Vitamin B

Vitamin B byl otevřen vědcům z Polska Kazimirom Funkom v roce 1912. V té době se předpokládalo, že tento jeden vitamin. Teprve mnohem později bylo zjištěno, že vitamin B ve skutečnosti je komplex různých sloučenin. Všechny z nich se později stal známý jako vitamíny B, as v přírodních produktů přítomných ve formě komplexu.

Biologický účinek vitaminu B

Vitamínů skupiny B užíváte obrovskou roli v rozvoji energetických buněk a tkání dýchání, je nezbytná pro zachování emocionální a duševní zdraví. S dostatečnou dodávku vitamínů B snižuje tělesnou potřebu živočišné bílkoviny, což je důležité zejména v přítomnosti různých alergických onemocnění.

Vitamínů skupiny B na vlasy

Tento komplex vitamíny nezbytné pro zdraví a krásu vlasů. Je to nejen posiluje vlasy, ale také dělá pleť zdravou pokožku hlavy. Nedostatek vitaminu B₁ To vede k jednotvárnosti a zvýšená křehkost vlasů. Riboflavin (vitamin B₂) Dělá vlasy hebké a krásné zdravý vzhled. Příčinou časného vzhledu šedivých vlasů je často nedostatek kyseliny nikotinové (vitamin B₃). Vitamínové nedostatky vitamínu B₆ a B₁₂ To vede k suchosti pokožky hlavy a vzhledu lupy. To znamená, že B vitaminy nezbytné pro vlasy, a oni mohou vždy získat z potravy se správnou a vyváženou stravu.

vitamíny B hypervitaminóza

Vitamíny skupiny B jsou rozpustné ve vodě. Jejich hypervitaminóza (převis nabídky) nikdy dojít, protože přebytek vylučuje v exkrementech těla.

Nedostatek vitaminu B

vitamíny skupiny B se nehromadí v těle (jedinou výjimkou je Tsianokobolamin - Vitamin B₁₂) A vzhledem k jejich nutnosti přijímat denně s jídlem. Jsou snadno zničeny kofein, nikotin, rafinovaný cukr a alkohol. Výsledkem je, že mnoho lidí má nedostatky vitamínů (nedostatek) vitamínu B.

Ve velkých množstvích, je výstup z vitaminů B je v průběhu léčby antibiotiky a anti-TB léčiv, jakož i namáhání pozorováno. Proto se v této situaci výrazně zvyšuje potřebu dodatečné dodávky vitamin B komplex, takže na pozadí antibiotické terapie, potřeba vitamínu B₁ zvýšil 10 krát, a vitamíny B₂, B₅ a B₆ - více než pětkrát.

Nedostatek vitaminu B může vést k rozvoji těchto patologických stavů:

• Časté exacerbace revmatismu, ischiasu;
• Rozvoji kardiovaskulárních chorob;
• Poruchy centrálního a periferního nervového systému;
• anémie;
• Zánět kůže;
• Zakrnělý růst u dětí a dospívajících;
• zánět spojivek;
• nevolnost;
• Dříve šedivění;
• onemocnění jater;
• onemocnění pankreatu.

Obsah vitamínů skupiny B v potravinách

Vitaminy skupiny B se nacházejí v mnoha potravinách, a to jak rostlinného a živočišného původu. Mnoho z nich maso, vejce, sýr, mléko, ryby a mořské plody, zelenina, ovoce, rýže, houby, fazole a ořechy.

S cílem obohatit stravu o vitaminy skupiny B, mnozí odborníci na výživu doporučují denní základ pro přidání šťávy nebo polévky na pár lžiček droždí sušené pivovarské.

Dalším výborným zdrojem vitamínů B jsou mléčné výrobky (kvašené pečené mléko, acidofilní mléko, jogurt, kefír). Kysané mléčné nápoje může být smíchána s odtučněným sušeným mlékem (na jeden litr jogurtu přidá asi půl šálky sušeného mléka). To dále zvyšuje příjem vitaminů B na potraviny, a proto nezvyšuje příjem kalorií, nepřispívá ke zvyšování hladiny cholesterolu v krvi.