Které obilovin je dobré pro lidské zdraví

Kashi má vysokou výživnou hodnotu a obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Ale to, co kaše prospěšné pro lidské zdraví, protože mnoho z nich?

Kaše - Whole Foods obilí k dispozici, často ve formě mírně rozdrtil. Kashi obsahují vitamíny a minerály. Například, pohanka obsahuje mnoho vláken, která reguluje střeva a zobrazuje přebytek cholesterolu. Obiloviny také posiluje cévy.

Proso kaše - Queen of zádi

Proso kaše - chutné, užitečné a že některé důležité neobsahuje lepek. Proso je vhodné použít pro lidi trpící celiakií a alergie, stejně jako děti. Podle čínské medicíny, proso posiluje oslabené tělo. Tato zrna pomáhá udržovat rovnováhu kyselina-alkalická. Millet lehce stravitelné a vysoce výživné. Mezi další živiny obsažené v prostředku podle tohoto obiloviny obsahuje vitamíny B (B1, B2, B6, PP, kyselinu listovou a kyselinu pantotenovou), lecitin, vitamín E, antioxidanty a minerály (zejména hořčík, železo, draslík, křemík, zinek, měď, mangan a selen). Křemík má pozitivní vliv na organismus, včetně kloubů, zlepšuje vzhled pokožky, vlasů a nehtů, podporuje krevní cévy v dobrém stavu a zlepšuje metabolismus člověka.

Pohanka - zdroj vitamínů a minerálních látek

Pohanka má zelenou ne smažené a smažené hnědé. První možností je určitě zdravější. Jedna část obilovin poskytuje lysinu tělo aminokyselin zodpovědný za absorpci vápníku a koncentrace, stejně jako aminokyselinu tryptofan - stimulant pro produkci hormonu melatoninu a štěstí, která poskytuje klidné a zdravý spánek. Zlepšení vlastností pohanky jsou i díky obsahu vitamínů B1 a PP, které mají pozitivní vliv na nervovou soustavu. Pohanka je dobrým zdrojem dalších vitaminů, kyseliny listové, B2, B6 a kyselina pantothenová. Kasha je bohatým zdrojem antioxidantů (včetně rutinu, kvercetin), a minerální látky: hořčík, železo, draslík, mangan, selen, zinek a měď. Pohanka, stejně jako proso neobsahuje lepek, proto se doporučuje pro lidi s celiakií.

quinoa

Quinoa je druh exotických bylin, který postrádá lepek. Quinoa zrno - jsou zdrojem bílkovin, vlákniny, v podstatě celý komplex vitamínů skupiny B skupiny B (B1, B2, PP, B6, kyselina pantotenová, kyselina listová) a vitamin E. minerály železo, hořčík, draslík, měď, selen, mangan, a zinku. Quinoa může být zdravá alternativa, brambory, rýže, těstoviny.

Krupice: užitečná, nebo ne?

Krupice je jednou z nejstarších potravin, které se rychle uspokojí hlad. Její nutriční hodnota závisí na způsobu výroby. Na pultech najdete krupicová kaše a rychlé vaření. První produkt je produkován při mletí obilí. Druhý produkt se dále podrobí tepelnému zpracování, čímž se připraví rychleji. Hodnota krupice Nutriční spojená s vitaminu B1, B2, B6, kyseliny listové, kyseliny pantotenové, vitamínu PP a množství stopových prvků (zejména draslík, železo, hořčík, zinek, měď, mangan). Krupice - pouze obiloviny, které obsahují velké množství jódu.

Kuskus - krupice z tvrdé pšenice

Krupa kuskus je zdrojem železa, hořčíku, mědi, manganu, zinku a vitamíny: B1, B2, PP, B6, kyseliny listové, kyseliny pantothenové. Obsahuje méně vlákniny než ostatní obiloviny. Snadno stravitelné v zažívacím traktu člověka. Tato pochoutka je vhodné pro děti, staré lidi a těhotné ženy.

Kroupy

Ječmen připravený ze zrn ječmene. Kroupy se doporučuje pro lidi, kteří trpí vysokým krevním tlakem, kardiovaskulární choroby, stejně jako mají vysoké hladiny cholesterolu. Ječmen kaše bohatý vysoký obsah vitamínů a minerálů. Kasha obsahuje velké množství bílkovin a vlákniny, stejně jako několik nerostů včetně draslík, hořčík, železo, zinek, selen, měď a mangan. Ječmen také poskytuje dávku vitamínu B1, B2, B6, PP.

Ovesné kroupy - zdroj antioxidantů

Ovesné kroupy obsahuje více antioxidantů než jiné druhy obilovin. Podle obsahu antioxidantů je lepší než většina zeleniny, ovoce a obilovin. Produkt obsahuje komplexních sacharidů, bílkovin a vlákniny, minerálních látek (hořčík, mangan, měď, zinek, železo) a vitamíny (kyselina listová, B1, B2, B5, PP). Ovesné vločky obsahuje nenasycené mastné kyseliny. Tento produkt inhibuje syntézu cholesterolu a zpomaluje vstřebávání a uvolňování cukrů.