Pohanka polévka s domácí kuřecí recept

recept

vývar

Získání domácí kuře, je třeba pečlivě kontrolovat to pro zbývající peří a opatrně odstranit. Dále je nutné snížit ptáka do porcí kousky. Pro přípravu polévky je nejlepší používat stehna a prsa, odstranění těchto kousků tuku přebytku.

Umístěte připravené maso do kastrolu a naplňte ji studenou vodou - takže budete mít opravdu chutné a voňavé vývar. Nádobu v ohni a přiveďte k varu polévku další, odstranění pěny je nutná. Sam polévka by měla být vařené asi čtyřicet až padesát minut, přinejmenším. Proto je třeba pečlivě sledovat množství vody, nalije to podle potřeby.

Jakmile je maso hotové, kmen živná půda by měla být, a kuře může být nakrájíme na kousky a la carte, a vrátit se zpět na kapalinu.

Jen vařit polévku

Klasické verze

Vyčistěte požadované množství brambor a mrkve, stejně jako několik středních žárovky. Jedním z cibule hodit celý v hrnci s vroucí vývar a přidáme nakrájené brambory na něj a většina z mrkve. Také nezapomeňte dát pár pepř a pár bobkovým listem. Po zeleniny varu, zalijeme je předem pohybuje a promyje pohanka.

Vedle rozpadat menší cibuli a mrkev rošt na střední terochke. Fry cibuli do malé zolotinki v horkém rostlinného oleje, více vsypte ní strouhané mrkve a vařit po určitou dobu, aniž by se zapomnělo míchat.

Po brambory ve vývaru jde o připravenost, vložíme do hrnce připravené zazharku odebráním na přední straně tohoto celku, už vařené cibule. Vaří se několik minut, přidat koření v případě potřeby (ale bez polévky bude neuvěřitelně chutné).

Vařená polévka může být sypané melenko nasekaný česnek a bylinky, to by mělo být provedeno, vypněte zdroj tepla již. Po kastrolu, kryt s víkem a nechte louhovat misku nejméně deset minut.
Můžete také naplnit připravenou misku s kouskem másla.

Polévka s houbami

Pro přípravu této možnosti pohanka polévka, budete potřebovat čtyři nebo pět střední brambory, asi čtyřicet gramů sušených hub, půl šálku pohanky a středně velké cibule.

Přibližně několik hodin před vařením polévka namočit sušené houby v čisté vodě, a když se taví - důkladně umýt.

Brambory nakrájíme na kostičky a dát ji do varu kuřecí vývar. Po varu, nalít do budoucí polévky promyje pohanky a houby trochu depresi.

Zazharku v tomto případě je to zvykem vařit pouze z jemně nakrájenou cibuli. Je třeba smažit v horkém rostlinného nebo másla do zlatova. Zazharku muset dát do polévky poté, co vařené brambory. Po případně může nalít do polévkové koření, sůl a pepř it, v závislosti na jejich chuťových preferencí. Hotový parabolu pritrusite greeny a necháme vařit na chvíli. Při zobrazování, sezóna polévka se zakysanou smetanou.

Polévka s rajčaty

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat pět střední brambory, tři čerstvá rajčata, jednu mrkev a cibuli. Pohanka by měla trvat asi půl šálku.

V vroucího vývaru přidáme na kostičky nakrájené brambory. Opět k varu, to vsypte promyje krupice řez a dát středně velkých plátky rajčat. Vařit polévku o další čtvrthodinu.

Během této doby, osmahneme cibuli se strouhaným v průměru terochku mrkev dozlatova. To se nejlépe provádí na horké rostlinného oleje.

Zazharku Složit na pánvi, ochutíme solí a pepřem polévku. Případně můžete použít různé pochutiny vaší chuti. Vaří jídlo po dobu dalších deseti minut a vypnout, pak pritrusite bylin a jemně nasekaný česnek (volitelné). Nechte vařit polévku vyluhovat po dobu nejméně pět až deset minut pod pokličkou, a pak aplikovat ji na stůl.

Polévka s vejci

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat tři nebo čtyři brambory, střední cibuli a mrkev, půl šálku pohanky, několik bobkové listy a pepře. Také připravit několik syrových vajec a zeleniny.

V vroucího vývaru přidáme nakrájené mrkve a brambor po varu tam a promyje pohanka. Vedle melenko rozpadat cibuli a také v budoucnu ssypte polévky. Pak osolíme a misky.

Po Vařte brambory, dokud vařené, rozšleháme několik syrových vajec v míse, za použití konvenčního zátku. Aktivně míchání polévku, nalít ji do vaječné hmoty. Vaří se na pár minut, pak vypněte zdroj tepla a dochutíme bylinkami připravené jídlo.