Kompot z jablek na zimu: jednoduchým otočením nápoj recepty od celku a střihu, normální a malý (ráj) jablek

Dnes je obchod je obtížné koupit zdravý nápoj ovocné šťávy jsou přeplněné „chemie“ sody a říkat nic. Proto mnoho žen v domácnosti vítají recepty své babičky a vařit staré dobré kompoty. Naštěstí, což je velmi snadné. Zvážit, jak si kompot z jablek na zimu. Recepty testovány - mňam zaručena!

Kompot z jablek na zimu: snadný recept

Nic nemůže být jednodušší, než tento recept. Minimální úsilí a čas strávený bude stále mít skvělý výsledek, a v zimě si můžete vychutnat chutnou a zdravou kompotik.

Složení:

• jablka sladké a kyselé odrůdy;
• cukr - 250-300 g na 1 litr vody;
• voda.

Příprava:

1. Omyjte jablka a řez je na kousky 4 nebo 8 (v závislosti na velikosti).
2. Nožem, odstraňte semínka a stonek.
3. Naplňte misku s jablky na polovinu. Kryt s vodou téměř až okraj a přiveďte k varu.
4. Nalít potřebné množství cukru a za stálého míchání ji rozpustit.
5. Snížit tepelné a vařit jablka po dobu 5 minut.
6. Nalít kompot do sterilizovaných sklenic, srolovat jim, ztlumte přikrývku a zabalit do něčeho teplého.
7. Po vychladnutí kompot vložka plechovky do úložného prostoru, kde by mělo být v chladu a suchu.

Stejně jako připravit velmi dobrý kompot z jablek na zimu. Krok za krokem recept vám umožní dělat všechno rychle a bez chyb. Banky nemají praskla, používat pouze celá kontejnery (bez trhlin) a nalít kapalinu do nádoby, ještě teplé.

Dokonce si můžete uvařit kompot malých jablek. Recepty neliší od sebe navzájem, ale v případě malých odrůd nebudete muset flákat a snížit ovoce, aby byl proces zadávání veřejných zakázek ještě snazší.

Kompot celých jablek na zimu: recepty

Složení:

• jablka (např., stupeň „bílé nalévání“) o malé velikosti - 10-15 kusech do sklenice o objemu 3 litry;
• cukr - 1 polévková lžíce. Pro každou banku;
• voda.

Příprava:

1. Důkladně umyjte jablka v mýdlové vodě, opláchněte a osušte ručníkem.
2. Tear větví z každého plodu. Připraveno jablka Složit ve velkém hrnci a kryt s vodou.
3. Přiveďte k varu a držet po dobu jablka snížit teplo po dobu asi 5 minut.
4. Nechte vychladnout po dobu 15-20 minut (odvar by neměla být příliš horká, takže banky nemají praskla).
5. Připravte sklenice, které budou nalije kompot. Musí být důkladně sterilizovány, aby se zabránilo růstu plísní nebo fermentací.
6. V každé sklenice ležel 10-15 jablka (můžete si jej s děrovanou lžící) a nalít sklenici cukru.
7. Nalijte vývar z pánve.
8. Srolovat břehu jednorázové čepice, proměnit je vzhůru nohama a přikryjte teplou dekou. Je-li nápoj vychladne, můžete si dát ji na chladném místě pro dlouhodobé skladování.

Kompot z jablek na zimní ráj: recepty

Ráj jablka - jakési malé-rodil jablek, které jsou velmi bohaté na vitamíny. Ty obsahují velké množství pektinu, který pomáhá eliminovat „věci“ z těla. Z ráj jablka vařit lahodný džem, které zdobí koláče a jiné pokrmy. Ale nejlepší ze všeho jsou zachovány vitamíny kompot.

Složení:

• jablka;
• cukr - 0,5-1 kg na litr pánve 5 (v závislosti na preferencích);
• voda.

Příprava:

1. Dát vodu v hrnci na ohni.
2. Dokud se začne vařit, připravte ovoce: měly by být řádně umýt. Používáme pouze nejlepší ovocných destilátů. Větvičky může být odtržena nebo opustit (pokud máte v plánu používat jablka jako dekorace). Zkušený hosteska doporučuje, aby prorazit slupku na několika místech s párátkem - tak to nepraskne, a proto budou jablka udržet pěkný výhled.
3. Když se vaří voda, zalijeme cukr a za stálého míchání se.
4. Jablka ležel na sterilizovaných sklenic (zaplnit přibližně 2/3 objemu).
5. Nalít cukr vodu a srolovat bank. Proměnit je u konce a zabalit deku.

Viz také:

• Kompot z rebarbory ​​a jablka s hřebíčkem
• Brusinkový kompot s jablky: chutné a zdravé!

Kompot z nakrájených jablek na zimu: recepty

Složení:

• jablka sladké a kyselé;
• cukr - 1 polévková lžíce. 3-litr jar;
• voda.

Příprava (předpis №1)

1. Umýt jablka a otřít ručníkem.
2. Rozřízněte každou ovoce na čtvrtiny, vyčistit semena, pak každá sekce je čtvrtiny na polovinu.
3. Připravte sklenice, sterilizují je správně, a přidejte jablka (měly by zabírat přibližně 40% objemu).
4. Posypeme cukrem na vrcholu.
5. Vaří se ve velké pánvi a nalít vodu na jejích březích. Pokud banky celá, bez vady a ještě teplý po varu, pak by neměla prasknout.
6. Srolovat bank, flip, a pokrývá je s něčím teplým a nechat se ochladí.

Tento recept se bude držet co nejvíce vitamínů, jak je to možné. Ale pokud chcete víc plnohodnotný chuť kompotu, pak přejděte na další možnosti.

Příprava (předpis №2)

1. Umýt jablka a připravit je, nakrájíme na kousky a odstraňte větvička, srdce a kosti. Dát vše do kastrolu. Jablka by měla zabírat asi polovinu svého objemu (nebo dokonce třetí).
2. Nalít do pánve filtrované vody, nebo pružinový talíř studené, a zase maximum.
3. Přivedení vody do varu a vsypte cukr (1., 3. L). Zamícháme.
4. Poté, snížit teplotu, vařit jablka po dobu 5 minut. Vypnout sporák.
5. Máslo jablka rovnoměrně na sterilizovaných lahví a nalijeme vývar.
6. Srolovat bank, zapnout a pokrýt přikrývku, přikrývku a tak dále. N.
7. Když banky s kompotem vychladnout, můžete je přesunout do sklepa či jiné chladné místo, kde budete ukládat na skleničku před zimou.

To dopadne vynikající kompot všech jablek. Ale pokud chcete, aby zásobili vitamíny, čerstvá zahradní zelenina malé velikosti fungují nejlépe, místní, přírodní, a ne ty, které jiskru brilantně v oknech supermarketech.

Několik tipů

• Použít čerstvé ovoce výběr pro nejlepší kvalitu hotového nápoje.
• -Li jablka jsou v procesu vaření, vařit, můžete vypustit kompot.
• Pro ty, kteří jsou počítání kalorií, nebo jen se snaží dělat bez cukru, je zde alternativa: Místo písku, můžete použít med.
• Apple kompot se může lišit od ní bobule (brusinky, třešně, jahody, černého rybízu a t. D.) nebo jiné ovoce (hrušky, švestky, broskve) přidávání.

Viz také:

• Recept kompot Ranetok
• Recepty kompot z hrušek na zimu
• Jak vařit reveň kompot? 5 nejlepších receptů

Mnoho lidí, jako je jablečného kompotu od školky, a to z dobrého důvodu!. Tento přírodní nápoj vyznačuje neokázalého, lehkou chuť a obrovské dávky vitaminů. Kuchař kompot z jablek pro zimní období na různých receptech není obtížné, i začátečníci vaření.