Jak vyrobit kašičku doma: recepty s želatinou, smetanou a ovocem
obsah
Rozhodnete-li se léčit své domácnosti chutné a sladké dezertní, snaží se, aby želé. Proces vaření nebere moc času, a všechny potřebné ingredience, které mají být nalezena v ledničce. Kromě toho, želé je považováno za velmi užitečný produkt, který obsahuje velké množství živin. A jak se dělá želé doma?
O čem jsme psali několik jednoduchých receptů na vaření lahodné želé dezert.
To, co potřebujete vědět o želé vaření doma?
Na želé se ukázalo nejen chutné, ale také užitečné při její přípravě se musí brát v úvahu takové nuance:
- pokud budete vařit kašičky pro malé děti, použít pouze přírodní produkty;
- Hlavní složkou je želatina želé - je nutné předem napuštěny;
- Želé mohou být nalije do speciálních forem, nebo používat žádné náčiní, jako jsou brýle nebo brýle;
- pokud se připraví vícevrstvá želé, každá následující vrstva se nalije, když předchozí zahušťuje;
- přidat do želé různých druhů ovoce a bobulí, můžete také použít med, jogurt, džem, sýr a mléko.
Jak vařit želé želatina: klasický recept
Jak již bylo zmíněno, většina z želé byla připravena s použitím želatiny, neboť přispívá k udržení tvaru a ztuhnout dezert. Kromě želatiny želé připravuje mnohem rychlejší a jednodušší. Pozornost nabízíme vynikající recept ovocné želé.
Složení:
- želatina - 3 lžíce. l.
- Voda - 0,5 l;
- ovoce a bobuloviny (podle svého uvážení);
- cukr - 100 g
Příprava:
- Ovoce a bobule třeba omýt a vyčistit. Například, pokud budete mít jablko nebo hrušku, je třeba odstranit slupku a cherry - odstraňte jámy.
- Nyní, ovoce musí být nakrájíme na malé kousky a la carte.
- Vaření sirup: do zvláštní nádoby tepla vodu a cukr rozpustí se v ní, a pak pokračovat vařit.
- Sirup přidat kus ovoce a bobulí a trochu vařit (3-5 min.), A vyjměte z tepla a necháme vychladnout.
- Přijmout zvláštní formy na želé (nebo brýle) a šíří zbývající ovoce a bobule.
- Želatina musí být předem namočené, aby se zvětšila, a pak dal v malé pánvi a dát na oheň. Čekat, dokud se zcela nerozpustí. Je důležité zajistit, aby želatina nebude vařit, protože její vlastnosti v takovém případě dojde ke ztrátě.
- Rozpustit želatinu je třeba pečlivě přidat do sirupu a dobře promíchejte.
- Sirup a želatina nalije do šálků a odeslat v chladničce.
- Jakmile je gel zhoustne, může to přinést ke stolu.
Viz také:
Recept želé smetana
Složení:
- smetany - 1 L;
- želatina - 20 g;
- ovoce a bobuloviny (dle vašeho výběru);
- cukr - 100 g
Příprava:
- Želatina, pre-oteklé, se zahřívá v pánvi na mírném ohni v mikrovlnné troubě.
- Zakysanou smetanou s cukrem měla rozšleháme dohladka mixéru.
- Aniž bychom se metla v zakysanou smetanou, přidáme želatinu. Vše dobře promíchejte.
- Ovoce je třeba umýt, oloupeme a nakrájíme nadrobno, přidáme zakysanou smetanu a promíchejte.
- Výsledná směs se nalije do forem a odeslat v chladničce, dokud se zahušťuje.
Jak vyrobit kašičku z jam?
Složení:
- 150 g jahodového džemu;
- 1 polévková lžíce. voda;
- 15 g želatiny.
Příprava:
- Želatina nalít studenou vodu a čekat, až nabobtná.
- Out of jam by měly být odstraněny jahody jahody a sirup je třeba přidat vodu a míchejte.
- Vaří sirup na mírném ohni, se pomalu přidá želatina.
- Při rozpuštění želatina, misku z tepla.
- Jahody se rozšířily na spodních forem a sirupem k vyplnění želatinu.
- Když je sirup ochladí, formy s želé by měly být umístěny v chladničce.
Recept barevné želé s ovocem
Složení:
- želatina - 40 g;
- moučkového cukru - 1 polévková lžíce;.
- 3 pomeranče;
- 6 kiwi;
- 2 banány;
- krémový jogurt - 250 ml.
Příprava:
- Zrušte pomerančové kůry a pomocí odšťavňovače mačkání šťávy.
- Pomerančová kůra nakrájíme na malé kousky a smícháme s jogurtem.
- Zrušte kiwi, banán a metla mixér (samostatně), dokud máte pastu.
- Želatina se rozpustí ve vodě, stejně jako v předchozím receptu.
- Jogurt zalijeme želatinou a promíchejte. Výsledná směs se nalije do forem, plnění pouze část čtvrtiny a lednička loď.
- Jakmile se základna ztvrdne, horní přidání kiwi, předem smíchány s želatinou, a opět do lednice.
- Tímto způsobem budeme dělat další dvě vrstvy, pomeranč a banán. Důležité je, že musí počkat, dokud předchozí vrstva ztvrdne.
Můžete uspořádat vrstvy v libovolném pořadí, přidat další ovoce nebo mezi různými druhy želé put bobulí. želé na vrcholu můžete posypat ořechy nebo ovoce vyzdobit.
Jelly doma: fotografie
Viz také:
Způsoby, jak sulc vaření doma moc. Je vyrobena z tvarohem a zakysanou smetanou, džem a ovocných šťáv. Tento seznam může pokračovat do nekonečna. Experiment, přidávat nové ingredience, vymýšlet originální formy želé - a vaše dezert bude úspěšný mezi hosty a domácnosti. Dobrou chuť!
- Kalorie marmeláda
- Složení marmeláda
- Výhody kašička pro lidské zdraví
- Nízkokalorický sladkosti. Seznam nízkokalorické cukroví, recepty
- Červený rybíz želé na zimu
- Recepty vaření brusinkový bog
- Recepty pokrmy z malin
- Smetanový sýr pro Piškot: recepty s želatinou, smetanou, ovocem a želé
- Zakysané smetany želé: lahodný dezert recepty s fotografiemi
- Jelly dezert
- Jak vařit želé z bobulí?
- Kissel ze škrobu: recepty. Nabízí želé ze škrobu
- Kissel ze zmrazených plodů
- Mléčná kaše: recepty. Jak vařit pudink s mlékem?
- Želé v multivarka
- Jak ozdobit ovocný koláč?
- Prádlo želé před erozí
- Zácpa zachránil me želé Izotov
- Botulismus
- Očistěte kůži vrásek, za účelem léčení BONE želatiny
- Chronický zánět tlustého střeva