Užitečné vlastnosti zeleného hrášku

Nechť dnes mluvit o zelený hrášek setí a zvážit v tomto dokumentu obecný popis chemického složení a způsoby použití blahodárné vlastnosti zeleného hrášku.

Naši lidé milovali, že už od narození křesťanství v Rusku, od té doby staly oblíbené jídlo během hubených několika církevních pozic.

Populární po celém světě již dlouho těší hrách. Takže i ve starém Římě byl použit při přípravě potravin pro otroky, používal to, a chudá rodina.

Pozdější hrách se stala nedílnou součástí tradičních pokrmů z mnoha Evropanů, se dozvěděl o tom, a ve Středozemním moři.

V Holandsku v XVII století přinesl hrachová kultivar, přičemž rychlé zrání a vysoký obsah cukru. Tato odrůda se nazývá mozek, má sladkou lahodnou chuť a dodnes se používá při výrobě konzerv.

Předpokládá se, že jeho odvěký cesta na světě začala s hráškem Indie, Čína a Blízký východ.

Užitečné vlastnosti hráškem:

Zeleného hrášku má hmotnost pozitivních charakteristik a léčivé vlastnosti. Kromě vitamínů A, B1, B2, C, E, PP, takové makro a stopové prvky, jako je hořčík, vápník, draslík, jód, železo, také obsahuje hrachový škrob, minerální soli, bílkoviny, je bohatá na antioxidanty.

Taková složení výrobku má blahodárné účinky na celé tělo, a proto se stále více doporučuje pro léčení kardiovaskulárních onemocnění, selhání ledvin, s onemocněním jater. Velmi efektivní využití hrachu pro prevenci a léčbu anémie. Výživu doporučují patří hrachová potravinové nádobí k obnovení metabolické procesy a trávení při obezitě.

Vzhledem nikotinová kyselina obsažená v hrachu, stabilizované hladinu cholesterolu v krvi, redukuje pravděpodobnost malignity. Vlákno, které je tak bohatá na jeho semen, pomáhá očistit tělo toxinů.

Jíst, mladí zelený hrášek pomáhá odstranit parazity z těla a zbavit přebytečné tekutiny.

Pro léčebné účely, to je také používáno mouku hrachu, obklad z nich jsou užitečné pro abscesy, vředy a jiné kožní choroby, maska ​​s pozemními hráškem s trochou mléka pomoci dezinfekci kůže, vyčistěte a zbavit pih a pigmentace. Infuze jeho listy, které obsahují šťavelové a kyseliny citronové, přispěje k odstranění písku a drobných kamínků ze žlučníku a ledvin.

S arzenál užitečných vlastností, hrách je také velmi výživné a chutné produkt. Existuje mnoho variací vaření s jeho použití: saláty, předkrmy, rendlíky, bramborová kaše, obilovin, polévka. Hrách a použity jako ozdoba, a přidá se k náplň koláče.

Zkuste to a připravit jednoduché chutné, a co je nejdůležitější zdravé jídlo se zelenými fazolkami a přirozená síla jeho zrn vás určitě naplní vitality a zdraví!

hrášek pyré

přísady: Žlutý hrách, 1,5 šálky, mrkev, cibule, sůl, cukr, máslo, mouka.

V noci nalijeme hrášek ve studené vodě. Před vaření, opláchněte, naplňte ji čistou vodou a vaříme do práce (dokud nejsou všechny hrášek zcela vařit), na mírném ohni za stálého míchání. Během vaření, chuť, přidejte sůl a trochu cukru.

Cibule jemně kotleta, rošt mrkev na struhadle, vše dohromady smažit na másle, potom se přidá 1 lžička mouku a míchejte.

V hotové, přidáme hrášek, smažené mrkev s cibulí, zamíchejte a rozemelou na pyré nestalo.

Salát z hrachu

Složení: hrášek 1 stakan- nakládaná zelenina-3 kusy. Střední velikosti cibule-1 sht.- zelen- černý pepř, sůl, rostlinný olej.

Za několik hodin nalít hrách studenou vodu. Před přípravou máchání, naplňte čistou studenou vodou. Vaříme na mírném ohni do měkka.

Okurky nakrájíme na malé kostičky, pre-kůry a semen. Cibuli a bylinky jemně nasekáme. Dát hrách v misce připraveni, přidejte okurky a cibuli, Dochutíme pepřem a solí, zalijeme rostlinný olej, zamíchejte a posypeme bylinkami, podáváme.

Je to velmi jednoduché a velmi levné. Často zahrnout do svého jídelníčku potraviny s hráškem, a to bude pro vás zdrojem síly, zlepšuje náladu, posílení organismu, pomáhají udržovat dobré zdraví po mnoho let, a bude jistě prosím řízení bohatou chuť.

Zůstat zdravý!