Otruby chléb je dobré pro zdraví

Ze všech hodných zvláštního zmínky pekařských výrobků je druh chleba, jako otrub. Díky vysokému obsahu vlákniny, minerálů a vitamínů, se předpokládá, že otruby chléb je dobré pro zdraví v co největší míře, ve srovnání se všemi ostatními typy pečiva. Co přesně dává otruby chléb je tak lákavý vlastnosti, díky kterým otruby a chléb z něj jsou považovány za lidské zdraví velmi cenná?

Ve své podstatě jsou otruby vnější plášť, slupka kukuřice. Vzhledem k tomu, obilniny jsou odlišné, otruby jsou také rozděleny na žito, pšenice, sója, atd. Otruby chléb se přidávají zejména pšeničné otruby, otruby chléb je maximální přínos pro naše zdraví. Je známo, že pravidelná konzumace potravin bohatých na vlákninu, pomáhá aktivovat řadu pozitivních procesů v lidském těle. Zejména speciální efekt ve střevech a fungování tohoto systému je stabilizovaný. Kromě toho, použití vláken pomáhá normalizovat hladinu glukózy v krvi snižuje hladinu cholesterolu, snižuje riziko vzniku onkologických onemocnění střev, především tlustého střeva.

Otruby chléb je velmi užitečná v boji proti nadměrné hmotnosti, s pozitivním dopadem výrobku spojeného s jeho dietní účinky. Při použití otrub chleba zlepšuje střevní peristaltiku, velké množství vlákniny na dlouhou dobu dává pocit sytosti. Vláknina snižuje absorpci v gastrointestinálním traktu živin, čímž se sníží celkové kalorické požití. To znamená, že zahrnutí otrub chleba ve výživě lidí, kteří chtějí zhubnout, zbavit obezity, je to nejoptimálnější.

Překvapivé je, že otruby již dlouho vnímán lidmi výlučně jako odpad vznikající při výrobě mouky. Typicky, otruby přišel pouze na krmiva pro domácí zvířata, a to bylo vždy předpokládat, že čím větší a kvalitnější mouka vymazány ze všech nečistot, takže je lepší a užitečnější. Právě z této mouky, zvážil dříve, musí být chléb vyrobený z té nejvyšší kvality, a všechny práce mlynářů a pekařů přijde k tomu, aby se chleba, jak je to možné svěží, bílým, čerstvým. Nicméně, nedávný výzkum v této oblasti, naši předkové se mýlili, a není vždy vhodné, aby to, co je krásné a chutné. K dnešnímu dni je jasné: rafinované, že je nejvíce rafinovaný, že výrobky nejsou nejužitečnější, a rozhodně nemají výhody výhody pro jejich nerafinované protějšky.

Zrno pšenice se skládá z několika částí, a vnější plášť je to právě ty samé otruby. Tato hrubá pokožka závodu je určen pro ochranu obilí, obsahuje mnoho cenné látky, které jsou užitečné pro lidské tělo. Jedná se zejména zahrnují celulózu, pektin, lignin. Čím jemnější je mletí mouky, tím méně nečistoty v něm, a překvapivě, tím méně živin. Otruby jak bylo zjištěno vědy obsahuje enormní množství takového cenného vitaminu B6 rádi, aby osoba, která zůstává vyvážený a uvolněný, vitamín B12, riboflavin organické látky, je nutné, pro náš nervový systém, spolu s kyselinou glyuinovoy, rovněž obsažené v otrub. Mimo jiné, vitamin B1 (thiamin), jsou přítomny v otrub, vitamín E a C.

Dokonce i ve srovnání s černou (žito) chléb, otruby chléb vyhraje jen proto, například, vitamin B1 obsažené v otrub v nejlepší formě - thiamin. Četné studie hovoří ve prospěch spotřeby chleba s přídavkem otrub. Příznivý vliv na mikroflóru trávicího traktu, to rychle vyvolává pocit sytosti, potlačuje chuť k jídlu a pomůže vám vyhnout se přejídání. Velmi důležitý bod: otruby mají velmi důležitou funkci jako schopnost odstraňovat toxiny a škodlivé látky z těla. který je spojuje, otruby způsobují zbytečné a nebezpečné látky opustit lidské tělo, zabraňuje jejich negativní účinky na tělo a podpořit obnovu. Chléb s otrubami podporuje imunitu, obilné slupky obsahuje značné množství železa a celkem 15 g „odpad“ výroba mouky bloku denní požadavek na nejdůležitější prvek požadované v krvetvorby. Otruby chléb je vhodný pro lidi, kteří trpí kardiovaskulárními chorobami, trávicího traktu, onemocnění jater, onemocnění ledvin, revmatismu, obezita.