Co vařit kuřecí prsa? Nejvíce chutný recepty
obsah
Kuřecí prsa se liší od ostatních. Druhů masa ochutnat nejen skvěle, ale také překvapující něha. Tento produkt se používá v mnoha diet, protože nizkokalorien. Avšak ti, kteří používají to není účelem, jak zhubnout, bude rád, aby se pokusila celou řadu chutných jídel založených na kuřecích prsou.
Kuřecí prsa s houbami na smetaně
Složení:
- Kuřecí prsa - 500 g
- Žampiony - 350-400 g
- Smetana (15-20%) - 500 ml
- Cibule - 2 ks.
- Mouky - 2 lžíce. l.
- Rostlinný olej - na smažení
- Dill (zelené) papriky směs, sůl - podle chuti
Příprava:
- Vezměte houby, dobře opláchněte a každý nakrájíme na 2 nebo 4 díly. Čištění a mytí hlavy a potřebují cibuli. Připravené cibuli nakrájíme na malé kostičky.
- Prsa sám musí být umyty, trochu suché a nakrájené na malé kostičky. Maso, místo v misce - to by mělo pepř a sůl, přidáme mouku a obalovaný.
- Předehřátí pánev s rostlinným olejem, ji na kuřecí prsa a vařit až do masa hnědé na vysokou teplotu. V tomto případě je nutné neustále míchat.
- Hotová kuřecí prsa vložte zpět do misky. Udělej to lépe s děrovanou lžící, aby se odstranil přebytečný olej.
- Na pánvi, vložte nakrájenou cibuli. Ochutíme solí a smažit to, až se stane měkká. Pro cibuli, přidáme houby. Vše promíchejte a vaříme asi 5-7 minut.
- Když jsou houby a cibuli připravené, místo nich kousky kuřecích prsou a smetanou. Smíchejte všechny ingredience a dusíme na mírném ohni po dobu 10-15 minut síly, dokud se směs zhoustne.
- Přidejte misky sůl a pepř podle chuti. Po dobu 5 minut, dokud vařené, umístěte jemně nasekaný kopr. Podáváme pokrm může být podávaná s vařenými brambory nebo rýže.
Špízy z kuřecích prsou s houbami
Složení:
- Kuřecí prsa - 600 g
- Houby - 14 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Ochucování na šašlik - 1 polévková lžíce. l.
- Hořčice - 1 polévková lžíce
- Minerální voda - 350 ml
- Rostlinný olej - 120 ml
Příprava:
- Kuřecí prsa kostky (velikost cca 3x3 cm). Kebab tyčinky, také musí být připraven - namočte do studené vody. To jim umožní nespálí během smažení.
- Kuřecí prsa, posypeme koření na kebab. Vetřete ho do masa. Pak přidejte celý článek. l. hořčice a jen vetřete ho do kousků masa.
- Masové koření vyplnit minerálku. Vybírá vodu do marinády, pamatujte, že to by nemělo být příliš slaná, se dává přednost značce s neutrální chutí. Maso marinovaný získané v lednici po dobu 2 hodin.
- Při nákupu hub zkuste si vybrat malé houby. Ve velikosti by měly být zhruba stejný jako kousky masa. Vezměte houby a vyčistit. Každý vedoucí cibule vyčistili, nakrájíme na 4 kusy.
- Když maso promarinuetsya, odstranit jej z mrazáku, umístit do cedníku do tekutého skla.
- Když se vyčerpaný, řetězec na kebab hole maso, houby a cibuli. Na každé kolo asi 3 kusy masa. Houby a cibuli jako obvykle.
- Pánev zahřejte rostlinný olej a osmažte špízy na to na střední výkon, dokud připravena ke střelbě. Sloužil tento chutný pokrm s čerstvou zeleninou.
Vařené kuřecí prsa: speciální recept
Nejjednodušší způsob, jak vařit kuřecí prsa - to vařit. Pro tento recept, nepotřebujete žádné specifické složky, a maso dopadne, ale chutné a šťavnaté.
Složení:
- Kuřecí prsa - 1 kg
- voda
- Sůl - špetka
- Bobkový list - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
Příprava:
- Kuře důkladně opláchněte, odstraňte ji z kostí a film. Upraveného masa snížit na stejné kousky - to umožní, aby se vařit rovnoměrně.
- Pan, vyplnit požadované množství vody a dát kousky prsu. Dávejte pozor, aby voda zcela pokrývá maso.
- Cibuli oloupeme a přidejte do hrnce s masem. Tam také dal bobkový list, sůl všechno.
- Pánev s masem a kořením kladen na ohni střední pevností. Cook sběr lžíce pěna, ke kterému dojde během procesu vaření. Nezapomeňte občas zkontrolovat připravenost masa.
- Pokud se kusy prsu se tak měkké, že mohou být proraženy lžící, pánev z tepla mohou být odstraněny.
- Maso z pánve tahu, aby jej absorbuje vývar. Vařené kuřecí prsa připraven.
Kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem
Složení:
- Kuřecí prsa - 2 ks.
- Šunka nebo slanina - 50-70 g
- Sýr -50-70 g
- Sůl a pepř - podle chuti
- máslo
Příprava:
- Nejprve připravit prsu pro nádivku. Omyjte maso, oddělit filet z kůže. Každá polovina, nakrájíme filé podélně, ale ne úplně, rozšířit kousek jako v knize.
- Maso mírně odrazit 2 stranách umístěním filé dříve v plastovém sáčku. Odražen maso třít sůl a pepř. Pokud se rozhodnete pro mazání vnitřní zaoblení s máslem.
- Přistoupit k přípravě masa, k tomu je třeba snížit šunkou a sýrem plátky. Získaný mleté maso položit na pomezí filé a zakryjte druhou polovinu. V zájmu zachování celistvosti, těsnění je s okrajem prsu s párátkem.
- Před odesláním prsa v troubě, jejich horní povrchové mastnoty s máslem. Nyní mohou být vloženy do vymazané zapékací misky.
- Předehřejte troubu na 180-200 stupňů, prsa plněná pečeme 20-25 minut. Sloužit prsa potřebují nakrájíme na plátky s bylinkami a zeleninou.
Kuřecí prsa plněná žampiony
Složení:
- Kuřecí prsa - 5 ks.
- Žampiony - 500 g
- Sýr (durum) - 300 g
- Majonéza - 250 ml
- Cibule - 1 ks.
- Hořčice - 2 cl ..
- rostlinný olej
- máslo
- Koření, sůl - podle chuti
Příprava:
- Oloupeme cibuli a nakrájíme na půl kroužky, místo v misce s máslem a vaříme, dokud cibule je zlatá.
- Houby umýt, vyčistit, nakrájíme na plátky a přidejte k cibuli v pánvi. Obsah pánve, dobře promícháme a smažíme, dokud houby vypaří všechnu vodu. Potom se přidá zazharku sýr nastrouhaný na hrubém struhadle.
- Aby se obvaz smícháním majonézy a hořčice.
- Ňadra, přikryjte fólií a odrazit. Odražen maso sezóně koření a sůl.
- Na horní části filé, umístěte trochu připravený před výplní, zabalit všechny role. Každá role kryt majonézy a hořčice dresinkem a umístit je do pečení, pre-olejem.
- Chcete-li zachovat integritu válců v průběhu přípravy, zajistěte s dřevěnými párátky. Pokropí misku s strouhaným sýrem a místo v troubě 40 minut před podáváním prsa se na talíř a ozdobte zelené.
Viz také:
- Jak dusit kuře v zakysané smetany?
- Kuřecí stehna s multivarka: recept
- Jak vařit šťavnaté kuře v rukávu?
- Co vařit kuřecí žaludky?
- Karbanátky z kuřecích prsou: Recepty
Pokrmy z kuřecích prsou připravit velmi snadno. Toto maso může být slavnostní výzdoba stolu nebo jednoduchý rodinnou večeři. S přípravou na to hodně úsilí, dostanete vynikající a
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Ananas salát s kuřecím vrstev recept
- Kuřecí prsa - recepty v troubě a na pánvi
- Kuřecí prsa s rajčaty do trouby na pečení recepty
- Jak vařit kuře s bramborem?
- Dietní jídla - recepty Kuře
- Maso polévka s květáku
- Příprava kuřecích pokrmů
- Delicious slavnostní salát s kuřecím masem
- Fajita. Hlavními složkami. Formulace. příprava
- Kuřecí salát s pomeranči, recepty
- Jak vařit polévku grub? Recepty z různých druhů masa
- Salát kukaččím hnízdem
- Salát se smaženými houbami
- Jak vařit kuře v pánvi, takže to nebylo vyschnout?
- Jak vařit kotlety kuře: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi
- Karbanátky z kuřecích prsou: nejlepší recepty se sýrem, houbami a zeleninou
- Kuřecí prsa v alobalu v troubě s bramborami a cuketou: nejlepší recepty
- Kuřecí prsa na smetaně: recepty v troubě, v pánvi a multivarka
- Kuřecí plátek na smetaně: recepty na pánvi v peci a multivarka
- Rolls kuřecích prsíček: recepty s různými náplněmi
- Palačinky s kuřecím masem: Recepty s škrobu, sýr, majonéza