Draslík a hořčík

Minerály draslík a hořčík jsou důležité pro udržení dobrého zdraví. Draslík reguluje vodní rovnováhu v těle a udržuje normální srdeční rytmus, stejně jako účinek na kyselinu alkalickou rovnováze a podporuje řádné osmotický tlak. I draselného se podílí na transportu oxidu uhličitého přes červených krvinek. Je třeba udržovat rovnováhu vody a pro syntézu proteinů, součástí elektrolytu nezbytné pro řádné fungování nervů a svalů, stabilizuje vnitřní strukturu buněk. Zlepšuje činnost enzymů, které kontrolují výrobu energie, hraje důležitou roli při regulaci srdeční frekvenci, pomáhá odstranit tělo metabolických zplodin, pomáhá dodávat kyslík do mozku, zlepšuje trávení, ale také se podílí na metabolismu cukrů. Předpokládá se, že tělo obsahuje přibližně 150 g draslíku, a koncentrace draslíku v krvi je udržována v rozmezí od 3,7 do 5 mmol / l.

příznaky nedostatku draslíku

Deficit draslíku se vyskytuje v těle v důsledku jeho nadměrné ztrátě prostřednictvím zažívacího traktu, s prodlouženým zvracením, průjmem, nedostatkem cirkulace. Také nedostatek je pozorována u některých onemocnění ledvin, diabetes, cirhóza jater a alkoholismu. Příznaky nedostatku: závratě, svalová slabost, ochrnutí, retence vody, nízký krevní tlak, zvýšená žízeň, únava, ospalost, zácpa, ztráta chuti k jídlu, střevní křeče, nepravidelný srdeční tep, bolest hlavy a bolest svalů. Kromě toho nadměrné suchosti pokožky, mdloby, poruchy koncentrace, nervozita, poruchy spánku, akné může také signalizovat nedostatek látky.

zdroje draslíku v potravinách

Draslík se nachází v luštěninách, ořechy, zeleninu a ovoce. jejich velké množství patří citrusové plody, banány, meloun, semena, listy, máta, zelená zelenina, rajčata, brambory, mrkev, brokolice, růžičková kapusta, zelí, avokádo, fíky, ořechy, špenát, sušené meruňky, výhonky ječmene, plnotučné mléko, čočka, hrách, kakao, petržel, ředkev, hnědá rýže.

Minerální - hořčík

Množství minerálních látek v těle se odhaduje na asi 25 g. Hořčík je minerální složka nezbytné pro metabolismus vápníku, fosforu, sodíku, draslíku a vitamínu C v lidském těle, je třeba asi 80 enzymů, a aktivace vitaminu B1. Podílí se na syntéze a stabilizaci DNA a RNA nukleových kyselin. Nedostatek hořčíku zhoršuje deprese. Hořčík má pozitivní vliv na nervový systém, pomáhá udržovat duševní rovnováhu a fyzickou výkonnost, uklidňuje nervy, zmírňuje únavu, chrání před nemocemi cév, prevenci hypertenze, brání ukládání cholesterolu ve stěnách tepen, čímž se snižuje riziko vzniku aterosklerózy onemocnění. Také snižuje riziko srdečního infarktu, měl příznivý vliv na krevní srážlivost, posiluje imunitní systém, se podílí na procesu tvorby inzulinu.

příznaky nedostatku hořčíku

Nedostatek hořčíku se projevuje zvýšeným svalovým napětím, svalový třes, svalové křeče. Příznaky mohou zahrnovat nevolnost a zvracení, křeče, poruchy srdečního rytmu, podrážděnost, poruchy spánku, arytmie, hypertenze, zpomalení růstu, tearfulness, zhoršení koncentrace, ranní únava, bolesti hlavy, závratě, ztrátu rovnováhy, třes víček, citlivost na změnu počasím, otupělost, noční pocení, noční můry, únava, otoky dásní, zubní kaz, vypadávání vlasů, lámavé nehty, astma. Nedostatek hořčíku je běžné u lidí, kteří zneužívají alkohol.

zdroje hořčíku v potravinách

Jeho hlavním zdrojem je, luštěniny, obilí, zelená zelenina, mandle, ořechy, meruňky, fíky, banány, kakao, sýr, mléko, sardinky, řeřicha, vejce, zelí, maso, brambory, řepa, ovesné vločky, hrách, špenát , tmavá čokoláda.

Příznaky přebytek hořčíku

Nadbytek hořčíku může způsobit průjem, selhání činnosti ledvin, slabost, ospalost, mravenčení v rukou a nohou, dýchací potíže, řídká stolice. Dlouhodobá spotřeba velkého množství hořčíku mohou být toxické ve vysokých dávkách současné vápníku a fosforu, nebo, v případě, že renální insuficience. Přebytek hořčíku v těle může mít za následek příjem různé přísady v nekontrolovaných dávkách.