Jak užitečné a škodlivé jahody?

Jahody - Královny bobulí, skutečnou chuť královny, vůně, která se nenechá lhostejným ani děti, ani dospělí. To je nejen skvělá pochoutka, ale také skvělý lék, který dal sám přírodu.

Užitečné vlastnosti jahod

jahody - aromatické bobule, která má jedinečné nutriční, léčivé a užitečné vlastnosti. Obsahuje velké množství cukrů, vitaminů, kyseliny listové, vlákniny, karoten, pektin, železo, kobalt, vápník, fosfor a mangan. Takové zařízení má silný léčebný účinek na lidské tělo. jahody se používají k léčbě vysoký tlak, skleróza, zácpa a různé problémy s trávicím traktu. Navíc, mnoho forem havarijním stavu, kdy ekzém snadno vyřešit s zvláštní zacházení jahody. Pomáhá normalizovat metabolismus a pomáhá s těžkým srdečním onemocněním, ledvinové onemocnění, a pokud anémie.

Když zánět štítné žlázy ukazuje použít jahody, protože má speciální antimikrobiální aktivitu. Máte-li pít čerstvé jahodový džus na lačný žaludek, může to pomoci vyléčit žlučové kameny. Je třeba také poznamenat, že moderní lékaři oceňují hypoglykemické a močopudné vlastnosti těchto úžasných bobulí. Je také prokázáno, že jahoda podporuje vylučování přebytečné vody. Pravidelná konzumace bobulí v potravinách povzbuzuje chuť k jídlu, a dokonce zpomaluje proces stárnutí. Vysoký obsah antioxidantů vyvolává euforii. Strawberry je nepostradatelný pro beri-beri, je to skvělé pro boj proti různým patogenům virovým a bakteriálním infekcím.

Jahody - The afrodiziakální

Jahody je silný afrodisiakum, tj. Produkt, který zvyšuje stimulaci a sexuální přitažlivost mezi mužem a ženou. Chuť je dámská otevřená smyslnost. Hrst bobulí zkonzumovaných na blízkost pomáhá partnerům osvobozen a užít si navzájem.

Zajímavá historie vzniku termínu „jahody“ pro výrobky určené pro kategorii 18+. Známý vědec, učenec akademik VV Vinogradov ve své knize „Historie slova“ a říká, že zakladatel tohoto termínu se stal spisovatelem NV Gogol. Ve své knize, „Mrtvé duše“, je postava poručíka Kuvshinnikov - opravdový sukničkář, který mluví o svých milostných záležitostech - ‚, kterou si vypůjčil o jahody‘ Za to, že slovo „jahody“ začal být používán v hravě ironickým smyslu znamená smyslnost.

Jahody, jako kosmetický

Od dávných dob, že ženy jsou zcela odlišné národnosti používají jahody jako kosmetiky pro péči o pokožku obličeje a těla. Vzhledem k vysokému obsahu tohoto bobule kyseliny salicylové slouží jako vynikající bělící a protizánětlivých akné, pihy, stařeckých skvrn. Z jahod maska ​​může být použit jako kyselina při loupání stárnutí kůže.

Staří Římané používali šťávu a buničiny z ovocných plodů pro osvěžení dechu a bělení zubů. Francouzské revoluční Madame Tallien, který se později stal Napoleon přiblížil, vzal vaničky jahodového pyré, věřit, že tak prodlužuje mládeži sami.

Bělení obličejové masky z jahod: 3 velké mash bobule v porcelánové třecí misce, dal na čistý obličej a krk. Držte 5-8 minut. Opláchněte teplou vodou. Naneste hydratační krém.

Vyživující masku jahod pro stárnoucí pleť: úsek 2 středně velké plody v porcelánové třecí misce se přidá k výsledné kaše 1 čajová lžička medu (pro mastnou a normální pleť) nebo smetany (suchá kůže). Naneste na vyčištěnou obličej a krk. Vydržet 10 minut. Opláchněte studenou vodou.

Jahody na pórů očištění: smíchejte šťávu z 2-3 bobulí s 2 lžíce kosmetického jílu. Naneste na vyčištěnou tvář, dávat pozor na T-zónu. Přidržením po dobu 10 minut. Opláchněte teplou vodou. Naneste hydratační krém.

Jahoda - dietní přípravek

I přesto, že toto ovoce má výraznou sladkou chuť, lze doporučit i pro pacienty s cukrovkou. Kromě toho, jahody je nezbytné v boji proti nadměrné hmotnosti, protože brání vstřebávání tuků a přebytečných cukrů ve střevech, stimulaci střevní peristaltiky.

Na prototyp umělé příchutě

Charakteristickou chuť a aroma jahod tak populární s dětmi, že výrobci se snaží používat syntetické jahodové aroma a chuti v dětských kosmetiku, zubní pasty, dát příjemnou chuť do dětského pasterizovaného mléka, jogurtu, cukrovinek.

Léčivé vlastnosti jahod

Stejně jako u všech darů přírody, jahody je bohatá na léčivé vlastnosti. To obsahuje většinu z makro a stopových prvků, které jsou nezbytné pro správné fungování organismu.

Strawberry je bohaté:

• makroelementy (draslík, vápník, hořčík);

• stopové prvky (železo, jód,mangan, měď, fluor, kobaltu, molybdenu);

• vitamin C, karoten, E, B9, PP;

• vlákna;

• ovocné kyseliny (kyselina salicylová, kyselina chinová, kyselina jantarová, kyselina jablečná);

• barviva, včetně antokyanů.

Nevyčíslitelné výhody, které přináší, že jahody v lidském těle:

• Vzhledem k vysokému obsahu draslíku přispívá k správnou činnost srdečního svalu, reguluje krevní tlak, zlepšuje vedení nervových impulsů, zabraňuje deprese, odstraňuje otok přispívá ke zlepšení dodávku kyslíku do mozku. Vápník a fluorid, které jsou obsaženy v jahodách, posiluje kosti a zuby.

• To Berry je výborným preventivním opatřením proti mrtvici kvůli hořčíku, který je bohatý.

• Jahody stimuluje tvorbu hemoglobinu a červených krvinek. Kobalt, železo, měď a molybden v něm obsažené, jsou nepostradatelné zdroje hematopoézy.

• To bobule - skutečný skladiště vitamínu C, který obsahuje více než citron (na 100 g). Proto se posiluje imunitní systém, pro obnovení a aktualizace pojivové tkáně (chrupavky, vazy), zlepšuje kvalitu synoviální tekutiny.

• Vitamin E, antokyanů jsou účinné antioxidanty, kvůli jejich pomalé stárnutí jahody, bojuje proti volným radikálům, je prevence rakoviny.

• Plody těchto bobulí jsou bohaté na kyselinu listovou, která je nutné zejména při plánování těhotenství. Navíc, kyselina listová posiluje cévy a zabraňuje jejich křehkost.

• Červená barva je jahoda kvůli karoten, který je prekurzorem vitaminu A v těle. Poskytuje obnovu buněk a pružnost pokožky, redukuje vrásky, stimuluje imunitní systém, zlepšuje ostrost vidění.

• Kyselina salicylová nalezen na jahodách, má antibakteriální účinek při použití místně, a při požití vykazuje slabý analgetický účinek.

• 
  
  
  
  

  Měkké vlákna vláknité buničiny, která je bohatá na jahodách, struska se odstraňuje ze střeva, stimuluje peristaltiku, snížený obsah cholesterolu.

Jahody doporučuje použít jako terapeutické a profylaktické činidlo pro následující onemocnění:

• onemocnění kloubů (artritida, artrózy, dna);

• ledvin a močových cest;

• cévní onemocnění, včetně aterosklerózy;

• únava, nedostatek vitaminu, rekonvalescence po závažných onemocnění;

• snížení odolnosti, časté nachlazení, chřipky;

• zácpa, střevní dysbióza;

• anémie;

• nespavost, deprese;

• kožní onemocnění;

• stomatitida, angína, zánět hltanu.

Pro léčení nachlazení krku, a pro osvěžení dechu, prevence onemocnění dásní se používá infuzní jahody.

Infuze jahod2-3 velké jahody úsek v porcelánové třecí misce, přesunout do čisté sklenice, zalijeme 1 šálek vařící vody, nechte 20 minut. Kloktat a ústa teplou infuzi 5x denně.

Prevence anémie: Každý den jíst půl kilogramu čerstvých jahod.

jahoda dressing: Pokud je obtížné hojení ran, trofických vředů doporučil jahodový obvaz. Pro jejich přípravu zralé plody dobře promyje, zalijeme vařící vodou, kaše s vidličkou. Použít Výsledná kaše se na ránu, zakryjte fólií, zabalit a nechat 30-40 minut.

Čaj z listů jahod: V lidovém léčitelství je velká pozornost věnována nejen ovoce jahod, ale i jeho listy a kořeny. Pro terapeutické účely, pouze sušené listy rostliny. jejich výběr je nejlepší v srpnu a září, kdy je doba rodit přišel do konce. Sušit listí ve stínu, pak byly sklizeny ve sklenicích, který krk je uzavřen s papírem, nebo lněné tašky.

Před použitím se sušené listy rozbité na 2-4 kusů. Pro léčbu v lidovém léčitelství používá tinkturu a čaj. Vařit jahodníku jsou nejlepší v porcelánové konvici. V 1 šálku vařící vody umístěny asi 2 velký list. Infuzí po dobu 5-10 minut, které bylo přijato s medem nebo cukrem 2-3 krát denně.

Čajové lístky jahodníku bohaté na vitamín C, má mírné pocení a diuretické účinky. Snižuje krevní tlak.

Doporučuje se pro:

• malé kameny a písek v ledvinách;

• zánětlivá onemocnění močového měchýře;

• stagnace ve žlučníku;

• nachlazení a chřipky.

Infuze listů jahod:

Infuzní sušené jahodníku v termosce po dobu 40 minut při rychlosti 2 šálky vroucí vody 6-8 listy. Používá se pro vyplachování úst a krku.

Doporučuje se pro:

• onemocnění dásní;

• bolení v krku;

• bolest v krku.

Silný infuze z listů jahod dobře pomáhá při průjem, otravy jídlem, plic, střevní infekce.

Jahoda je vhodný pro děti?

Jahody díky své příjemné chuti a přitažlivá vůně patří mezi oblíbené léčbě dětí. Bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu, kalorie bez je ideální pro dětskou výživu.

Zdravé děti poprvé, můžete začít psát jahody jako odstavu po 12 měsících. Děti náchylné k alergiím obeznámenost s Berry je lepší odložit až do 2 let věku.

Je třeba dávat přednost čerstvým ovocem, protože obsahují všechny živiny. V zimě je možné zmrazit jahody v mrazničce. K tomu, vybrané zralé, ale přesto odolné dostatek ovoce důkladně promyje, suší, složený v uzavřené plastové nádoby vhodné pro zmrazení se odstraní v mrazáku.

O Rozmražené jahody může být vařené ovocné kompoty, želé, pudink, Jello.

• Jahodový kompot: 0,5 kg zralé jahody omyjí, seříznou na čtvrtiny, zalijeme 1,5 litru vody. Přidáme cukr podle chuti, dát na oheň, přivedeme k varu, odstraňte pěnu a vaříme do měkka bobulí.

• Pudink s jahodami cornflakes: Je třeba: 4 žloutek, 0,5 šálky cukru, 0,5 kg jahod, 0,5 šálky kukuřičné vločky, 30 ml citronové šťávy. Žloutky s cukrem bít až do dosažení stabilního vrcholy. Přidejte citronovou šťávu, kukuřičné lupínky a promíchejte. Ve spodní části pánve s hlubokými příruby ležel nakrájené jahody, se směs nalije rovnoměrně. Místo v předehřáté troubě při 180 ° C po dobu 20 minut.

• Kissel z mražených jahod: požadováno: 300 g zmrazených jahod, 1 litr vody, 0,5 šálky cukru, škrobu, 2 lžíce. Rozmrazit zmrzlé bobule. Porazit mixér na pyré. Přidejte 1 litr vody, přivedeme k varu, přidáme cukr, vařit po dobu několika minut. Škrob se rozpustí v samostatné nádobě asi 5 šálků studené vody. Tenký proud, za stálého míchání se přidá škrob ve vroucí vodě jahody. Opět varu za stálého míchání. Odstranit z tepla, chladu.

Jahodový džem mohou být použity pro dodání chuti a aroma se mléko, mléčné kaše, tvaroh, jogurt a kefír, dekorovat rendlíky. Děti pravděpodobně nebude vzdát tuto pochoutku, i když ne tak upřednostňují mléčné výrobky.

Výhody jahod během těhotenství

Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny listové jahod je ideální produkt při přípravě na koncepci a během prvních měsíců těhotenství. Kyselina listová je pro správnou formirovnaiya fetální nervového systému vyžaduje.

Kromě toho, měkké tkáně, obsažené v drti, jemně stimuluje střevní peristaltiku, což je nutné zejména při časté zácpy v těhotenství.

Easy diuretický účinek pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu z těla budoucí matky, a zároveň nezvyšovat zatížení ledvin, což je důležité v pozdějších stádiích těhotenství.

Mohu mít těhotné jahody?

Na tuto otázku je těžké odpovědět jednoznačně. V případě, že nastávající matka netrpí sklony k alergickým reakcím, nemá individuální nesnášenlivost jahod, je možné a nutné použít tento bobule během těhotenství. Ale pokud jste alergičtí na jahody nebo jiných alergických onemocnění (astma, dermatitida), je lepší, aby se zdržely.

Je třeba poznamenat, že v těhotenství je lepší použít pouze plody získané v sezóně, a odmítnout z importovaného dováženého ovoce.

jahoda újma

V přírodě, vše je buď lék nebo - jed. Při nesprávném použití může způsobit zdravotní problémy.

• Zejména to platí pro lidi s onemocněním trávicího traktu: gastritida, vředové choroby. Velký počet ovocných kyselin obsažené v jahodách, se mohou zhoršit.

• Malé kosti může způsobit nepohodlí pro lidi s zubní protézy, onemocnění dásní.

• Strawberry je uloženo špatně, může shnilé plody způsobit těžkou otravu jídlem.

• Snaze dosáhnout časné dospělosti, výrobci se často používají pro pěstování jahod nebezpečných zemědělských postupů (dusičnany, hormony). Proto ovoce obdržel na pultech dlouho předtím, než přirozené období, které jsou potenciálním zdrojem nebezpečí pro zdraví. Lepší je koupit jahody striktně během svého přirozeného plodu.

• Jahoda - oblíbený předmět genetického inženýrství. Geny šedohnědý, Shinigami zbarvené plody - něco, co prostě není vidět. To platí zejména bobule, dovezené z Číny, Ameriky. Proto je třeba dát přednost místní odrůdy.

Alergický na jahody

Navzdory skutečnosti, že jahody - skladiště použití, to, bohužel, je silný alergen. Alergický na jahody se objeví nejčastěji v podobě bolesti břicha, zvracení, průjem, návaly horka, pocení, závratě, 10-15 minut po jídle bobule. Může být také ve formě kožní vyrážky, kopřivku.

Pro stanovení diagnózy je třeba řešit na alergologa pro testování kůže průchodu. Zajímavým faktem je, že ve většině případů je alergie na teplo čerstvé syrové ovoce, zatímco v jahodové marmelády, džemy, kompoty žádná reakce.

Vzhledem k silné alergické zátěže se nedoporučuje vstupovat do jahody jako doplněk výživy pro děti mladší 12 měsíců.

Aplikace jahod

Odvar z listů této léčivé rostliny se používá k normalizaci krev tlak a obnovení metabolismu v těle. Jahody také pomoci pacientům s chronickou nespavostí, pokud pravidelně před spaním sníst několik bobule. Je schopen snížit hladinu cholesterol, čistí střeva, obnově vitamínů v těle, ale také přispěje ke snížení hmotnosti. Hmotnost vitamínů a minerálů zajistí dodávku kyslíku do tkání, posílení kostní tkáně a dásní, pomáhá v boji proti virovým chorobám. Fiber jahoda obnovit funkci střev. K tomu, jíst jeden šálek bobulí před spaním nebo šálek hojení šťávu. Chcete-li se zbavit kardiovaskulárních chorob, v sezóně, jíst hrst čerstvě sklizených plodů.

Lékaři doporučují používat infuze listů s děložním krvácením a těžké menstruace. Navíc takové jedinečné prostředky výrazně zmírnit bolesti při zánětech hemoroidů. Použijeme-li tuto infuze externě, můžete trvale vyřešit problém ekzémy a různé kožní dermatitidy. Pro přípravu bude potřebovat 2 lžíce drceného jahodníku. Naplnit je s vroucí vodou a pak se v termosce trvat asi jednu hodinu. Napjatý je připraven k použití. je také možné vymáchat bolesti v krku a ústní dutiny, v přítomnosti ostrého a nepříjemný zápach.

Jako účinné diuretikum mohou být vyrobeny ze zralých plodů infuze. Take 2 polévkové lžíce a zalijeme 200 ml vroucí vody. Po 30 minutách, filtr, a to půl šálku nápoje před každým jídlem.

Pro normalizaci krevního tlaku pomocí pozoruhodnou infuze sušených listů. 2 lžíce potřebovat jeden šálek vroucí vody.

Kolik kalorií v jahody?

Jahoda - vynikající dietní výrobek. Kromě toho, že urychluje metabolismus, podporuje spalování tuků, odstraňuje cholesterol z tenkého střeva, čistí tělo toxinů, že má málo kalorický. Její sladkost je dáno skutečností, že sacharóza, stejně jako ve většině ovoce a bobule, a fruktózy, tak to může být bezpečně doporučen pro pacienty s diabetem.

Kolik kalorií v čerstvých jahod?

V závislosti na různých asi 30 až 40 kcal na 100 g produktu.

Kolik kalorií mražených jahod?

Zmrazení nemá vliv na kalorií jahodu, stále zůstává na úrovni 30-40 kcal na 100 g

jahoda dieta

Na základ jahod může 4-denní stravu, která bude zbavit 2-3 kg nadváhy. Pro zvýšení jeho trvání není nutné z důvodu alergenitě ovoce a dráždící střevní sliznice.

Vzorek menu:

snídaně: Ráno je lepší začít s lehkým salátem. 1 šálek jahod a 1 jablko bez kůže nakrájené na kostky, pokud je to žádoucí, může být sypané skořici, míchá se a tam, stiskl 1 šálek neslazené jogurt nebo jogurt.

oběd: salát plátky masa vařené kuřecí maso (polovina prsu) vlašské ořechy (2-3 ks), 1 okurka a polovina šálku jahod ochucené 1 lžíce slunečnicového nebo olivového oleje, lisovaného za studena.

Svačina: 0.5 šálek jahod 1 bochník dieta.

večeře: lehký salát 100 g odtučněné tvaroh (0,5%), 0,5 šálek jahody 1 vařené brambory, 1 šálek neslazené nápoj jogurt nebo jogurt.

Pro ty, kteří je obtížné držet se této dietě, můžeme doporučit ráno ovocný salát, využití která nakonec povede ke snížení hmotnosti.

Morning salát "Fit"

1 šálek střední jahody důkladně promyje, parboiled, střih. Polovina středně velké jablko odstranění pecek a kůry, nakrájíme na kostičky. Banány se dobře promyje, čistit, řez polukolechkami. V salátové míse smíchejte ovoce a vyplnit čtvrtina šálku přírodního neslazený jogurt. Přidejte med podle chuti, aby se sladkosti.

pěstování jahod

Vlastnosti jahoda pěstování jsou ve vhodně zvolené oblasti s dostatečným množstvím slunečního záření. Takové vodou milující rostlina netoleruje zamokřené silný. Je třeba poznamenat, že jahody se nedoporučuje pěstovat na více než čtyři roky na jednom místě.

Jahod odrůdy. Tento populární zahradní jahody, jako jsou jahody má velké množství různých odrůd. Spolu se objevují každý rok tyto nové odrůdy. Rané odrůdy patří „alpha“, „Chisinau předčasné“, „včasného Biruliovsky“ a „Belle zagorské“. Vzhledem k tomu, konvenční stupně, průměrná doba zrání je možno uvést „Pavlovskaia krásy“, „Knight“, „festival“ a „lak“. "Borovitskaya", "Saxon", "Zenith", "Bogotá" a "Leningrad později" - jasný zástupce pozdních odrůd.

Podmínky pěstování jahodníku. Jednou z hlavních podmínek pro získání dobré sklizně je speciální zavlažovací systém. Dostatečné osvětlení prostor je také životně důležité pro dobré zrání plodů.

jahoda pěstování technologie. Šířka žeber by neměla přesáhnout 120 cm, a ponechat mezi rostlinami 35-40 cm. Výsadba sazenic se provádí v srpnu předem připravených sazenic. Nezapomeňte si pečlivě prořezávat před výsadbou silný kořenový systém. Na jahody část může být pěstována v rámci zvláštního filmu. Tento kompost je spolehlivá ochrana proti mrazu. Hnojení keře, které jsou schopné poskytnout potřebnou vitalitu obnovit vegetativní hmoty. Při načítání bobule se musí provést další zvláštní výživu rost-koncentrát pro tvorbu dalšího kořenu. Jahody pěstované na takovém jasné technologie má velkou velikost a jasně červený odstín.

Pěstování jahod v domácnosti. To bude vyžadovat speciální tašky z polyethylenu, které by měly být naplněné substrátem jednoduchých hnojiv. Tašky dát na teplé místo. Země dává malou výsadbu díry v střídavým způsobem, který píchnutí. Injekce trubek může být provedeno mini-systémy Zavlažovací pro zavlažování. K tomu, aby dobré světlo vedle pytle silných lamp. Když kvetoucí rostliny potřebují, aby produkoval jeho umělé opylení pomocí ventilátoru.

Pěstování jahod ve skleníku v zimě. Roste - ideální možnost pro jednoletých rostlin. Půda by měla být neutrální nebo slabě kyselé, a optimální humusu vrstva by měla být alespoň 15 cm. Je třeba zvolit takovou kultivaci zdůrazňuje bobule ve skleníku svlažené jako včas a správně sledovat teplotu. Také nezapomeňte pravidelně stříkat jahody z rozvíjejících se škůdci. Jasně provádění těchto pokynů, budete mít velkou sklizeň sladkých bobulí velké.

Kontraindikace použití jahod

Vzhledem k velkému množství biologicky aktivních látek v jejím složení, jahoda kontraindikován:

• onemocnění zažívacího traktu (žaludeční vřed, gastritida);

• Velké kameny v ledvinách a žlučníku;

• závislost na potravinové alergie;

• selhání ledvin;

• A děti mladší než 1 rok.

Kromě toho, jahody je kontraindikován u:

• Ovocné kyseliny nalezené v jahodách, může vyvolat zhoršení gastritidy, žaludečního vředu, střevních onemocnění.

• Diuretikum a choleretic účinek může dát nežádoucí účinky s velkými kameny v ledvinách a žlučníku: kameny mohou „jít“ a ucpat ureters a žlučovod, což vede k rozvoji ledvin a jater koliky.

• Lidé se sklonem k alergiím by neměly být zneužívány jahody čerstvé a lepší opustit importované odrůd.

• Diuretický účinek může vytvořit další zátěž močového ústrojí, což má negativní vliv na funkci ledvin při jejich selhání.

• Děti se nedoporučuje používat jahody na 1 rok díky své silné alergenních vlastností.

Shrnout příběh královny bobulí - jahody, chci ještě jednou upozornit na skutečnost, že i přes množství užitečných vlastností, ale má řadu kontraindikací. Pečlivá pozornost jejich zdraví nejen odstranit všechny výhody těchto chutných plodů, ale také brání rozvoji nežádoucích účinků z jeho použití.