Jak udělat knedlíky a bramborové knedlíky z krupice polévku?

Kdo nemá rád a vynikající lehké polévkové knedlíky? Nic se zdá, že je nastavena na rozdíl od těstovin, to vše moučné výrobky. Nicméně, „gnocchi“ a zní to atraktivní a mohou být připraveny s přídavkem dalších složek. Jak udělat knedlíky pro polévky? Recepty jsou velmi jednoduché, stačí si vybrat vhodný pro vaše nádobí.

tajemství knedlíky

Knedlíky nejsou jen kusy těsta. Mohou výrazně změnit chuť prvního kurzu, protože jeho přísad. Na „pad“ získat měkké a voňavé, dodržovat několik tipů.

• Zahájení vaření při vaření vývar na polévku. Pak se vaše knedlík podospeyut právě včas, a vývar může být použit jako hlavní složka testu.
• Mouka na produkty potřebné k vytřídění a vajec - v pohodě.
• V případě, že knedlíky přidat mléko, zkontrolujte svěžest a trvanlivost.

Zbytek vaření knedlíků - jednoduchý proces. Postupovat.

Jak udělat knedlíky pro polévky: Recept na klasické

Složení:

4 lžíce. l. mouka;

1 vejce;

2 polévkové lžíce. l. mléko a máslo.

Příprava:

1. Vejce rozdělena do bílků a žloutky.
2. Protein v chladničce, a žloutek smísí s mlékem a bič.
3. Přidáme máslo a dobře promíchejte.
4. Protein z chladničky, biti a dát do těsta.
5. Umístěte mouku a uhněteme knedlíky.
6. Tvoří „pad“ s lžící a vložte do vroucí osolené vody.

Bramborové knedlíky: recept

Nejněžnější knedlíky jsou získány z brambor. Jsou vhodné pro skutečnost, že plátky add bramborové již nejsou zapotřebí, jsou-li vstoupit do první misky.

Složení:

200-300 g brambor;

1 vejce;

4 lžíce. l. mouka;

2 lžíce. l. zakysanou smetanou.

Příprava:

1. Bramborová kůry a vaříme.
2. Rozdrtit ho do pyré a smíchejte se zbývajícími složkami.
3. Navléci těsta lžičku a nižší do vroucí osolené vody.

Viz také:

• Recept polévka s knedlíčky
• Jak vařit mléko polévku?

Krupice knedlíky na polévku

Krupice knedlíky mají rádi děti. V případě, že dítě nemá jíst kaši, lahodné polévka s hrudek nutně jít do „fandí“.

Složení:

2 vejce;

Článek 7. l. vějičky;

sůl.

Příprava:

1. Zalijeme vejci do mísy, přidáme sůl a porazit dobře.
2. Postupně přidáme krupici a provést tuhé těsto.
3. Tvoří malé placky z ní.
4. Fry je lehce na pánvi s olejem.
5. Dát polévku, kdy sloužil.
6. Noky krupice nemůže smažit, a získat těsto lžící a hodí knedlíky do vařící vody.

Jak udělat knedlíky na polévku se sýrem?

Noky se sýrem má prvních nádobí jedinečnou a vynikající chuť francouzské kuchyně, která je tak rád sýrové polévky. Plain kuřecí vývar můžete osvěžit příjemnou chuť, ale pokud budete muset vzít tento sýr s přídavkem bylin, vůně čerstvého polévky ke všem sousedům přiběhnou.

Složení:

50 g sýra durum;

1 vejce;

Článek 1.5. mouka.

Příprava:

1. Najemno nastrouháme sýr.
2. Vmíchejte vejce a mouku.
3. Hníst těsto.
4. Knedlík tvar pomocí lžičky nebo dělení těsta nůž.

Jak udělat knedlíky na polévku s česnekem?

Tato volba knedlíky, spíše hodí silné polovinu lidstva. Gnocchi je trochu ostrý a dát první chuť misky pikantní.

Složení:

2-3 stroužků česneku;

4 lžíce. l. mouka;

3 h. L. majonéza.

Příprava:

1. Stroužky česneku vyčistit od plev.
2. Pečlivě brousit a smícháme s majonézou a mouky.
3. Udělejte si trochu těsto.
4. Navléci galushki lžičku a dejte do vroucí vody.

pudink knedlíky

Základem tohoto testu může ležet vývar, který budete vařit polévku. Je nutné používat hot - zatímco knedlíky dopadne výběrové řízení, s masovou příchutí.

Složení:

10 Art. l. vývar;

3-4 polévkové lžíce. l. mouka;

1 vejce;

trochu rostlinného oleje;

2 pažitka;

petržel.

Příprava:

1. Oddělte žloutek od proteinu.
2. Protein skrýt v chladničce.
3. Žloutek sůl a porazit dobře.
4. Přidejte 1 polévková lžíce. l. másla a mouky.
5. Postupně nalít v živné půdě, hnětení těsta, podobně jako v hustotě zakysanou smetanou.
6. Chop petržel.
7. Pažitka čisté a příliš malý, aby vyjmout nebo rošt.
8. Smíchejte byliny a česnek s těsta.
9. Protein je vyjmuta z chladničky a porazit do pěny.
10. Opatrně vyšlapané vaječný bílek do těsta.
11. Knedlíky rekrutovat lžičku a ponořování do polévky.

Recepty polévky s knedlíkem může být velmi rozmanitý: v kuřecím vývaru z vepřového nebo hovězího masa. Mohou být kombinovány se zeleninou, luštěninami, a dokonce i jiných moučných výrobků. To vše závisí na vkusu a preferencí.

Viz také:

• Kaše: recepty. Vlastnosti vaření pokrmů.
• Sýr polévka v multivarka
• Jak vařit domácí nudle?
• Jak vařit polévku s knedlíčky?

Udělat knedlíky poměrně snadné: tento proces nezabere mnoho času. Ale jsou mnohem chutnější, než je obvyklé nepříjemné a těstovin a různých přísad do těsta pomůže dát jakousi polévku, pikantní chuť.