Škodlivé doplňky stravy pro organismus
Máte pravdu, že ne všechny doplňky jsou škodlivé pro zdraví. Ještě, doplňkové látky jsou nebezpečné pouze v případě, nekontrolované jejich použití ve výrobě potravin. Mezi nimi jsou ty, které nemají podstatný nepříznivý vliv na lidské tělo. Pojďme se bavit o nejškodlivějších potravinářských přídatných látek pro tělo!
Guarové gumy (E 412), se extrahuje ze speciálního druhu akátu (rohovníku), který roste pouze ve vzdálené Indii. Hustota guma produktu stabilizuje a mírně (a škroby) zvětšuje svůj objem. Xanthanová guma (E 415), se získá fermentací surovin pomocí speciálních bakterií. To je stejné zahušťovadlo. Obzvláště negativní účinky gumy není odhaleno. Nicméně, je to možné výstřednost.
kyselina askorbová
Kyselina askorbová (E 300 až E 305) hraje důležitou roli v organismu a podílí se na mnoha metabolických procesů. Předpokládá se, že snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních chorob, chorob ústní, pomáhá obnovit rychleji při nachlazení. Nejlepší je, samozřejmě, obdrží svou denní dávku (přibližně 110 mg pro dospělého) ovoce, kde je obsažen v přírodní formě (např., Citrusů). Nicméně chemicky syntetizovaných vhod. To je do potravin přidávají jako antioxidant, antioxidant, který je droga, která zpomaluje zhoršení kvality produktu, brání rozvoji mikroorganismů v něm. Přebytečná kyselina askorbová je vylučován ledvinami, za předpokladu, že jsou zdravé a nemají písek a kameny. Nicméně, vitamin C (za předpokladu, že je nadměrná spotřeba) mohou snižovat účinnost hormonální antikoncepce.
kyselina citrónová
Kyselina citrónová (E 330) je silnější, než je kyselina askorbová, ošetření produktu před znehodnocením. Přebytek (během prodloužené spotřebě) kyseliny citronové v produktu může způsobit zhoršení gastritidy. Zároveň může pomoci s nízkou kyselostí.
vitamin E
Vitamin E (tokoferol) - E 306-309 - velmi užitečné antioxidant, který chrání výrobek před znehodnocením. To má antimikrobiální vlastnosti. Tokoferol má příznivý vliv na růst a obnovu buněk a optimalizovat prvky krve, reprodukční zdraví, sexuální funkce, má omlazující účinky na pokožku, zvyšuje odolnost organizmu vůči stresu.
lecitin
Lecitin (E 322) se přidá do potravin jako antioxidant a potravinového doplňku s názvem škodlivé. Lidské tělo je obecně přítomen ve všech buňkách. To je zvláště důležité pro nervový systém. Normalizuje vylučování žluči, zpomaluje změny věkové se má za to, že ochrana před některými druhy rakoviny. Když tělo je přebytek lecitin může smýt z kostní fosforu. Nicméně, tato situace je snadno opravit použití jakýchkoliv mléčných výrobků, které obsahují vápník.
kyselina sorbová
Kyselina sorbová (E 200) byla zahájena v období mezi dvěma válkami a je považováno za škodlivé potravinářská přídatná látka. Zpočátku to extrahuje ze šťávy horské popela bobule. Nicméně, chemici rychle naučili vyrábět kyselinu sorbovou z činidel, nic společného s přírodními složkami nemají. Použité vyjádřené antimikrobiální vlastnosti „horský jasan“ kyseliny, zejména pro dlouhodobé zachování rybích jiker. Předpokládá se, že kyselina sorbová mohou mít imunostimulační účinek.
vanilin
Vanilka - je škodlivé aroma potravinářská přídatná látka syntetizuje z kyseliny karbolové. To je mnohem dražší získat vanilin ze smrkových čipů (čipy, lignin), ale dřevo vanilin má příjemnou chuť. Vanilin zlepšuje náladu, chuť k jídlu, dodává energii, pomáhá zmírnit stres a únavu, podrážděnost, pomáhá s některými gynekologickými problémy.
- Kyselina glutamová
- Arabská guma
- Guarové gumy
- Karubin
- Xanthan
- Škodlivé potravinářských přídatných látek v potravinách
- Nutriční aditivum do každodenního jídelníčku
- Potravinové doplňky pro lidské zdraví
- Vynalezli mýty o potravinářských přídatných látkách
- Potravinářské přídatné látky E zdravé
- Netradionnye způsoby, jak léčit rakovinu
- Sycené nápoje jsou škodlivé pro zdraví
- Badami léčba - Klady a zápory
- Doplňky výživy E v průmyslu. Účinky na tělo
- E471: účinky na lidský organismus a základní vlastnosti potravinářského emulgátoru
- Potravinářských přídatných látek v potravinách
- Potravinářské konzervanty: Co bych měl dávat pozor?
- Škodlivé přísady do potravin e tabulka
- Handbook of potravinářských přídatných látek (v abecedním pořadí):
- Guma guar: škody a přínos, použití
- Nedostatek draslíku je nebezpečné pro lidské zdraví