Hrášek - užitečné vlastnosti

Ve starém Římě, z hrachu vařených jednoduchých jídel na dodávku otroků, používal to, aby chudé rodiny potravin.

V pozdější době na hrášku naučil Středomoří a Evropu. Tento produkt se stal populární, tradiční jídlo od Němců, francouzštině a španělštině.

V Rusku, hrášek znají a milují. Popularitu získal v době křtu Rusi. Od té doby se používá jako štíhlé jídlo v mnoha pozicích.

V XVII století holandský přinesl mozku druh kultury. Tyto body se liší rychlé zrání, obsahuje zvýšené množství cukru. Tato odrůda se stále používá ve výrobě konzerv, má jemnou, sladkou chuť.

Hrášek - užitečné vlastnosti:

Pea má celou řadu živin, vitamínů, minerálů. Obsahuje ve svém složení draslíku, vápníku, hořčíku, železa, jodu.

Produkt má mnoho vitamínů A, B1, B2, PP, C a E. Rich hrachové proteiny, minerální soli, škrob.

Prvky, které jsou ve svém složení má terapeutický účinek na lidský organismus. Jeho vhodné použít při onemocnění srdce, cév, ledvin a jater. Zvláště se doporučuje použít hrachu semena pro léčbu a prevenci chudokrevnosti.

Odborníci - výživu doporučují stravu zahrnující pokrmy z hrachu. Tento produkt je obzvláště pro obezitu, obnovit zažívací a metabolické procesy látek.

Jíst mladí zelený hrášek pomůže přivést parazity z lidského těla, pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu. Prostřednictvím suspenze pozemních hrachu, zředí se malým množstvím mléka může účinně čistit, dezinfekci kůže, odstranění pih a pigmentace.

Z hrachové mouky udělat zábal léčit vředy, abscesy a dalších kožních onemocnění.

Listy rostliny obsahují kyselinu citronovou a kyselinu šťavelovou. Infuze z nich je vhodné požádat o odstranění drobných kamínků a písku z ledvin a žlučníku.

Fazole nalezeno velké množství vláken, jehož použití napomáhá odstranění toxinů a očistu těla. Se sídlem v těchto nikotinové kyseliny stabilizuje hladinu cholesterolu v krvi, snižuje riziko zhoubných nádorů.

V poslední době vědci prokázali, že hrachové lusky jsou skutečná droga. Ty obsahují velké množství antioxidantů. Díky svému složení, hrášek podporuje ukládání a léčbu infarktu myokardu, hypertenze, nádorových onemocnění.

Kromě své léčivé vlastnosti, hrášek jen chutné a výživné produktu. Z ní se připravuje spoustu bezmasých pokrmů: předkrmy, saláty, zelenina, vinaigrette. Přidává se výplň koláčů, rendlíky využít jako přílohu, polévky, ovesné vločky, bramborová kaše.

Snažit připravit jednoduché, chutné, zdravé pokrmy, které obsahují zelené lusky. Užitečné vlastnosti svých zrn brzy vám dá sílu a zdraví!

hrášek pyré

K přípravě omáčky, které budete potřebovat: 1,5 šálky žlutého hrachu, sůl, cukr, máslo, cibule, mrkve, mouku.

Hrášek, kryt se studenou vodou v noci na noc. V dopoledních hodinách umýt fazole, kryt s čerstvou vodou, dát na oheň.

Vaříme doměkka na mírném ohni za stálého míchání. Během vaření přidáme sůl podle chuti a trochu cukru. Vaří se po dlouhou dobu, dokud nejsou všechny hrách nejsou vařit.

Odděleně, kotleta jemně Chop cibule, mrkve rošt. Smažíme na másle, přidáme 1 lžička mouku a míchejte.

Uvařené hrášek, přidejte cibuli a mrkev, zamícháme stropy tolkushkoy dít pyré.

Salát z hrachu

Budete potřebovat: 1 polévková lžíce. hrachu, 3 střední velikosti okurka, 1 cibule, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř a bylinky.

Pour hrášek studené vody po dobu několika hodin. Po tomto opláchnutí naplňte novou studenou vodou a vaříme na mírném ohni, dokud připraven.

Slupkou okurky ze slupek a semen, nakrájíme na malé kostičky. Pohotový přesun hrách v misce, přidejte okurky, jemně nakrájenou cibuli, zalijeme rostlinný olej, míchá se, posypeme bylinkami a sloužit.

Jak můžete vidět, dobře známá, konvenční hrách má mnoho pozitivních vlastností. Stojí za to, že to není drahé, ale to má užitečné léčebné vlastnosti. Pokrmy z ní jsou chutné a snadno připravit. Proto se často používají zelený hrášek, prospěšné vlastnosti svých zrn ve zlepšení výživy a zdraví.

Zůstat zdravý!