozumné přesvědčení, že sojové mléko, který se používá u žen zvyšuje riziko rakoviny endometria, vzhledem k velkému množství fytoestrogenů, které vstupují do těla. Takže pokud budete pít sojové mléko, zlepšování stavu menopauzy, není zneužívají.

Ale na druhé straně, rostlinné mléko, jak již bylo uvedeno, obsahuje velké množství vitamínu E. Tato skutečnost dává produkt z protirakovinných vlastností. Je třeba poznamenat, že pro pravidelné užívání malého množství sójového mléka, sníží riziko vzniku rakoviny.

Antioxidanty, které jsou také bohatá na mléko ze sóji, jsou pro řádné fungování orgánů, systémů tkání velmi důležité, protože je chrání před účinky volných kyslíkových radikálů, které mají velmi negativní vliv na celý organismus.

Mnozí vědci si všimli, že část kyanokobalaminu produktu velmi pozitivní vliv na hematopoetického systému, snižuje riziko vzniku megaloblastické anémie. V kombinaci s tím pyridoxin a thiamin, které mají příznivý vliv na nervovou soustavu. Tyto látky patří do skupiny vitamínu B, který je téměř úplně přítomen ve složení sójového mléka, zlepšení metabolické procesy probíhající v nervové tkáni.

Je to nebezpečné sójové mléko? poškození výrobku

Soy dávky mléka, škoda, která je předmětem vědecké debaty, je stále více populární v naší zemi. Výhody to je zřejmé. Nicméně, mnozí odborníci varují před nebezpečím tohoto produktu ze závodu.

Zejména jeho použití může být škodlivé pro osoby se zvýšeným rizikem nádorů závislých na estrogenu. To by se měly zdržet jíst u dědičné riziko vzniku rakoviny, zejména rakoviny endometria, rakoviny prostaty, jakož i některých dalších druhů rakoviny.

Lidé mimo rizikových skupin uvedených, můžete pít sojové mléko, ale omezená. Není nutné, aby jejich zneužití. Koneckonců, vědecká debata o jeho užitečnosti či škodlivosti doposud provedeny. Zůstat zdravý!