Jak vařit těstoviny v hrnci: recepty rohy a špagety hnízda

Nezanedbatelnou příloha pro mnoho žen v domácnosti po několik desetiletí v řadě, jsou těstoviny. Takové jednoduché ingredience jsou přidány do nejvybranějších pokrmů, které jsou připravovány ve světových restaurací. Ale aby se opravdu vynikající těstoviny, nelepí a ne spálené, je nutné znát některá pravidla vaření. Pokud stále nevíte, jak vařit těstoviny v hrnci, pak je tento článek právě pro vás.

Zde najdete užitečné a relevantní informace. Věřte mi, po aplikaci poznatků v praxi, stanete kuchař v kuchyni svého domu.

Jak vařit těstoviny v hrnci, a jak správně připravit: Kulinářské tipy

Možná, že mnozí z dam se přemýšlet o tom, co vařit těstoviny - je to velmi jednoduché. nejsou potřeba žádné rady a tipy. Ale to není pravda. Podívejte se na váš talíř je připravena v případě, že těstoviny se obrátil lepkavá a lepkavý, rozdělené do několika částí a nevypadají esteticky, pak se podívejte se na radu zkušených kuchařů. Až se příště budete všichni překvapeni lahodné omáčky či maso.

To, co se doporučuje zkušení kuchaři? Pojďme se seznámit s jejich tajemství:

• to je nejlepší zvolit vysoce kvalitní těstoviny vyrobené z tvrdých druhů pšenice a vysoké kvalitě;
• vynechat těstoviny nemusí jen dobré vodu varu;
• Před ponořením těstoviny ve vodě, to nezbytně nutné přidat sůl;
• vaření těstoviny by měly být v určitém poměru voda: obvykle 100 g těstovin je třeba použít 1 litr vody;
• nezapomeňte, že při výrobě těstovin zvýšil několikanásobně objemu, takže používat pouze velké banky, takže nebudete mít naplnil kamna;
• po ponoření do varu těstoviny by měly být kapalné kryt, znovu vařit vodu;
• Během vaření vody, by měla být varu neustále, ale v žádném případě není pěna;
• na těstoviny od lepení, lze přidat trochu rostlinného oleje v kapalině;
• ne všechny z těstovin je třeba omýt pod tekoucí vodou, obvykle promyje jen ty, které byly štěpeny;
• vařené těstoviny, zda se sklopit do cedníku, jak se zbavit přebytečné tekutiny;
• Nenechte vypustit všechnu vodu, ve kterém vařené těstoviny: nechat asi 3-4 lžíce. . L, pak vývar můžete nalít do pánve a smícháme s připravenou misku;
• těstoviny velmi dobře se sýrem a omáčky;
• v přípravě každý typ těstovin má své vlastní charakteristiky;
• doba vaření se pohybuje od 7 do 12 minut, ale ne více;
• Před použitím se doporučuje dobré teplé cedník na svých zdech nezotaví tepla z vařených těstovin.

Jak uvařit špagety v pánvi: recept

Špagety, možná jeden z mnoha oblíbených pochoutek. Jen si představte, jak chutná vařené těstoviny s přídavkem másla nebo sýrovou omáčkou! Na špagety správně uvařené, nelepí na dno nádobí a ne slepené dohromady, je třeba vzít v úvahu některé rysy jejich vaření. Za prvé, zvolit pouze kvalitní špagety a pak jít až na talíř a začít vytvářet své kulinářské dílo. Uvědomte si, že 100 g surových špaget vyžaduje asi 1 litr vody. 100 g vzorku dostatečně pro dospělého.

Složení:

• špagety;
• filtrované vody nebo minerální;
• sůl;
• slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. l.

Příprava:

1. Pak se silnostěnné hlubokou pánev a nalít ji do požadovaného množství filtrované nebo minerální vody dávkování.
2. Umístěte nádobu na desce při mírné teplo a přivést vodu k varu.
3. Jakmile voda vaří, její sůl v množství asi 1 hodinu. L. soli na 1 litr kapaliny. Přidejte trochu rostlinného oleje a míchat všechno důkladně.
4. Pokud špagety je příliš dlouhá, mohou zlomit vejpůl. Standardní dát špagety v pánvi úplně.
5. Přes čas, budou špagety změkčit. Vzít lopatu nebo lžíci a jemně primnogo je tak, že jsou zcela pokryty vodou.
6. Krycí kontejner s víkem a po 30 sekundách, odstranit jej, snížit teplotu.
7. Přes mírné teplo i nadále vařit těstoviny 7-9 minut.
8. Připravené špagety složit do cedníku a necháme na chvíli, až se přebytečná tekutina odtékat.
9. Správně uvařené, nebylo slepené těstoviny, není třeba opláchnout.
10. Dát je do nádoby a zalijeme omáčkou nebo lehce na másle.

Viz také:

• Jak uvařit špagety?
• Jak vařit těstoviny, aby je od sebe oddělit?

Jak vařit rohy v pánvi?

Některé ženy v domácnosti preferují těstovin rohy. Mají zajímavý tvar a velmi originální vzhled jako ozdoba. Na rohy nejsou slepené a byly velmi chutné, je třeba správně vařit. Pojďme se krok za krokem pohled na proces vaření těstovin rohy.

Složení:

• těstoviny lžíce - 1 polévková lžíce,.
• filtrován, balená nebo minerální vody - 1 L;
• sůl - 1 lžička;..
• měkčené máslo.

Příprava:

1. Takže jste si vybrali rohy. V závislosti na odrůdě těstovin v průběhu jejich přípravy neliší, takže si můžete přečíst na obalu, kolik je potřeba vařit. Často vaření rohy se pohybuje od 10 do 20 minut.
2. Nalít do nádoby (nebo pánev pánev) s vysokým nárazníky voda v požadovaném množství.
3. Vložte nádobu na oheň a přivést kapalinu do varu.
4. Pak přidáme kuchyňskou sůl a dobře promíchejte.
5. Ve vroucí osolené vody studnu vyložit těstoviny a hýbat-rohy.
6. Jakmile se voda přijde do varu s novým elánem, snížit teplotu na pěnu nevyplňuje sporák nebo varnou desku.
7. Občas zamíchejte a vařte jejich rohy na plné pohotovosti.
8. Připraveno rohy složit do cedníku a důkladně opláchnout vroucí vody (teplá voda může být použita).
9. Ponechte těstoviny v cedník do přebytku kapaliny do kanalizace.
10. V dolní části nádoby leží trochu změklé máslo a pak rohy.
11. Všechny součásti dobře promíchejte. Chuť může přidat nasekané čerstvé bylinky.

Jak vařit těstoviny hnízda?

Nejčastěji ženy v domácnosti si vybrat, těstoviny hnízda, pokud chtějí ozdobit tento originální jídlo každodenní tabulky. Těstovin vaří vynikající jídla a slavnostní tabuli, protože uvnitř hnízda mohou být rozloženy jakékoliv nádivkou.

Složení:

• těstoviny-hnízdo;
• sůl;
• slunečnicový olej;
• voda je filtrována nebo vařené.

Příprava:

1. Vaření těstoviny hnízdo nejlépe s širokou spodní pánev, pánvi nebo pánvi s vysokými nárazníky.
2. Pour do dna nádrže těstoviny vrstvy jedné, tak, že nejsou pevně přiléhají k sobě.
3. Zalijeme vařící vodu na těstoviny tak, že jsou zcela pokryty kapalinou.
4. Když se vaří voda, přidá se sůl a trochu slunečnicový olej.
5. Pod víkem uzavřené hnízdo těstoviny vaříme asi 15-20 minut.
6. Po přípravě přes sběrač je třeba pečlivě bez narušení struktury se na talíř.
7. Uvnitř hnízda mohou šířit nějaké omáčky, maso, houby, ryby, bylinky nebo zeleninu.

Viz také:

• Jak vařit hnízda s masem?
• Pasta námořnicky: jak vařit?
• Jak vařit těstoviny v multivarka?
• Co vařit těstoviny?

Pasta se staly nepostradatelnou příloha pro jakékoliv masa, zeleniny nebo ryb. Jak můžete vidět, vařit těstoviny - je věda. Pokud jste zvládli základní pravidla vaření těstovin, můžete bezpečně přiřadit název kuchaře. Dobrou chuť!