Sunflower Halva: složení, kalorická hodnota, prospěchu a škod Sladké oblíbenou

Halva již dlouho pro nás samozřejmostí dezert, který lze nalézt na pultech obchodů s potravinami. Stalo se nám tuto pochoutku z Východu, podle všeho - od starověkého Íránu. Vědci se domnívali, že věk Turecký med je 2600 let! Co je pozoruhodné to produkt, který se vyrábí ze slunečnicového Turecký med, výhody, škod a domácí kuchyně - hovoříme o tom v našem článku.

Kalorie Halva - argument „pro“ a „proti“?

Většina ženy milují sladkosti, ale dnes je nesporné, že je štíhlá a pevná, a sladkosti a dezerty mohou vážně poškodit tvar těla a zdraví. Ale moderní dámy dělat spoustu pracovních zkušeností stresových situací a vést aktivní životní styl, takže sacharidy, které jsou naprosto nezbytné!

Mohu si dovolit sladké, beze strachu na obrázku? Halva - jedním z produktů, který je schopen splnit tělo potřebuje pro sladké a stal se zdrojem živin.

Počítáme kalorií: kalorie slunečnice Chalva (na 100 g produktu) dosáhne 500 kcal, což je polovina denní dávky pro člověka. Tak, tento vysoce kalorické potraviny. To se skládá z proteinů, (11,6 g), tuk (29,7 g), sacharidů - (54 g).

Díky působivým obsahem rostlinných tuků pasty je výživný, ale ne příliš těžká pro trávení produktu. A cukr v něm obsažené pomůže efektivně vypořádat s těžkým mentálním a fyzické námaze.

Složení slunečnice Chalva obsahuje následující součásti:

• vitaminy (včetně - rozpustné v tucích);
• stopových prvků;
• proteiny;
• potravinářské kyseliny a vlákna;
• železo, vápník, měď, zinek, fosfor, draslík;
• fosfolipidy.

Všechny tyto látky mají příznivý vliv na organismus, zpomaluje stárnutí a pomáhá udržovat mladistvý vzhled.

Výhody a léčivé vlastnosti Chalva

Některé otázky o výhodách slunečnicového halvah může zdát divné, protože většina lidí se používají, aby zvážily to chutné, ale také vysoce kalorické produkt. Ve skutečnosti je tento sladký produkt má nejen vynikající chuťové vlastnosti. Jeho použití bylo také prokázáno, v některých onemocnění:

• porušování orgánů kardiovaskulárního systému. Hlavní surovinou pro Chalva jsou slunečnicová semena, takže je hodně vitaminu B1 a C při tomto složení, pomáhá čistit krev cholesterolu plaků;
• narušení kyselosti. Halva účinně stabilizuje kyselost žaludku;
• Pokud je imunita snížena, využití Turecký med pomáhají obnovit obranyschopnost organismu;
• nespavost, deprese, stres - podmínky, které by měl také zahrnout do svého jídelníčku Turecký med.

Co se týče slunečnice halvah užitečné a škodlivé pro těhotné ženy? Vzhledem k tomu, tento produkt je bohatá na kyselinu listovou, že těhotné ženy není na škodu zahrnout do svých nabídek. To přispěje k příznivému těhotenství. Halva je také nutné kojící ženy. Je třeba poznamenat, že její použití zlepšuje kvalitu mléka a zvyšuje svůj objem.

Když je pasta kontraindikováno, a to, co zlého může přinést východní dezert?

I když je pasta je vyrobena z přírodních produktů, je stále ještě není zcela bezpečná a velmi užitečné jídlo. Hlavní nevýhodou - vysokou kalorie. slunečnice Halva - skutečný záznam o počtu kalorií, protože obsahuje hodně másla a cukru. Tato funkce umožňuje Chalva není nejlepší produkt pro ty, kteří trpí obezitou nebo se snaží zhubnout.

Lékaři nedoporučují zapojit do Turecký med a ti, kteří mají problémy s prací žaludku nebo střev, trpí onemocněním jater. Mezi kontraindikace patří cholecystitida a diabetu.

Než se pokusíte dezert vyrobený ze slunečnicových semen, je vhodné ke kontrole alergie na složky tohoto produktu.

Použití Turecký med s sebou nese nebezpečí jiného. Při delším skladování v slunečnicová semínka hromadí kadmium. Tato látka může vážně poškodit vaše zdraví, pokud dojde k překročení množství v těle.

Zejména pro ty, kteří nechtějí se spokojit s konvenčními vkusu, vaří diverzifikované klasický recept Turecký med. To zahrnuje vanilin, kandované ovoce, čokoládovou polevou. Tyto přísady, aby bylo možné dát Halva originální chutí, ale kromě toho další zvýšení energetické hodnoty produktu. Je třeba vzít v úvahu ty, kteří jsou již nadváhu.

Kolik příchutě v Turecký med?

Odborníci říkají, že hodně z nich. halvah chuť závisí na tom, jaký produkt je základem pro její přípravu. Gurmáni se doporučuje: Pokud chcete vědět, co je skutečná pasta, - vyzkoušet výrobek vyrobený ručně mistrů kuchařů z Íránu.

Rozsah Turecký med, s výjimkou slunečnice, patří i ty z jeho vynikajících odrůd:

• arašídy. To má krémovou barvu, a místo cukru obsahuje med, který dává výrobku příjemnou jemnou chuť. Technologie přípravy této Hlava je mírně odlišný: přístroj není připojen k pěně. Bohužel, pouze arašídové Chalva užitečné není pro každého. Vzhledem k tomu, arašídy obsahují puriny, že není vhodný pro lidi, kteří mají onemocnění pohybového aparátu a ledvinových kamenů;

• Ťahyňa (sezam). Protein hmotnost pro Chalva se připraví ze sezamových semen (jejich dříve uzemnění). To má světlejší barvu než její slunečnice „přítelkyně“. Sesame obsahuje vitaminy, prospěšné živiny. Tahini Chalva vhodné použít ty, kteří mají poškození zraku. Tento produkt má také výrazné protinádorové vlastnosti. Chalva sezamová má blahodárné účinky na dýchací systém;

• Pistácie. Tento produkt nemá v každém obchodě s potravinami. Má vynikající chuť a vzácné schopnosti obnovit zdraví těla. Halva pistácie normalizuje střev, odstranění toxinů a odpadních produktů, zlepšuje zrak a brání vzniku anémie. Tento produkt je přírodní afrodiziakum! Zvyšuje potenci a pomáhá lék neplodnost. Pistácie Chalva pořady a ty, kteří jsou zapojeni do těžké duševní práce.

Dnes chuť na sladké a nabízejí kombinovaný Turecký med. Například, pro větší slunečnice ořechů nebo mandlový drti. Sezamová pasta může obsahovat arašídy nebo jádra vlašských ořechů. Někdy to Halva zabalené v podobě cukroví.

Všechny odrůdy Turecký med mohou být potaženy polevou. Připravuje se z melasy, kakao, cukr, čokolády. To sverhkaloriynoe pokrm!

Viz také:

• Co dělá Turecký med?
• Halva doma

Jak vyrobit Chalva doma?

Proč jít do obchodu a koupit si produkt, který může být úspěšně připravena v kuchyni? Velmi chutné a voňavé získaná pasta s medem. Jak vyrobit takovou pochoutku?

Recept Chalva s medem

Složení:

• 2 lžíce. čištěný slunečnicových semen;
• 2 lžíce. pšeničné mouky;
• 1 polévková lžíce. med;
• frac14- Art. voda;
• 100-150 g slunečnicového oleje.

Příprava:

1. Opláchněte dobře se slunečnicí.
2. Položte semínka na suché pánvi a zahřeje je dobře vznítit.
3. Několikrát brousit semen v mlýnek na maso (můžete použít kuchyňský robot pro tento účel).
4. V kastrolu nalijeme mouku, teplo oheň, za stálého míchání.
5. Přidat do mouky semena, nadále osmahneme do směsi dokud nevznikne homogenní hmota dozlatova a drobivou konzistenci.
6. Přidejte k mouce semen a medu a držet žádné teplo (míchání) po dobu dalších 5 minut.
7. Halva posun ve tvaru dal fólii.
8. Dát vařené halvah do 12 hodin v chladničce, vrchol jeho drcení tisku.

Halva, z vlašských ořechů

Složení:

• 1 polévková lžíce. vlašských jader;
• máslo - 130 g;
• 1 polévková lžíce. cukr;
• 2 lžíce. mléko nebo smetana;
• 20 g kukuřičného škrobu;
• vanilka.

Příprava:

1. Vezměte malou část studeného mléka rozpuštěna škrob.
2. Mléka (nebo smetany) a cukrového sirupu varu.
3. Nalít do škrobový sirup se rozpustí v mléce.
4. Aby kompozice k varu (při nízké teplotě).
5. Jádra kotleta, smažit na pánvi s olejem tak dlouho, dokud nezískají tmavě zlatou barvu.
6. Směs byla přenesena do pánve matice, nalijeme sirup, promíchejte. Zakryjte pánev víkem.
7. Držet směs na dusíme asi 30 minut (aniž by se zapomínalo míchat).
8. Vloží do formy, která tukem.
9. Halva dát v pohodě.

Co Chalva prospěch těla, a to, co - harm: výběrová pravidla

Výhody, poškození a potěšení z Turecký med závisí na tom, jak kvalitní produkt, který dal na vašem stole. Jak můžete určit kvalitu této pochoutky? Zde jsou 3 dobré znamení Halva:

1. Vysušte povrch (ten, by neměla být vlhkost nebo olejové kapky).
2. To má vrstvenou vláknitou strukturu.
3. Možná trochu rozpadat.

Signál k tomu, že chcete prodávat nekvalitní výrobek je přítomnost temné plaku. Doba použitelnosti je pravděpodobné, že již uplynula. Subprime Chalva pochází ze slupky slunečnicových semen nebo ořechů.

Užitečné Chalva obsahuje pouze přírodní složky! Jakékoli barviva, aromatické látky, antioxidanty nepřidává takový výrobek. Chcete-li se dozvědět, že je skrytý, prozkoumejte štítek dost pečlivě.

Viz také:

• Jak užitečné Halva?
• Mohu jíst Chalva v příspěvku?
• Mohu Halva kojící matky?
• Co dělalo tahini Turecký med?

Halva - skvělý dezert pro děti i dospělé. Ale samozřejmě, že nemůže a neměl by se stát hlavní potrava. Nicméně, rozmazlovat sebe a svou rodinu tuto pochoutku čas od času je to možné. Porce Turecký med je 20-30 gramů denně může pomoci udržet štíhlou linii a dobré zdraví, stejně jako prožít rafinovanou chuť a vůni exotických jídel.