Hrachová kaše: přínosy a škody

Jak užitečné hrášek, jak vařit z ní užitečné chutné kaše, kaše může tak škody na zdraví, řeknu vám na našich webových stránkách medicsguru.ru, v článku: hrachová kaše - výhody a poškozuje.

Jaké jsou výhody, které poskytuje hrachová kaše?

Obsahuje téměř vše nezbytné pro ochranu lidského zdraví živin - vitamínů, minerálů, aminokyselin, antioxidantů. K dispozici jsou bílkoviny, přírodní vlákna, minerální látky a další cenné látky.

Alespoň nejužitečnější hrách kaše z ní. Vzhledem k tomu, jídlo je velmi výživné, výživný, výživný, je nezbytné pro lidi, kteří sportovat, vystavené těžké fyzické zátěži. Jsou podporovány ji použít k obnovení sílu a energii strávil. Vzhledem k přítomnosti rostlinných bílkovin, obilovin hrachu podporuje rychlý růst svalové hmoty. Miska se dobře hodí různé druhy zeleniny, masa.

Použití této tradiční ruské kuchyně je také v tom, že spotřeba obilovin pomáhá eliminovat zácpa, nadýmání, poruchy trávení, nechutenství. Kaše je užitečné těm, kteří trpí poklesem tlaku, anémie, anémie.

Vzhledem k přítomnosti antioxidantů, je užitečné mít jídlo s kožními chorobami. Při pravidelném používání toho vás udrží mladou, zdravou pokožku.

Hrachová kaše - jídlo je velmi uspokojující. Co jíst malou porci a myšlenka jíst po dlouhou dobu neobjevuje.

Snažte se vařit, že je užitečné, starobylou mísu, nyní její chuť. A jak vařit hrachovou kaši, řeknu vám:

Jak vařit chutné, zdravé kaše hrachu?

Budete potřebovat: drcený půl zrna 0,5 kg. Rovněž je třeba 2 střední cibule, slunečnicový olej, sůl podle chuti.

Pokud nemáte drcené hrášek a použít celá zrna, vařit kaši potřebují delší dobu. Nejlepší ze všech celozrnných nasáklé čistou vodou po celou noc.

Jak se připravit:
Projít, opláchněte fazole. Vloží do smaltované pánve, zalijeme
Studená voda 2 cm. Nad úrovní zrna. Místo na desku a přivést k varu, povaříme po dobu 1,5 hodiny za stálého míchání.

Během vaření, když se vstřebává vodu, znovu přidat studenou vodu, aby pokryly zrna do 2 cm. Doplňte, tedy vodu podle potřeby. Díky této metodě vaření kaše vařená rychleji bude razvaristoy, bez hrudek. Sůl kaše na samém konci, když je téměř připraven. Pak vyjměte z kamen.

Nyní vyčistit cibuli nakrájíme najemno. Fry v rostlinném oleji dozlatova, přidejte cereálie, dobře promíchejte. Pamatovat hrách s dřevěnou lžící a podáváme.

Hrachová kaše s masem

Připraví se 200 g zrna (máčení předem přes noc), 200 g hovězí svíčkové, 1 mrkev, 1 cibule, rostlinný olej, sůl a pepř podle chuti.

Jak se připravit:
Maso nakrájejte na malé kousky a smažit v hlubokém kastrolu. Přidáme nakrájenou mrkev, cibuli, míchat, smažit na několik minut. Nyní dejte na pánev hrášek, přidejte vodu stejně jako v prvním receptu kuchaře při velmi mírném ohni po dobu asi jedné hodiny. Neustále míchat. Na konci vaření, přidáme sůl a pepř. Před podáváním posypeme petrželkou nebo koriandrem.

Delicious kaše mohou také vařit čerstvé hrášek. V tomto případě se bude vařit rychleji, hrášek nemusí být namočen. Pro takové tuhnutí čerstvých potravin granulí do studené vody (1: 1), připravené k vaření, sůl, přidat kus másla.

Mimochodem, tento produkt se dobře hodí pohanky. Uvařit netradiční pokrm na konci vaření, přidejte trochu pohanky. Cook všechny doměkka, podáváme s salát z čerstvé zeleniny a bylinek. Vzhledem k pohankovou kaši bude ještě zdravější a chutnější.

Co je to škoda, že může přinést hrachová kaše?

Tento pokrm se hodí pro lidi všech věkových kategorií - staří lidé a děti od 3 let věku. Ale, bohužel, v některých případech, nemůže existovat hrachová kaše. Starší lidé by neměli jíst často, aby se zabránilo problémy s trávením. Tento pokrm je kontraindikován u cholecystitida, dně, špatnému prokrvení. To může být škodlivé pro akutní nefritidu, zhoršení nemoci trávicí soustavy.

Hrachová kaše v mnohých zemích je považován za krásné obloha a užitečné dietní jídla. Odborníci na výživu poukazují na skutečnost, že je bohatý na spoustu bílkovin, vitaminů, stopových prvků, ale obsahuje malé množství sacharidů. Proto bude tento pokrm být užitečné použít lidi, kteří se starají o jejich pasu a zdraví, ale zároveň, má ráda chutné a uspokojující.

Zvážit výhody a poškozuje hrachové kaše, a pamatujte, že tam nemůže být mnoho, protože má vysoký obsah kalorií. Zůstat zdravý!