Kvas ovesné vločky: recepty a užitečné vlastnosti výrobku

Kvas - tradiční slovanské kyselý nápoj, který je dobré žízně v horkém létě. Obvykle se připravuje metodou kvašení sladu a mouky nebo žitný chléb. Za to, že neobvyklou chuť v vařit, můžete přidat různé bylinky, med, melasu a další. Složení. Kromě obvyklého chleba je tzv ovesné pivo, což je mírně odlišná od svého bratra. Tento nápoj je vynikající a velmi užitečné, a můžete ji vařit doma z běžné ovesné vločky.

Jaké jsou výhody ovsa kvasu?

Je obtížné přeceňovat léčivé vlastnosti kvasu vyrobené z ovsa. Dokonce i po zpracování zrna zachovává své užitečné vlastnosti. Doporučuji tento nápoj na problémy s nemocemi jater, srdce a cév. To vám pomůže načerpat na den, posilují imunitní systém a uhašení žízně v horkých dnech. Složení tohoto kvasu současné době většina vitamínů B, kyseliny, vitamín PP, komplexních minerálních látek a stopových prvků, optimální poměr bílkovin, tuků a sacharidů, které jsou užitečné pro lidské tělo.

Lidé, kteří jedí ovesné vločky pravidelně vařit, méně pravděpodobné, že trpí nervovými poruchami, nespavost a ztráta chuti k jídlu. Zvláště užitečné oves Kvas diabetici, protože jeden z jeho vlastností je snížení cukru a cholesterolu v krvi. Díky ní může být tělo očistit od škodlivých látek odstranit toxiny a odpadní látky. Long příjem Kvas z ovsa pro urychlení regenerace tkání, posiluje kosti, nehty, zuby a vlasy.

Ovesné kvass mohou hrát v dobrém užitku v období beri-beri. Vzhledem k přítomnosti ve svém složení vitaminů a minerálních látek, vyživuje své tělo. Přes vysoký kalorie, kvas z ovesných podporuje hubnutí, což je obzvláště důležité pro dívky. Vykynutý kvásek urychlení vyléčení optické neuropatie, poruchy trávicího traktu.

Přes jeho obrovských dávek, Kvas z ovsa, existují některé kontraindikace. Například bychom neměli zneužívat jim gastritnym a vřed pacientů. To se nedoporučuje pít na vysokou kyselostí a cirhóza. Také je lepší, aby upustily od pacientů s hypertenzí oves kvas, lidé trpící kolitidy, enteritidy a dnou.

Mimochodem, na základě kvasu umí vařit některé pokrmy, které zahrnují hašiš, tyurya, Chorba, botvinya, řepa a t. d.

Viz také: Oves: užitečné vlastnosti

Jak se vaří ovesná mouka vařit?

Složení:

1. Oves - 500 g
2. Cukr - 100 g
3. Voda - 1 L

Příprava:

• Před tím, než k přípravě nápoje by měla být opláchnuta oves několikrát pod tekoucí vodou.
• Po složit do velké nádoby, zalijeme a nalít vařené cukr, ale studená voda. Uzavřete nádobu a obchod v chladu a temnu po dobu 4 dnů. Během této doby by měl nápoj začne kvasit.
• Připraveno kvass může jen pít, ale to je jiná zvláštní chuť, proto se doporučuje nalít primární nápoj.
• Oves se používají v procesu vaření, opět, nalít cukr a kryt s vodou. V této době nápoj by měl pohybovat alespoň 3 dny. Pamatujte, že čím déle to bude kvas fermentační proces, tak chutné, sladké a svěží, že ano.
• Oves po přípravě lze použít až 10 krát, takže se nemusíte spěchat, aby ho vyhodit.

Kvas z ovesných: recept s rozinkami

Složení:

1. Oves - 500 g
2. Cukr - 5 lžic. l.
3. Voda - 1 L
4. Rozinky - 70 g

Příprava:

• Obilovin opatrně namontujte, jak se zbavit odpadků, poté opláchněte studenou vodou. Po dobu několika minut, namočte rozinky v teplé vodě. Fold prát oves do velké nádoby, zalijeme cukr a rozinky.
• Nalít do složky s chladnou převařenou vodou, přikryjte nádobu a uložte na teplém místě po dobu 4 dnů.
• Když přijde čas, ovesné kvas je připraven k použití.

Oves kvass s medem: recept

Složení:

1. Oves - 1 kg
2. Voda - 3 l
3. Kvasinky - 50 g
4. Med - 200 g

Příprava:

• Oves pryskyřice v mouce a rozložena hliněný hrnec. Pour vroucí vodou a odstranit 2 - 3 hodiny v horké peci.
• Teplý nápoj chladný a kmen s použitím jemné síto nebo tenká. Doplňte s teplou vodou, přidáme med a droždí.
• Máčet oves večer vařit teplé místo, po kterém to může být opilý. Pro uložení takovéto Kvas perfektní, sklep nebo lednici.

Viz také:

• Jak vyrobit domácí pivo?
• Kvas z žitného chleba
• Jak vařit lahodný mišmaš?
• Mohu pít Kvas v průběhu těhotenství?

Kvas - ruské národní nápoj, který v Rusku od nepaměti hasí žízeň v horku. Jeho láska a ocenit tak daleko. Koupit několik různých pivo z domova, takže byste měli mít čas a pokusit se připravit sami něco k pití. Odrůdy kVA existuje mnoho, ale nejoblíbenější stále zůstává chléb a ovesné vločky.