Jak vařit ovoce polévka recept

Jaké jsou jejich výhody?

Ovocné polévky jsou různé jemné aroma. Nemají obsesivně sladký-sladkou chuť, a mají celou řadu jemných odstínů, které mohou být použity k dosažení správné koření.

Takové polévky obsahují značné dávky vitaminů a minerálních látek pro jejich příprava vyžaduje minimální tepelné zpracování, a kromě toho obsaženy prakticky žádné kalorie (pokud není, samozřejmě, že nemají žádné nebo čokoládová zmrzlina).

Jejich příprava není žádný velký problém, a můžete si myslet na mnoho variací receptu. Polévka může přidat nějaké bobule, ovoce, jogurt, víno, džusy, čokoláda, koření, kozí sýr, zmrzlinu a sušenky. Takový míchání různých textur dnes plně splňuje nejnovější kulinářské trendy. Tyto pokrmy usnadňují nakrmit děti, když oni odmítají jakékoliv jídlo.

Jak správně připravit ovoce polévku?

Pro přípravu francouzské bobule polévky budete potřebovat:

- libra bobuloviny (např., jahody nebo jahody);

- sklenici jahoda, ananas a pomerančový džus;

- jednoho citronu;

- 5ks. hřebíčku a skořice;

- tři lžíce hnědého cukru;

- šlehačkou a máty na ozdobu.

Způsob přípravy: Vezměte jeden citron a odstraňte slupku pomocí plováku. Brousit ji s cukrem a smícháme s vymačkané citronové a pomerančové šťávy, stejně jako skořice a hřebíčku. Tuto směs vařit a přivést ji do varu. Poté necháme vychladnout a kmen opatrně. Pick bobule a odcházející pár kousků na ozdobu, rozemelou je v mixéru. Bobule míchat s ananasem a jahodovou šťávou a pak se směsí citrusů. Vložte vnitřní obal v lednici několik hodin, pak se nalije do velkých brýlí nebo čistých průhledných mísy. Zdobíme máty, plody a šlehačkou. Tato polévka je ideální pro celou řadu stran.

K přípravě ovoce minestrone budete potřebovat:

- polovina litru bílého vína (semisweet);

- polovina litru minerální vody (sycené);

- pár lžic cukru;

- tucet jahoda jahody;

- jeden hruška;

- Šest: Peach ovoce;

- parní grapefruit;

- 150 g čokolády;

- 50 ml. krém s vysokým obsahem tuku.

Způsob přípravy: Smíchejte minerální voda, víno, dát na oheň kontejneru a přivedeme k varu. Pomalu vmícháme cukr a vaříme po dobu dalších pěti minut. Mýt ovoce a nakrájíme plátky. Grapefruit také by měla mít jednu jej rozdělit do segmentů. Po odstranění vody a vína z tepla, přidejte je do ovoce. Přikryjte nádobu víkem a nechte pět minut. Tentokrát se používá k přípravě krému: čokoláda musí rozpustit ve vodní lázni a postupně se mu představit krém. Přivést do homogenního stavu, a pak za stálého míchání, přidáme šťávu z grapefruit sekundu. Polévka by měla být podávána horký, kropení ji s čokoládovým krémem.

Pro přípravu finského ovoce a bobule polévka budete potřebovat:

- 750g jahody rybíz a maliny;

- pár sklenice vody;

- sklenice bílého vína (sladká);

- tři lžíce cukru;

- šlehačka (pro dekoraci);

- skořice.

Sbírat některé z nejkrásnějších maliny a je zrušil. Jiní dát do kontejneru smaltu, nalít víno a vodu, přidáme cukr a skořici. Přivede se k varu a vaří po dobu pěti až deseti minut, za občasného míchání. Kdy se bobule jsou měkké, vyjměte nádobu z ohně a vyjměte skořici z něj. Polévka se vtírá přes síto a vložena do chladničky alespoň jedné hodiny. Před podáváním ozdobíme s ovocem a nalít malé množství šlehačky.

Ovocné polévky může být skutečným přínosem pro vás a vaše blízké. Dopřejte si příjemné a osvěžující letní chutí.

Ekaterina, medicsguru.ru