Jak jíst mišpule?

Mišpule roste hlavně v teplých oblastech. Ovocné keře, má nejen krásný vzhled, ale také potěší chutné ovoce. Obvykle se sklízejí na podzim, v říjnu. Medlar je velmi užitečný. Je syrova, vaří z marmeládou ovoce. Použijte Bush a v lidovém léčitelství.

Medlar: tak, jak je?

Ovoce mišpule něco jako meruňky. Mají kulovitý tvar a žluto-oranžové barvy. Povrch je pokryt s malým ovocným chmýří. Pod kůží - sladké buničiny a několik kamenů. Nezralé bobule obecně mají kyselou chuť, která se rozkládá za zrání. V chuťových vjemů mišpule podobá Mařák. Maso se konzumuje a kosti zlikvidovat. Nejchutnější plody byly získány, pokud mají o něco déle na stromě. Jsou načervenalé zabarvení. Maso z ovoce stává sladší a chuť výraznější.

Mimochodem, mišpule může být skladován po dlouhou dobu. K tomuto účelu se směs promyje vodným roztokem chloridu sodného v a důkladně vysuší. Medlar ovocná šťáva koncentrovaný dost. Z tohoto důvodu se doporučuje ředit s trochou vody a přidáme cukr podle chuti.

Nicméně, můžete jíst mišpule není všechno. Nezralé bobule jsou kontraindikovány pro lidi s zažívací potíže, vředy, zánět žaludku a žaludečního překyselení. Pozor je třeba dát bobule na malé děti. Možné alergie. Proto se ve stravě dětí je třeba zahrnout medlar pomalu.

Medlar: užitečné vlastnosti

• Medlar má mnoho užitečných vlastností. Podle chemického složení je podobné jako jablka a cukety. Ovoce obsahuje kyselinu jablečnou, pektin, vitamín C.
• Složení medlar můžete ji používat v potravinách pro diabetiky. To může také pomoci při trávení. Tato akce je vzhledem k přítomnosti v složení ovoce tříslovin, které jsou známé pro jejich účinku ukotvení. dost průjem jíst nějaké bobule, a po nějaké době se tento problém vyřešit.
• V lidovém léčitelství, existuje mnoho receptů na léčení zdravotních problémů mišpule šťávy. Má dobrý vliv na nervový systém a krevní cévy. Bobule normalizaci krevního tlaku.
• Není to všechny výhody medlar. Mít terapeutický účinek a keřů listy. Z nich nejčastěji připravíme vývar. Pomáhá bojovat proti nachlazení a kašel. Také, odvar z listů medlar můžete zastavit krvácení.
• Pro léčebné účely sklizeny listy od jara do pozdního léta (květen-srpen).
• Léčivé čaje jsou snadno připravit doma. K tomu, 1 polévková lžíce Surovina musí 250 ml vroucí vody a nechte stát.
• Mišpule nízkokalorický (asi 45 kcal. Per 100 gr.), Takže je možné jíst během diety.
• Bobule jsou široce používány v kosmetice. Jsou součástí složení kosmetických přípravků pro citlivou pokožku. Extrakt plodů tropického keře zvlhčují to, aby zářivý, svěží a dobře upravené. Typicky, medlar je obsažen v kompozici pleťových vod, krémů, tonika. Můžete si vybrat přidat do extraktu smetanové z listů keře. Aby to bylo suché listí nalil horkou vodu. Směs se vaří po dobu 5 minut. Vývar se ochladí a zfiltruje.
• Z medlar aby marmeláda, kompot, šťávu. V zimní sklizně plodů v podobě konzervy a džemy.

Jam medlar

Složení:

• Bobule medlar - 1 kg.
• Cukr - 350 g.
• Skořice - 1 tyčinka

Příprava:

1. Bobule jsou vytříděny, zalijeme vařící vodou a odstranit kámen. Odstraňte kůru z ovoce, dal je do hrnce.
2. Vařený dokud měkčeného stavu. Přidejte cukr a míchejte přivedl do varu. Vložíme do jam skořice.
3. Dusíme na mírném ohni, dokud nezhoustne. Přenos džem ve skleněné nádobě. Zavřete víko.

Šťáva z medlar

Složení:

• Ovoce mišpule - 1 kg.
• Voda - 1L.
• Cukr - podle chuti

Příprava:

1. Berry kosti byly odstraněny, dát je do hrnce a pokryté vodou. Směs se přivede k varu, přidá se cukr.
2. Jahody vařené až měkkém stavu na mírném ohni. Dále hmota filtruje přes síto.
3. Výsledná směs se zahřeje k varu a dávkování ve skleněných nádobách. Medlar šťávy s buničiny ze připravený!

Bone medlar: Aplikace

Říká se, že v kostech mišpule obsahuje malé množství kyanidu. Z tohoto důvodu se nedoporučuje uchovávat zaseknutí se semeny těchto plodů příliš dlouho. To neznamená, že oni sami jsou smrtící.

Kost medlar jako tomel semen. Z nich často kávového nápoje. Chuť je příjemná, a to je docela trochu jako skutečnou kávu.

Viz také:

• Jak jíst kiwi?
• Jak používat goji bobule?
• Jak jíst kývnutí?
• Jako jíst mučenky?
• Co se bude vařit z Feijoa?

Medlar - lahodný bobule. Zrající, když má sladkou chuť a šťavnatou dužninu. Jeho použití v potravinách není jen proto, že z nádherných chuťových kvalit, ale také kvůli prospěšných vlastností. Plody normalizuje krevní tlak, pomáhá při průjmu, který se používá ke zlepšení stavu pokožky a její vlhkosti. Z medlar vaříme kompoty, džemy a marmelády na zimu.