Co rostliny jíst?

ostružina

Mnoho lesní plody představují nebezpečí pro naše tělo, můžete snadno otrávit nimi. Ale ostružiny poměrně snadno identifikovat a je stoprocentně bezpečná. Takové zařízení má červené poboček, které jsou s ostrými hroty, jako růže. Ostružinové listí vypadat široká a zoubkované. Bobule dozrávají kolem konce srpna do začátku září a mohou být syrova bez obav.

pampeliška

Tato rostlina je známá každému na jaře, to přitahuje pozornost zářivě žluté květy. V zásadě platí, že jarní pampeliška lze za syrova, bude to nepoškodí tělo. Chcete-li odstranit hořkost listů, které je třeba nejprve namočit nebo vařit. Takové zařízení je zdrojem kyseliny askorbové, provitamin A a mnoho dalších užitečných předmětů.

chřest

Tato rostlina může být také nalezen v přírodě v mnoha evropských zemích, přičemž v tomto případě má tenčí stonky, než je obvyklé na výrobek z obchodu. Wild chřest mohou být konzumovány syrové nebo vařené, bude nasycení organismu vlákniny, vitamin C, draslík, thiamin a jiné užitečné prvky.

starší

Tato kultura roste nejen o budovách, ale také v lesostepních zóny. Keře mohou dosáhnout výšky až tří metrů a poskytují významné množství plodů. Mějte na paměti, že nadměrná konzumace tohoto ovoce rostliny mohou způsobit otravu.

ořechy

Nejznámější a dobře známé zástupcem této skupiny rostlin, které jsou vhodné pro potraviny, je považován za ořech. To může dosáhnout výšky čtyřiceti metrů, a ovoce je plně zralé v září. Ale jejich maso může být konzumovány jako potravina, a mnohem dříve - asi na začátku srpna, v tomto případě, ořechy dosud vztahuje hnědého filmu a jeví jako bílé.

žaludů

Jak je známo, duby rostou téměř po celém Rusku. Jejich plody, žaludy, může být konzumovány v potravinách po převaření. Nicméně, nadměrná konzumace jejich důrazně doporučuje.

jetel

Tato rostlina je také známo, snad pro každého z nás. To může být syrova, bude to nezpůsobí žádnou škodu na těle. Zeleň a květy jetele můžete využít k pivovarnictví čaj nebo přidávat do různých salátů.

cikorka

Tato bylina je známo, že mnoho jako přírodní náhražka kávy. Je také poměrně snadné rozpoznat v lesostepních zóny téměř ve všech částech naší země. Odborníci říkají, že čekanka je docela možné mít jeden celek, a aniž by se na květiny.

podběl

Tato plodina je široce používán v receptech tradiční medicíny. Nicméně, to je velmi vhodné pro lidskou spotřebu. To platí pro květy a mladé listy. Květiny matka a nevlastní matka docela možné za syrova, někdy se přidávají do různých vitaminových salátů. A mladé listy mají výraznou hořkost odstranit to jim může máčet ve vodě nebo varu.

reedmace

Tento závod je známo, že mnozí z nás, jako jezero rákosí. To se vztahuje na plodin, které se často nacházejí v okolí sladkovodních mokřadů. Většina druhů orobinec mohou být použity v potravinách, můžete vařit oddenky nebo syrova. Na začátku léta také můžete jíst mladé výhonky kvetoucí této kultury, které připomínají chuť kukuřičným klasem.

divizna

Je také dobře známo, rostliny, které lze nalézt v různých částech Ruska. V potravinách mohou být konzumovány její listy a květy. Barva divizna má atraktivní vůni a chuť to je sladké. Co se týče listů, které jsou mírně hořké a nemají žádný zvláštní zápach. Odborníci z tradiční medicíny využívající tyto suroviny pivovarnické čaj. Obsahuje několik vitaminy skupiny B, vitamin D, stejně jako hořčík, síru, cholin, hesperidin a tak dále.

Melissa

Tato rostlina je často pěstována v zahradách, ale také to může být nalezené v přírodě. Opustí tuto kulturu obvykle používané pro vaření piva čaje nebo jako koření, navíc mohou jednoduše konzumovat jídlo. Melissa květiny jsou také jedlé. Na patře, rostlina se podobá oregano nebo mátu.

dámy peněženka

Tato kultura je také velmi běžné v naší zemi, mnoho lidí to trash uvažovat. Nicméně, mladé listy Kokoška pastuší tobolka jsou ideální do salátů, polévek a dalších pokrmů s greeny. Jsou v zásadě mohou být syrova během vegetačního období, ale jako dospělý se zdá rostlina znatelný štiplavou chuť.

závěr

Všechny rostliny, které jsou používány k lidské spotřebě po dlouhou dobu výčet. Ale každý člověk by měl vědět, hlavní závod okresu, poživatelných. Jsou schopni vám nezemřel hlady. Ale mohou být použity nejen v extrémních podmínkách, ale také k nasycení normální denní stravy významného množství užitečných předmětů.