Recepty vybičovat

Užijte si chutné a rychlé jídlo, ale to se nebude omezovat na některé sendviče? Potom Mistr recepty ve spěchu!

Rychlé a chutné vaření je důležité zejména v tempu moderního života - den musíme mít čas na to hodně případů, a zároveň k jídlu. A pokud jste doma čeká na hladové děti a manžela, pak problém je zvláště akutní, a chtějí relaxovat ve večerních hodinách po práci, a prosím čeledi chutnou večeři. Používání rychlého recept, můžete výrazně ušetřit čas, výdaje na přípravu každého pokrmu na deset minut. Kromě toho budou tyto pokrmy být jen váš útěk z nečekané hosty, které se mohou objevit náhle ve většině nečekané chvíli!

první chod

Francouzská cibulačka

Složení:

1. 0,7l masa nebo zeleninový vývar,
2. 300 g cibule,
3. 50 g másla,
4. 70 g mouky,
5. 450 ml mléka
6. 150 g pšeničného chleba
7. 50 gramů sýra,
8. 200 g zakysané smetany,
9. 1 vejce natvrdo,
10. 10 gramů zelené cibulky nasekané,
11. sůl,
12. pepř podle chuti.

příprava

Cibuli nakrájíme na kroužky, a poté pečeni pečlivě na másle dozlatova. Kastrol s vývarem přivedeme k varu, nalít do stejného mléko, zakysané smetany, mouka, zlaté cibule, osolíme a necháme vařit na mírném ohni po dobu 10 minut. Nastrouháme sýr na struhadle a přidejte k němu nakrájené vejce. Chléb nakrájíme na tenké plátky a šířit vejce-sýr drobky. Krajíce chleba rozložené na desky, pak se nalije horkou polévku a nechat destiček po dobu 5 minut, na které se vztahuje s víkem. Je-li sýr zcela roztaví na chleba, můžete přidat trochu pepře a zelené cibulky.

Polévka s květákem

Složení:

1. 400 g květák,
2. 300g brambor,
3. 400 ml mléka
4. 50 g másla,
5. 10 g nasekané petrželky,
6. sůl.

příprava

Pánev nalít půl litru vody a přivést k varu. Brambory se zelím a přidáním mletí hrnec, dusíme 10 minut. Pak složit zeleniny v cedníku, otřete přes síto, jejich přidání do vařící mléko, sůl a máslo. Nyní můžete nalít polévku do misek a ozdobte s nasekanou petrželkou.

okurková polévka

Složení:

1. 300 g okurky,
2. 80 g tvarohu,
3. 2 vejce,
4. 100 g smetany,
5. 20 g cibule,
6. sůl a pepř podle chuti.

příprava

Tvaroh brousit v mlýnek na maso, cibule, promývá se vodou a kotleta, kotleta okurky kruhy. Cook natvrdo uvařená vejce, v pohodě a pak nasekáme najemno. Všechny produkty mix, zakysaná smetana období, pak se směs nalije na 0,6 litru studené vroucí vody, sůl a pepř podle chuti, zalijeme polévku po částech.

Čokoláda jahodové polévka

Složení:

1. 400 ml šťávy, bobule
2. 100 g čokolády,
3. 2 žloutky
4. 2 lžíce. lžíce cukru,
5. malá špetka vanilky.

příprava

S podlahovým panelem litrů vody dát na oheň a přiveďte k varu. Rozdělte čokoládu na malé kousky a přidejte ji do vroucí vody. Žloutky brousit s cukrem, pak se opatrně nalije tenký proud do pánve, za stálého míchání, a přivést k varu. Po polévky, se zahřívání přeruší, přidá se šťáva, vanilka a nalije se do desek.

hlavní jídla

Karbanátky s bramborem a houbami

Složení:

1. 200 g vařených brambor,
2. 200 g vařených hub,
3. 1 vejce,
4. 2 lžíce. lžíce mouky,
5. 3 lžíce. lžíce oleje,
6. sůl a pepř podle chuti.

příprava

Brambory a kotleta houby v masovém strojku, přidáme ke stejnému vejce, mouky, pepř, sůl a promíchejte vše důkladně, aby se získala homogenní směs. Získaný mletého masa pirožky forma a smažené do horkého oleje na smažení.

Pečený květák se sýrem

Složení:

1. 400 g vařeného květáku,
2. 100 g smetany,
3. 40 gramů sýra,
4. 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej
5. 50 g strouhanky,
6. sůl.

příprava

Rozdělit na růžičky zelí, sýr, kotleta na struhadle. Při vysoké olejové vany bez problémů umístit zelí, přidejte kyselou smetanu, sýr, sůl, sušenky a pečené v předehřáté troubě po dobu 10 minut.

Kastrol se zelím

Složení:

1. 300 g dušené zelí,
2. 1 vejce,
3. 40 gramů bílého chleba,
4. 70 ml mléka
5. 20 g sýr,
6. 20 g másla,
7. 40 g zakysané smetany,
8. 50 g strouhanky,
9. sůl.

příprava

Chléb za mokra v mléce, zelí grind s použitím síta rozdělené žloutek protein. Potom zelí, vaječný žloutek, chléb, zamíchat, přidáme sůl, šlehačka do pěny proteinu a za stálého míchání rovnoměrně. Na hluboké pánvi rozpustíme máslo, přidat do drobky, umístit na dno zelí směsi, přidejte strouhaný sýr a dát péct do předehřáté pece. Kastrol ztloukl a před podáváním se mastnoty krém.

pyré řepa

Složení:

1. 120 g vařené řepa,
2. 1 polévková lžíce. lžíce úsek. olej,
3. 35 g rozinek, vypeckovaných,
4. 1 h. Lžíce cukru.

příprava

Chop řepy na struhadle, dát na pánvi, přidejte rostlinný olej a malé množství vody. Pak řepa třít přes síto, přidáme cukr, rozinky a důkladně promíchejte.

Červená řepa s mlékem omáčkou

Složení:

1. 120 g cukrové řepy,
2. 15 g másla,
3. 70 ml mléka omáčkou
4. sůl.

příprava

Řepa vyčištěné, řez v podobě brčka, a pak smažené v horkém másle. Řepa přidat do hrnce s širokými stěnami, přidat mléko omáčku, sůl a dusíme po dobu 5 minut.

dýně palačinky

Složení:

1. 400 g dýně,
2. 100 g mouky,
3. 1 vejce,
4. 100 ml mléka
5. 1 polévková lžíce. lžíce cukru,
6. 2 lžíce. l. rostlinný olej
7. 150 g smetany,
8. soda pinch,
9. sůl.

příprava

Dýně tlačenice na hrubém struhadle, přidáme sůl, mouku, cukr, vejce, prášek do pečiva, mléko a míchejte do hladka. Lžíce těsto pomazánka na vyhřívaném pánvi, smažit do žlutohnědé kůry. Psaní palačinky trochu vychladnout, přidáme zakysanou smetanou a podáváme.

houba hrnec

Složení:

1. 400 gramů vařené houby,
2. 200 g cibule,
3. 3 vejce,
4. 30 gramů sýra,
5. 3 lžíce. lžíce sýr,
6. 3 lžíce. lžíce oleje,
7. 150 g smetany,
8. sůl a červený pepř podle chuti.

příprava

Cibule jemně kotleta, smažit ve 2 polévkové lžíce. lžíce protáhl. oleje dozlatova. Houby řez ve tvaru stébla, smíchá se s cibulí, zalijeme smetanou, nalít pepř, sůl, trochu guláš s uzavřeným víkem. Pak dal houby ve velké pánvi tukem s 1 lžíce másla. 3 Beat vejce a promíchá se strouhaným sýrem, posypeme směsí hub a odeslat v troubě po dobu 5 minut.

čokoláda obilovin

Složení:

1. 200 g krupice
2. 700 ml mléka
3. 50 g másla,
4. 100 g kakaa
5. 3 lžíce. lžíce cukru,
6. vanilin pinch,
7. sůl.

příprava

Pánev nalít mléko, přivést k varu, a pak přidat kakao, cukr, sůl, zrna a za stálého míchání až do vařeného úpravou obilovin. Potom, v kaši, přidáme máslo, vanilka a promíchejte.

Rýže s cibulkou a sýrem

Složení:

1. 300 g vařených cibule,
2. 200 g cibule,
3. 2 lžíce. lžíce oleje,
4. 30 gramů sýra,
5. sůl a pepř podle chuti.

příprava

Cibule jemně sekané, dát na vyhřívané pánvi s olejem a smažit dozlatova. Rýže smíchá s cibulí, přidáme sůl, pepř a důkladně promícháme. Sýr, nakrájíme na struhadle, posypeme jim rýži a poslat v troubě po dobu 5 minut.

Jedná se o několik užitečných receptů a hotových jídel. Na druhou původním, delikátní a snadné recept, viz článek Recepty vybičovat. Pokračování. Dobrou chuť!

Zejména pro LadySpecial.ru- Natella