Jak uvařit pohankovou polévku: chutné recepty na prvních kurzech s masem a karbanátky

Každý z nás ví, že denní strava by měla být v rovnováze. Za účelem nasycení těla s užitečnými látkami, musíte jíst první jídlo. Existuje mnoho různých receptů na polévky. Mnoho žen v domácnosti vařit pohankovou polévku jako pohanka má užitečné vlastnosti a obsahuje minerály, vitaminy a stopové prvky. Chcete-li se dozvědět, jak vařit polévku pohanka, se dozvíte v tomto článku.

Principy přípravy pohanky polévky

Pohanka polévka raději vařit mnoho hospodyňky. Dává velmi vydatné, chutné a zdravé, a snadno a rychle vařit. Na pohankovou polévku přišli ochutnat všechny členy domácnosti, zatímco vaření, zvažte některá pravidla:

• mohou být přidány do polévky nebo celozrnný pohanky jádra mletých - typ zvolené chuti obilovin se nemění, a rozdíl je pouze v trvání procesu vaření;
• pohanka pre-namáčení není nutné;
• Povinné pohanka by iteraci, odstranění nečistot a důkladně opláchnout;
• pohanka vaření polévka masový vývar nebo voda;
• Pro vývaru, můžete si vybrat jakýkoliv maso, které přijde do vaší chuti;
• brambory a obilí pohanky je nutné vyplnit v pánvi zároveň;
• celková doba vaření pohanka polévky je 30-40 minut (bez varu bujón).

Jak uvařit pohankovou polévku s masem: klasický recept

Vy nevíte, co se bude vařit večeři a jak překvapit svou domácnost? Snažte se vařit pohanka polévku s masem, zejména pokud máte málo času.

Složení:

• maso;
• pohanka;
• voda;
• brambory;
• sůl;
• ochucení;
• vavřín;
• mrkev;
• cibule.

Příprava:

1. Umýt dobře maso a umístit jej do hluboké pánvi. Maso s vodou nalít a dát na oheň.
2. Vývar bude dusit asi 1 hodinu a během této doby je třeba připravit všechny ingredience pro polévky.
3. Pohanka je třeba pečlivě projít a opláchněte.
4. Brambory se musí čistit, promyje a nakrájené na malé kostičky.
5. Mrkev a cibuli také třeba vyčistit a kotlet. Nasekané zelenina smažené ve slunečnicovém oleji. Pokud je to žádoucí, mohou být přidány do polévky syrové zeleniny.
6. Když je maso uvařené, vývar potřeba dát drcené brambory a pohanka. Vše promíchejte a vařte na mírném ohni.
7. Když jsou brambory a pohanka připraveni, přidejte sůl, dva listy a pepře. Chuť plechovka sezóna polévka s kořením.
8. Ready pohanka polévka může být podávaná s čerstvou zeleninou a plátky masa.

Jak uvařit pohankovou polévku bez masa?

Pokud dáváte přednost jíst dietní jídla, můžete si uvařit pohankovou polévku bez masa. Připravit tuto polévku, kterou potřebujete na klasickém receptu, ale místo bujónu, při použití běžného filtrované nebo minerální vody.

Pohanka polévka dieta zasáhnout svého vkusu, si můžete zpestřit a přidat nové prvky, například:

• houby (bílé houby);
• mléko;
• sýr (pevné nebo krém);
• jablko;
• hrách;
• různé obiloviny (pšenice, ječmen, oves, atd ...);
• špenát;
• vejce, atd.

Viz také:

• Pohanka polévka s karbanátky
• Houbová polévka s houbami
• Jak vařit pohanku?

Pohanka polévka s karbanátky: recept

Ve spěchu každá žena může uvařit pohankovou polévku s knedlíčky. K tomu, musíte si koupit v obchodě polotovary nebo vařit karbanátky sami.

Složení:

• nádivka;
• pohanka;
• sůl;
• ochucení;
• cibule;
• vavřín;
• brambory;
• mrkev.

Příprava:

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky a la carte. Typicky, polévka hosteska snížit brambory malé kostičky.
2. Průchodem pohanky a omyjte ji důkladně.
3. Přivedení vody do varu nebo vývar.
4. Když se voda vaří dobře, dejte do hrnce plátky brambor.
5. Po asi 10-15 minut, přidejte pohanka.
6. Cibuli a mrkev oloupeme a nasekáme. Mrkev může být tření na středním struhadle.
7. Fry zelenina na pánvi s přidáním slunečnicového nebo olivovým olejem.
8. Mleté sůl a přidáme koření. Z výsledné směsi se vytvoří malé kuličky.
9. Nalijte do pánvi opečené masové kuličky a zeleninu. Vaříme polévku po dobu 10-15 minut.
10. Přidejte pohankovou polévku, suché nebo čerstvé bylinky a slouží misku na stůl.

Tipy pro zkušené kuchaře

Na pohanka Polévka dopadlo chutné a voňavé, řídit se radami zkušených kuchařů:

• na pohankové polévky bylo během vaření transparentní, přidat do nádrže oloupané cibule (celé), a na konci - odstranit ji z pánve;
• nasycený odstín polévka získat v případě, pohanka předsmažené v pánvi bez oleje;
• aby pohanka rychleji vařit, můžete předem zalijeme vařící vodou;
• V pohankovou polévku podle chuti, přidejte pepř a koření.

Viz také:

• Polévka v multivarka Redmond: jak vařit?
• zeleninová polévka v multivarka: recepty
• Jak vařit polévku grub?
• Pohanka s masem v multivarka

Jak můžete vidět, vařit pohanka polévka je docela jednoduché. Pokud se rozhodnete krmit své domácnosti chutné a vydatné obědy, kuchař, zda se jedná o první jídlo. V závislosti na vašich chuťových preferencí v polévce mohou být přidány do masných výrobků a různých koření.