Sůl újma nebo prospěch

Sůl škodí a prospěch - co víc? Názory odborníků na výživu jsou nejednoznačné a rozporné. Dát více se dozvídáme o tomto problému.

Sůl škodí?

1) Sůl zpoždění odebrání tekutiny z těla tak vytvořen bobtnání a obtížná práce močového systému.

2) Slané pochoutky zvýšení chuti k jídlu a podporuje přejídání.

3) Nadměrný příjem soli negativně ovlivňuje kardiovaskulární systém.

4) Zneužívání sůl zlepšuje akné s příslušnou predispozicí.

Jak můžete vidět na vlastní oči, za normálních množství chloridu sodného - kuchyňská sůl - to není škodlivé potravinářskou přídatnou látku. Pokud mluvíme o produktu zneužití - v tomto případě ve skutečnosti, tam jsou zdravotní problémy.

Vezměte prosím na vědomí, že děti v kojeneckém věku a domácích zvířat nejím slané potraviny. Dokonce i když se jim nabídnout jídlo - instinktivně odmítají. Možná, že příroda nám dává potřebné vodítko.

Ledviny a játra, otok, srdeční problémy, obezita, vysoký krevní tlak, revmatismus, které nasvědčují jmenovat lékaře k pacientovi sůl bez stravy potraviny. Tato dieta zahrnuje velké množství ovoce a zeleniny, protože vlastní přirozené přírodní „solené“.

Denní zdravé lidské denní požadavek na sodíku - méně než 6 g, s 1 g v něm obsažené 2,5 g chloridu sodného. Kromě zeleniny, nějaké množství soli vstupuje do těla hotových jídel.

To znamená, že denní rychlost spotřeby - ne více než deset gramů soli. Musíte se naučit na denní bázi sledovat obsah soli v potravinách. Například, velký obsah různých olivy, klobásy, sýry, zelí, solené a uzené ryby. Velké množství sodíku obsažené v přírodních lékáren alkalických minerálních vod.

používat sůl

Netřeba Lidské tělo obsahuje asi patnáct gramů trvale ještě soli třetí kosti, zbytek - ve svalech, nervech a pericelulárních tekutin. Sodný je katalyzátorem pro acidobazickou rovnováhu krve, stimuluje kvašení, podporuje rovnici vody sůl v těle.

Při těžké fyzické zátěži, velké množství kapalných potní žlázy - nadměrné pocení, což zvyšuje potřebu spotřebu soli. Takže v tomto případě je nutné zvýšit rychlost až 25 gramů denně. To je důvod, proč sportovci, kteří ztratí sůl prostřednictvím potu během cvičení, pít speciální nápoje kompenzovat.

Otravy s průjmem, nevolností a zvracením lékařům podávané nitrožilně speciální roztoky elektrolytů, které hrají kompenzační úlohu pro doplnění odvozené soli.

Kuchyňská sůl lidový lék v různých recepty dlouho používá k léčbě mnoha onemocnění.

Abychom vám pomohli uspořádat tu správnou rodinnou výživy s využitím údajů o obsahu soli ve 100 gramech řadu produktů. Chléb 1 gram sýra - 1, 5-3 května gram klobásou - 3-3, 5 gram vařené uzeniny - od 2 do 2,5 g másla - 1, 5 gramma- konzervované maso - 1, 5 gramma- konzervované ryby - 1, 5 až 2 g solené ryby - od 9 do 14 gramů kaviáru - 6 gramů.

Je-li denní menu se stalo takovým způsobem, že rodina použila nadměrné množství soli, nebojte se - budete přijít na pomoc zeleného čaje. Dokonale zobrazí přebytek soli, pokud ji pít mezi jídly.

Hlavní věc, kterou mějte na paměti, že veškeré výrobky mohou být použity v rozumném a řízených množstvích a následně poškodit zdraví soli nepřesáhne jeho výhody!

OlgaW, medicsguru.ru