Ječmen multivarka s masem: jak vařit ječmen kaši s vepřového, hovězího, kuřecího masa, dušená masa?
obsah
Kroupy není nadarmo je považován za klenot mezi obilovinami. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které jsou důležité pro udržení zdravé tělesné tón. Kromě toho správně uvařené kaše z ní - vynikající přílohu k masovým pokrmům. Ale nemůžete vařit odděleně a dohromady. Ječmen multivarka s masem - skvělé jídlo, které vyžaduje jen málo času a úsilí.
Nutriční hodnota kroupy
Ječmen dostal své jméno od francouzské Perle -. «Perel“ Ve skutečnosti jsou zaobleny zrna připomínají ječmene perly. Ale nejen jejich vzhled zaslouží lichotivé hodnocení. Ječmen je jedním z nejužitečnějších obilovin, a obsahuje:
- vitamíny skupiny B poskytují zdravé nervové soustavy, kůže a vlasy;
- vitamín A, vhodné pro vidění;
- Vitamin E, známý pro své anti-aging účinky na tělo;
- vitamin D, který posiluje kosti;
- železo;
- vápník;
- měď;
- jodu;
- lysin, poskytuje odolnost vůči mnoha virů;
- Fosfor (o ječmen prvek přebírá „kolegy“ -zlakovyh 2 x).
Výhody ječmene, nesoucí zdraví lidí, je obtížné přeceňovat. Ječmen kaše zrna pomáhá:
- léčení žaludečních vředů;
- zbavit zácpa, pankreatitida a kolitida;
- kašel zmírňování;
- prevenci nachlazení, anemie, obezita;
- nárůst svalové hmoty.
Pokud ječmen máčet ve vodě, vzniklý sloučenina gordetsin použitelné pro léčbu plísňových infekcí.
Proč ječmen je vhodné kombinovat s masem?
Ječmen je jistě velmi užitečné krupice, ale chuť není pro každého. Proto, chcete-li vstoupit do „Kroupy“ ve vaší stravě, je lepší vařit maso. Jeho tvořící proteiny jsou dělená, reagovat s účinnými látkami a obohacený Perlovka lidském těle denně přes sadu základních vitamínů a aminokyselin. To znamená, že maso s ječmene - ideální zdravé a zdravých jídel.
Nabízí ječmen vaření
Příprava Barley má jednu zásadní nevýhodu: tento proces zabere hodně času. Nicméně, tam jsou některé triky, které mohou přispět k jeho snížení a odhalit všechny chutě kaše.
- Čím větší ječné zrno, tím déle bude trvat, než vařit.
- Vařit ječmen potřebovat minimálně 1,5 hodiny.
- Pro zjemnění zrna ječmene a zkrácení doby doporučené na zadek nasáknout po dobu 3 hodin na vaření.
Zkušení kuchaři přednost starému receptu vaření ječmene, výborné chuti což činí v souladu s dodržováním plýtvání časem.
- Namočené krupice z kyselého mléka (1 polévková lžíce. Obiloviny ponoří do 1 litru kysaného mléčného výrobku) po dobu 10-12 hodin (jednodušší to v noci).
- Cook ve vyhřívaném mléka 50 ° (v průměru 1,5 v obilí. - 2 litry mléka) na střední teplotě.
- Po 3 minutách po varu upraví na pohotovosti asi 6 hodin na vodní lázni.
- Náplň dokončení obilovin smetany nebo másla (máslo nebo olivový).
Jak vařit ječmen v multivarka?
Multivarka dokáže divy s i těch náladové produktů. Ječmen kaše může být vařené v doslova 40 minut, bez odpařování a dlouhou namáčení. Jak vařit ječmen ve multivarka pravé? Nejdůležitější - je podíl kapaliny (vody nebo mléka) a obilovin. Měkké pokrm získá z 1 st. perla ječmen a 2 lžíce. mléko (voda).
Složení:
- ječmen;
- mléko;
- čištění filtrované vody;
- sůl;
- oleje (olivový olej);
- cukr (podle chuti).
Příprava:
- Namočte kaši ve vodě po dobu 40 minut.
- Nalijeme do mísy ječmene sporáky, naplnit vodou (zaměření na objem mísy, takže kapalina není přetečení).
- Dej kýta varu, se voda vypustí.
- Naplňte ji mlékem, přidáme máslo, sůl, cukr.
- Vystavit režim „Ovesná kaše“ a „Pohanka“.
- Po vypnutí časovače kaši může být doručena.
Příprava ječmen v multivarka velmi výhodné, protože mohou být znovu ohřát kaše. V tomto chutnosti ‚perla krupice„nejsou ztraceny.
Recepty ječmen kaše s masem multivarka
Recept ječmen kaše s vepřovým masem
Složení:
- 2 lžíce. ječmen;
- 300 g vepřového masa (možné mastné);
- 1 mrkev;
- 2 lžíce. l. olej (s výhodou olivový);
- Sůl (podle chuti).
Příprava:
- Naplňte ji vodou a ječmene vařit dát asi 3 hodiny.
- Nakrájejte vepřové maso na kostičky, vložte do mísy Multivarki.
- Nakrájejte mrkev na plátky, přidáme k masu spolu s olejem.
- Dát do režimu „horké“ po dobu 5-7 minut.
- Vypusťte vodu z obilovin, spí pro vepřové maso, osolíme.
- Vystavit režim „pilaf“ nebo „obrázek“ v 1:00.
- Podáváme pokrm horký. Můžete posypeme petrželkou a koprem.
Recept Hovězí ječmen s ostrou kořeněnou chutí
Složení:
- 2 lžíce. ječmen;
- 400 g hovězího masa, může být s kostí;
- 1 cibule;
- 1 mrkev;
- vaření olej (slunečnicový nebo olivový olej);
- 3 kusy kořenu petržele;
- lusk z pálivé papriky;
- sůl;
- 500 ml živné půdy.
Příprava:
- Ječmen namočené po dobu jedné hodiny ve vodě.
- Vyjmout maso, cibule, mrkev (velké nebo malé - v závislosti na vašich preferencích).
- Dát misku na všech tlakových hrnců.
- Přidejte máslo, petržel kořen a řezů papriky. V případě, že hovězí maso s kostí, ujistěte se, rozvrhnout a her - pro zisk.
- Dal režimu „horké“ po dobu 15 minut.
- Vypusťte vodu ze zrn, usnout ve své misce.
- Vyplnit vývar tak, aby hladina kapaliny na zadku plně pokrytý.
- Dát do režimu „kalení“ po dobu 1 hodiny. Pak přidejte dalších 15 minut.
- Ječmen s hovězím masem připravený.
Viz také:
Ječmen s kuřetem multivarka
Kuřecí maso, kromě nutriční hodnotu, má důležitou výhodu - to je velmi rychlý na přípravu, a to zejména v multivarka. Guláš z kuřete s ječmenem získat vydatné a výživné jídlo. Kromě toho pro tento recept nemusí být namočen před zadku.
Složení:
- 2 lžíce. ječmen;
- 2 lžíce. voda;
- 700 g kuřecího masa (nohy, křídla nebo stehna);
- 2 cibule;
- 2 mrkve;
- 2 lžíce. l. olej na vaření;
- sůl, koření
Příprava:
- Nakrájejte maso, zeleninu a šíří všechny multivarku.
- Přidáme olej, nastavte režim „smažení“ po dobu 20 minut.
- Usnout krupice, přidejte koření a sůl, zalijeme lžíce 2. voda.
- Dát do režimu „pilaf“ nebo „Ovesná kaše“ po dobu 1 hodiny.
- Přepnout na funkci „zahřívání“ i půl hodiny.
- Miska je připravena. Podáváme s čerstvým koriandrem a petrželkou.
Kroupy s dušeným masem v multivarka
Pro ty, kteří mají rádi na „tábor“ jídlo, je to skvělá volba pro přípravu „turista“ večeře.
Složení:
- 2 lžíce. ječmen;
- 5. Art. voda;
- 1 mrkev;
- Bank of corned hovězího masa;
- sůl, koření.
Příprava:
- Namáčení perlový ječmen po dobu 12 hodin.
- Julienne nakrájené zeleniny.
- V multivarka smažit zeleniny v oleji dozlatova v „smažení“ po dobu 15 minut.
- Přidání tushenku dříve hníst do vláken.
- Usnout krupice, zalijeme všechnu vodu.
- Přidejte sůl a koření.
- Zvolit režim „pilaf“ za 1 hodinu a 40 minut.
- Otevřete víko a Multivarki v režimu „Vytápění“, dusíme dalších 30 minut.
- Podáváme s greeny.
Viz také:
- Jak připravit nálevu v multivarka?
- Ječmen kaše v multivarka
- Kaše: recepty. Nabízí nádobí na vaření
- Jak rychle a bez namáčení ječmene vařit
Ječmen multivarka s masem - skvělý domácí oběd, který neztrácí chuťové vlastnosti i po jídle ohřívá několikrát. dát sílu a poskytují tělu potřebnou energii pro prospěšných složek tohoto „Duo“. Doba, která by měla být vynaložena na přípravu ječmene s masem, je zcela oprávněné báječné chuti výsledného jídla.
- Jak léčit suchou ječmen
- Léčíme ječmene na horní víčko
- Vliv ječmene kaše na lidské zdraví
- Které obilovin je dobré pro lidské zdraví
- Složení a prospěšné vlastnosti z ječmene krup
- Ječmen stravy na hubnutí
- Ječmen Dieta na kaši. Ječmen dieta: výsledky a recenze
- Ječmen kaše v multivarka
- Ječmen kávu a jeho výhody
- Léčivé vlastnosti obilí a obilovin
- O tom, co je užitečné, ječmen a jak vařit, je chutné
- Ječmen kaše: přínosy a škody
- Ječmen kaše: předpis přínos a újmu
- Výhody a poškozuje ječmene kaše, kalorie
- Jak vařit a chutné ječmen kaše s mlékem, na vodu v hrnci a multivarka?
- Ječmen kaše v multivarka: výběr nejlepších receptů s fotografiemi
- Jak lahodný vařit kroupy?
- & Laquo, ječmen, zasohni & raquo !;
- V případě, že oko je zasažen ječmen
- Jestliže oko vyskočila ječmen
- Léčba ječmen