Užitečné interakce vitamíny a minerály

Věděli jste, že vitaminy a minerální látky nejsou tak neškodné, jak se nám zdá, a ne vždy přínosem pro lidský organismus? Ukazuje se, že mnozí z nich nemají do sebe zapadají. Jaké jsou nejnebezpečnější a nejužitečnější interakce vitaminů a minerálních látek? Přečtěte si o tom v tomto článku.

Ačkoli obchodů v těchto dnech hemží různými potravinářských výrobků, mnozí z nás chybí potřebné vitamíny a minerály, raději zdravé potravinářské výrobky, přesycený cukru, nebo například, energetické nápoje. Nicméně, pro optimální fungování lidského těla je třeba okamžitě vitamíny a minerály. Společně se nazývají stopové prvky.

Mikroživin (vitaminů, mikro a makro), jsou esenciální živiny, protože je díky nim v lidském těle se konají četné biochemické reakce. Stopové prvky - chemicky a fyziologicky aktivních látek v interakci nejen s dalšími látkami, ale také mezi sebou. Takové interakce nebo zvýšení nebo snížení účinku používání vitaminů a minerálních komplexů. To znamená, že stopové prvky, musí být posouzeny a kompatibilitu při užívání vitaminů a minerálních látek, a při výrobě komplexních vitaminových preparátů.

Počet mikroživin, které jsou požadovány v lidském těle, aby optimálně fungovat, málo. Nicméně, oni jsou životně důležité pro nás, které se účastní velkého počtu fyziologických procesů.

Micronutrient deficit má vážné zdravotní problémy. To znamená, že nejčastější příklady nutriční deficiencí je nedostatek železa. To obecně se vyskytuje u žen v plodném věku a děti. Tělo potřebuje železo dodávat kyslík do normálního průběhu procesů energetického metabolismu, stejně jako pro fungování enzymů, důležitých enzymů.

Typy interakcí mikroživiny

V posledních letech vědci provedli rozsáhlý výzkum zaměřený na porozumění biologické a fyziologické funkce stopových prvků a jejich interakce s sebou. Bylo zjištěno, že existuje pozitivní užitečné minerály a vitamíny interakce (synergismus) a negativní interakce (antagonismus). Výsledkem je, že společnosti zabývající se vývojem a výrobou farmaceutických produktů, začaly brát v úvahu jak negativní a prospěšné interakce mezi mikroživin v vitamínové a minerální. To je velmi důležité, protože, jak se ukázalo, některé minerály nelze vzájemně kombinovat. Například, železo doplňky by neměly být kombinovány s neužívali vápník, nemohou pít mléko. To je proto, že železo je snížena na polovinu, když je interakce železa a stravitelnosti vápníku. Mezitím, to je kombinace těchto látek je často doporučeno, aby ženy v plodném věku.

Mikronutrienty antagonisty by měly být obsaženy v různých formulacích, synergisty mohou být kombinovány do jednoho. V tomto případě je dávka složek, které jsou nezbytné pro naše tělo a zároveň interagují slabě, by měla být přijata odděleně. Interval mezi dávkami by měla být o několik hodin.

Hlavním užitečná interakce mikronutrientů

• Měď umožňuje efektivnější působení železa. Z tohoto důvodu je kombinace těchto látek, má pozitivní vliv na organismus.

• Interakce železa s vitaminem A pomáhá posilovat zásobu železa v játrech.

• Vápník se rychle vstřebává do těla, je-li v kombinaci s vitamínem C. Navíc, pro jeho účinné asimilaci vyžaduje vitamin D a hořčík.

• Použití vápníku s velkým množstvím sodíku může způsobit ztrátu vápníku v moči.

• Chcete-li snížit vylučování vápníku z těla užitečné používat vitamín B6.

• Vitamin A je třeba kombinovat se zinkem, změní to na užitečnou aktivní formu v lidském těle. Kromě toho, vitamin A je dobře kombinovat s vitaminy E a C Nedávají vitamín A oxiduje a aby jeho vliv na těle účinnější.

• Pro lepší vstřebávání hořčíku a jeho hluboké proniknutí do buněk je třeba vitamin B6.

Negativní interakce vitamíny a minerály

• Železo se nedoporučuje používat společně s vápníkem, protože jsou soupeři v procesu asimilace v těle. Podobná situace je pozorována s kombinací železa chrómu.

• až 30% vitaminu B12, vitamin C, může být oxidován v případě, že tyto látky jsou zahrnuty ve stejné formulaci.

• Vitamin B12 je schopen zvýšit alergické reakce vitamínu B1.

• Zinek - železo a vápník konkurent v procesu asimilace. Z tohoto důvodu je lidské tělo absorbuje co nejmenší množství zinku. Nedostatek této látky může vést k inhibici psychomotorického vývoje u dětí.

• měď, železo, zinek, vitamín C, a snižuje absorpci vitaminu B3 B2.

• Při ukládání léky, které obsahují kyselinu listovou a zinek, mohou nastat nerozpustných komplexů. To snižuje účinnost léků.

Doporučení pro používání vitamínů a minerálních látek

Když dostanete celou řadu vitamínů a minerálních látek je třeba mít na paměti, že různé látky účinněji absorbována v různých časech.

• Užívání vitaminu D je lepší odložit až do večera.

• Jód, na druhou stranu, je dobře vstřebává v dopoledních hodinách.

• Fosfor a vápník působí aktivněji v kostní tkáni těla odpoledne.

Vitaminy a minerální látky, které nepřicházejí do styku s sebou, musí být odděleně, v intervalu 4-6 hodin. Během této doby je dávka látky, která byla přijata dřívější doby, které mají být absorbována v zažívacím traktu. Tento princip je kombinace stopových prvků, pomáhá výrazně zlepšit jejich výkonnost.