Různé luštěnin

Seznam luskovin má přibližně 18 000 druhů, z nichž mnohé jsou široce využívány lidí a zvířat. Luštěniny kořenový systém se skládá z malých hlíz rouno objevující se v kontaktu s kořenem bakterií dusík upevnění. To znamená, že kořeny jsou schopny opravit dusík, takže jídlo dostane nejen v samotném závodě, ale i nedaleké půdu.

Luštěniny jsou velmi různorodé, a seznam je všechny není možné. Mohou mít různé velikosti a tvarů. Nejpopulárnější z nich jsou čočka, cizrna, fazole, setý, hrách, vlčí bob, Vičenec, arašídy obyčejné Lupin, sóju, pícniny hrášek, na kterých jsme nyní bydlíte ve větším detailu.

Sója je jedním z nejběžnějších druhů luskovin a se pěstuje téměř ve všech regionech světa. Sojové boby jsou populární potravinářský výrobek, ceněny pro svůj vysoký obsah tuků a rostlinných bílkovin. Vzhledem k těmto stejnými vlastnostmi sóji je cenným sklizené krmivo pro zvířata.

Vic - jeden z hlavních luštěnin používá nejen jako potrava pro lidi, ale i pro zvířata. Při jeho použití jako krmivo ve formě siláže, sena, drcené zrno nebo travní moučky.

Fazole obsahuje mnoho aminokyselin, minerální látky, vitamíny, sacharidy, karoten a protein, který umožňuje pravidelné užívání je užitečné pro organismus. Fazole používané jako samostatný produkt pro potraviny nebo pro výrobu konzerv zeleniny. Četné studie prokázaly, že fazole je nádherné přírodní prostředek pro mnoho nemocí.

Čočka v sobě spojuje všechny výhody lusku rodina, zejména kvůli vysokému obsahu rostlinných bílkovin, esenciálních aminokyselin a minerálních látek. Navíc čočka fazole je mistr obsahu kyseliny listové. To je široce používán nejen jako potrava pro lidi, ale i jako krmivo pro zvířata.

Vičenec - rodina tráva lusk. S výhodou se používá jako krmivo pro zvířata ve formě semen nebo zelené hmoty. Vičenec nutričně není horší než vojtěšky. Vičenec také cenné jako medové kultury.

Cizrna je široce distribuován po celém světě. Seznam potravin, které jsou založeny na cizrnu, je poměrně rozsáhlá. Dávno je používán jako jídlo v Africe, střední Asii, ve Středomoří a severní Americe. Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny a bílkovin a nízkým obsahem tuku, cizrny běžné v potravě a vegetariánské stravy.

Již z názvu této kultury je zřejmé, jeho účel. Krmné hrášek je široce používán pro výrobu siláže a jako krmiva. fazole krmiva

Tato zrna zelenina v dávných dobách známé po celé Evropě. Lusky hrachu - bohatým zdrojem rostlinných bílkovin, jako je maso. To také obsahoval velké množství cukru, aminokyselin, vlákniny, škrobu a vitamíny. Žluté a zelený hrášek používané pro lidskou spotřebu, příprava obilovin, polévky, konzervy.

Tato kultura zaujímají čestné místo mezi pícnin. Lupin také volal severní sóju. Obsah bílkovin v ní se rovná 30-48%, a 14% tuku. vlčí boby používané v potravinách pro člověka a zvířata, je také používán jako zelené hnojení ke zlepšení životního prostředí. V oplodněných půdě lupiny pěstované biopotravin. Lupin široce používán jako farmaceutické suroviny.

Boby - jeden z nejstarších kultur světa zemědělství. V Evropě se používají především jako pícniny zelené hmotnosti zrna, slámy a siláže. protein z bobu dokonale vstřebává do těla, takže jsou cenné a stavu vysoké potravin výrobu krmiv pro zvířata.

Semena arašídy jsou velmi užitečné vzhledem k vysokému obsahu mastné oleje používaného v různých průmyslových odvětvích. Podle výživových vlastnostech arašídů je na druhém místě mezi luštěniny. Plody obsahují 13% sacharidů, 22% proteinů a 42% oleje. Je výhodné používat arašídy pražené a vegetativní hmota se používá jako krmivo pro zvířata.