Marmalade apple doma
obsah
- Jaké jsou jablka dělají marmelády?
- Jak se připravit marmelády doma?
- Jednoduchý recept na domácí marmeládou z jablek
- Klasický jablečný marmelády doma
- Marmelády z třívrstvého jablek doma
- Marmeládou z jablek a hrušek doma
- Marmeláda apple "assorted polish"
- Jak vařit měkké přebít jablek?
- Marmeláda jablka s ořechy doma
Marmalade připravený z ovoce, zejména jablka, a má příjemnou sladkou chuť. Obvykle je vyroben z cukrové jahodové-ovocné pyré. Ale můžete připravit marmeládu doma a dodal, pouze přírodní složky: ovoce a cukru. Protože jeho chuť a blahodárné vlastnosti, marmeláda jablka vařené doma, je vhodné dát i dětem.
Jaké jsou jablka dělají marmelády?
Pro přípravu želé může být použit absolutně žádná jablka, i neočekávané. Jablka, která z nějakého důvodu nejsou vhodné pro skladování nebo vaření kompot mohou být výhodně použity pro přípravu marmelád.
Při vaření používat Mealy léto marmelády odrůd, velmi zralá jablka nebo zatuchlá, které potřebují k okyselení šťávu z kyselých jablek, angreštu a červeného rybízu.
Chcete-li připravit želé z celého ovoce a bobule pektinu je používán, který poskytuje status želé marmeládu. To je možné zakoupit v cukrářském oddělení. Ale pokud budete vařit marmelády jablečný pektin není nutné, protože je v nich obsažené ve velkém množství.
Jak se připravit marmelády doma?
- Marmalade přípravy 2 způsoby: vroucí ovoce a cukru na maximálně kondenzace nebo džusu.
- Typicky, 1 kg jablečné pyré se vyjme 600 g cukru. V obvyklém podstatě domácí vaření a různých přísad jsou přidány.
- Marmelády se získá 2 typy: tvrdé a měkké. Hard marmelády se získá vařením jablka a cukr po dlouhou dobu. Pro získání měkké cukroví, cukr se sníží.
- Pro vaření použijte misku marmelády - mědi nebo hliníku s tlustým dnem. To pomůže marmeláda nehoří dále.
- Ovoce by mělo být vařené, dokud se nestanou měkčí, po kterém oni byli rozdrceni a vaříme do hladka. Hmota se pak nechá projít sítem, přidá se cukr a vaříme, dokud směs nezhoustne.
- Během vaření promíchejte marmelády vařečkou a vlijte do formy, které jsou v přední části tohoto tepla. Marmelády, aby byla připravena, když lžíce směs ztuhne. Pro pevné marmeládou směsi by měla vařit déle.
Jednoduchý recept na domácí marmeládou z jablek
Složení:
- Jablka - 2 kg
- Cukr - 0,5 kg
Příprava:
- Jablka vaříme, dokud z nich nedostanou kaší. Pak přidáme cukr.
- Vařit na mírném ohni, za stálého míchání, dokud se marmelády nebude pozadu ze dna.
- Když je marmelády je připraven, dát na misky obložené sklem, navlhčeným vodou nebo pergamenu, vymazaný máslem.
- Razravnyayte hmotnost nože, takže ve vzduchu zaschne.
Klasický jablečný marmelády doma
Složení:
- Jablka - 1 kg
- Cukr - 600 g
Příprava:
- S jablky, snížit kůru, vystřihnout prostřední, nakrájíme na malé kousky.
- Uvaříme přidáním vody, dokud se nestanou měkčí otřete přes síto.
- Ve výsledném pyré, přidáme cukr jablka a vaříme, dokud nezhoustne. Nezapomeňte si neustále zasahovat.
- Vařené marmelády vlijte do formy a dejte vychladnout. Po vychladnutí, nařeže na kousky a posypeme cukrem.
Marmelády z třívrstvého jablek doma
Složení:
- Jablka - 0,5 kg
- Kdoule - 0,5 kg
- Plum - 0,5 kg
- Voda - 6 lžic.
- Cukr - 1,5 kg
Příprava:
- Mýt ovoce a snížit individuálně s jádrem. Pak se dal do hrnce, první jablka a cukr.
- Top s švestky a cukr, pak kdoule a cukr. Nalít všechnu vodu.
- Vaříme na mírném ohni, když plody jsou měkké, projít přes síto.
- Opět zalijeme cukr a vaříme, dokud připraven.
- Po želé je připraven, umístěte ji na misku potažené pergamenu.
- Marmelády vyhladit, a když se suší, nařeže na kousky a posypeme cukrem nebo v prášku. Marmelády by měly být skladovány v chladném a suchém místě.
Marmeládou z jablek a hrušek doma
Složení:
- Jablka - 500 g
- Hrušky -500 g
- Cukr - 200 g
- Cinnamon - pinch
Příprava:
- Jablka a hrušky, mytí, oloupeme a nasekáme, potom mleté maso.
- Vaří Výsledná hmota při nízké teplotě, přidá se cukr a na konci - bušil skořice.
- Ready marmelády se ochladit, které jsou rozloženy do bank a uzavřete těsně.
Marmeláda apple "Assorted Polish"
Složení:
- Jablka - 500 g
- Angrešt - 500 g
- Černý rybíz - 500 g
- Dýně - 500 g
- Cukr - 500 g
Příprava:
- Plátek jemně šťavnaté a sladké zralé jablka, odstraňte semínka.
- Omyjte dýni, kůru z vnitřností a kůže, nakrájíme na plátky.
- V kastrolu, přidáme vodu, dal zeleninu, přikryjeme a vaříme doměkka.
- Pak umýt angrešt a rybíz, mash a spojit se s cukrem.
- Promíchejte a přidejte dýni a jablečnou.
- Pak se scvrklo do požadovaného stavu a šíří na březích.
Jak vařit měkké přebít jablek?
Složení:
- Jablka - 1 kg
- Cukr - 400 g
Příprava:
- Kyselé sladké odrůdy jablek praním jádro se semeny.
- Péct jablka v pánvi. Kdyby Undermountain, odstraňte slupku, ale pokusit se péct, takže nejsou zahřeje.
- jablka, pak je třeba třít přes síto a přidáme cukr. Poté teplo a vařit do zhoustnutí. Marmalade místo na tácech, vzduch suchý, střih a zavřít.
Marmeláda jablka s ořechy doma
Složení:
- Jablka - 1 kg
- Cukr - 250 g
- Pomerančová kůra - 25 g
- Ořechy - 25 g
Příprava:
- Připravit pečená jablka a učinit z nich kaší.
- Posypeme cukrem a vaříme, dokud nezhoustne.
- Nakrájejte pomerančovou kůru, ořechy a přidat na konci vaření.
- Vaří se další 3 minuty a umístit hmotnost na pergamenu ležící na plech. Jakmile je suché, dosushit v mírně vyhřáté troubě.
- Marmalade posypat cukrem na vrcholu a kryt s hliníkovou fólií.
- Předtím, než budete jíst, vystřihnout různé figurky k dekoraci výrobků. Uchovávat v chladném a suchém místě.
Viz také:
- kandované jablka
- Kolik kalorií jsou v marmeládou?
- Jak vařit marmelády doma?
- Jak uvařit kašičku z jablek?
Marmeláda jablka má unikátní a jedinečnou chuť. Pro jeho příprava nepotřebuje mnoho přísad, pouze voda, jablka a cukr. Proto, to může být docela snadno připravit doma.
- Škodlivých jablek
- Dieta enteritis
- Kalorický obsah jablek
- Kalorie marmeláda
- Složení marmeláda
- Apple dieta - pro a proti.
- Nízkokalorický sladkosti. Seznam nízkokalorické cukroví, recepty
- Pár slov o jablkách a jejich použití
- Mořské řasy agar želé recepty :: Agar :: Co může být nahrazen při vaření?
- Šťávu z granátových jablek: užitečné vlastnosti, recept
- Marmelády: kalorie, složení a užitečné vlastnosti pochoutek
- Pečená jablka v troubě: použití pečená jablka, kalorie. Recepty pečená jablka v troubou,…
- Prakticky užitečné vlastnosti jablek
- Zavařenina z dřín, recepty, výhody
- Džem, marmeláda, džem z jablek
- Jak vyrobit domácí víno z jablek doma?
- Zažívací poruchy u malého dítěte
- Jak vařit marmelády doma?
- Pečená jablka v troubě - voňavé a zdravé dezert
- Kandované jablka
- Jablečný doma