Rukola: kultivace. Vlastnosti výsadby a péče

V evropských zemích, zvláště populární v rukolou salát. Chutná to jako řeřichy a dává pokrmu zvláštní chuť a svěží vůni.

Je to jednoletá rostlina z čeledi zelí a může dosáhnout výšky až 60 cm. Seeds rukolou často používají k přípravě hořčice, a nechává se do polévek, salátů, a dokonce i šťávy.

Ruccola: užitečné vlastnosti

Raketa obsahuje mnoho užitečných látek, včetně flavonoidů, minerální soli, kyselina jablečná a kyselina citrónová, hořčičné silice, steroidy, vitamíny a vitaminu C. Kromě salátu bohaté na ligninu, celulózy a hemicelulózy. Tyto látky nejsou absorbovány v trávicím procesu, ale jsou důležitými prvky pro život organismu. Díky nim se vyskytuje likvidaci škodlivých látek a odpadů snižuje koncentraci cholesterolu v krvi. Vědci se domnívají, že raketa pomáhá chránit tělo před aterosklerózy a kardiovaskulárních chorob.

Rostlina je diuretikum, antibakteriální a laktogenní vlastnosti. Stimuluje gastrointestinální trakt, povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje vstřebávání potravy.

Rukolou: grade

Existuje několik druhů rukolou. Nejlepší výroční odrůdy, které jsou dobře přizpůsobeny k ruské podnebí, jsou následující:

1. Poker, který plodiny mohou být sklízeny 25 dní po výsadbě;
2. Rokoko mohou být shromažďovány 25 dnů po vyklíčení;
3. Korsika, Sicílie, euforie, Gourmet, novost, Malá mořská víla - sklizeny po 35 dnech.
4. Solitaire - odrůda, plodina, ze které může být sklizena rok po výsadbě.

Jak roste rukolou?

Růst rostlin technologie je podobná pěstování špenátu. Rukolou mohou být zasazeny ve skleníku, v otevřeném terénu, a to i doma na okenním parapetu. V otevřeném terénu Semena se vysévají koncem dubna - začátkem května. Pokud jste pozdě s výsadbou, to lze provést v létě, výběrem místa v částečném stínu. Na přímém slunci Young stonky mohou vyschnout rukolou. Semena k pěstování lze zakoupit v každém zahradnickými potřebami.

Ruccola: roste z osiva

Pro setí jamky, které mají být vytvořeny ve vzdálenosti 20 cm, semena, rostliny se umístí do hloubky 1,5 -.. 2 cm před vzejitím lepší pokrytí lože filmu nebo pletivo. První mladé výhonky by se měl objevit na 3. den. 3 týdny po výsadbě rostete lahodný salát.

Pozemek pro pěstování rukolou by měla být úrodná, prodyšný a neutrální. Stejně jako u jiných rostlin, je třeba pravidelně zalévat a salát uvolněné. V horku doporučujeme bohaté a častou zálivku, jinak raketa bude mít hořkou chuť. Při pěstování salátu nevyžaduje hnojení hnojiva.

Navzdory tomu, že za studena odolnost rostliny je třeba se starat o udržení v teple. Připraví se mini-skleník vyrobený z plastových lahví. S očekávanými sazenice chladného počasí potřebují přístřeší na noc.

Raketa na parapetu: jak rostou?

• Rukolou mohou být pěstovány nejen v regionu, ale i doma na okenním parapetu. Jako sezení kapacit vhodných květináčů nebo zásobníky. Půda k výsadbě, zvolte neutrální nebo mírně kyselé. Rozhodnete-li se vařit na vlastní půdě, vhodného složení: humusu, rašelina půdy a písku (2: 2: 1). Pro pěstování na okenním parapetu nehodí Ogorodnaya půdu, to je snadné, aby patogeny.
• Rukolou potřebují dobré osvětlení, ale je tolerantní a stín. V každém případě se doporučuje, aby se zasadil až do března, jinak salát bude výrazně rozšířena. Zkušení zahrádkáři doporučují výsadbu semen do hloubky 1,5 cm, ale může být použita povrchová setí. Jedná se disperze semen a na zhutněné zeminy. Pak sadby sypané tenkou vrstvou půdy. To bude mít rovnoměrné klíčení.
• Když zasadíte rukolou, pokrýt kontejner s plastovou fólií a dejte na tmavém místě. Když se první výhonky (asi týden), odstraňte pásku a dejte nádobu s rostlinou na okenním parapetu. Zalévání je nutné každé 2 dny.
• Rukolou rychle roste, a asi po týdnu po vzejití, můžete upravit rozestupy. Můžete vystřihnout nepotřebné a slabé rostliny a jejich použití v vaření. Sklizeň za měsíc po vzejití.

Škůdci rukola: Jak rozpoznat?

Vzhledem k vysokému obsahu silic škůdci stranu bypass rukolou. Rostlina může zasáhnout pouze houbových chorob, které poškozují kořeny. Nemocná stonky postupně slábnout. Pro detekci houby, je třeba pečlivě zkoumat kořeny salátu. Jsou to malé bublinky hnědé. Nemoc nelze vyléčit, takže vliv rukolou ničit a házet půdu nebo působí proti-houbové léky.

Výsadba rukoly- nijak složité. Fanoušci salátů mohou pěstovat celoročně na parapetu, shromažďování měsíc sklizně. Od listy mohou být vařené saláty, polévky, bujóny, šťávy a protlaky.