Salát s mozzarellou a rajčaty různého druhu
obsah
Předkrmy s mozzarellou - je poctou výjimečné italské kulinářské tradice. Chuť a jemnou strukturu mléčných výrobků poskytuje nepřekonatelnou chuť širokou škálu gastronomickou. Proto salát s mozzarellou a rajčaty je považován za největší společný základ pro další sýrové občerstvení.
původ salát
Přidejte mozzarella saláty založená na obyvatele jižních regionech Itálie. Bylo tam z černé produkce buvolího mléka z měkkého čerstvého sýra byla uvedena do chodu. V průběhu doby, mozzarella byl prodán do zbytku země - popularita této složky se vztahuje na celou Itálii a pak v celé Evropě. Zároveň výrobu oceli a sýr vyrobený z kravského mléka. Současně italský kulinářský požitek experimentoval s řadou přísad do salátů s mozzarellou. A po mnoho staletí skutečným salát se sýrem jižní nemyslitelný bez rajčat.
Výhody salát s mozzarellou a rajčaty
Zajímavé je, že Italové jsou velmi žárlivý mozzarella receptu. Proto, hlavní dodavatelé sýra konala v nejpřísnějším důvěry nálevu vytvořit technologii, která je mléčný výrobek namočený a prodává. Mimochodem, aniž by to měkké náplně sýra trvá jen 24 hodin. Z tohoto důvodu, v místních obchodech jsme vidět výrobek, zabalený do sáčků s roztokem chloridu sodného. V tomto případě, mozzarella - sýr, je bohatá na bílkoviny a vitamíny, jejichž počet, že je lepší než většina ostatních odrůd.
Kombinace s rajčaty vám umožní zvýšit nutriční hodnotu potravin, takže salát s mozzarellou a rajčaty je užitečná zejména pro:
- Nedostatek vitaminu;
- snižuje žaludeční kyselost;
- diety.
Ochutnejte kvalita salát nenechávejte lhostejným i labužníka: trochu bez chuti sýr a šťavnaté rajčata umožňují kombinovat tyto produkty se nejvíce neobvyklých bylin a koření, jakož i doplnění zelenina, maso a mořské plody.
Italský salát s mozzarellou a rajčaty
Klasické verze salát s mozzarellou a rajčaty měli být jisti, zahrnout bazalku. Pouze v tomto případě rajčat odhalit všechny nuance vlastní bohatou chutí a dochutí mozzarella vyrazil jeho konzistenci vzduchu.
Složení:
- 300 g sýru mozzarella v solném roztoku;
- 3 zralých rajčat;
- 1 polévková lžíce. l. ocet;
- 3 lžíce. l. olej olivkovogo-
mořská sůl a pepř (podle vašeho vkusu); - Mladý bazalka.
Příprava:
- Sýr trochu stiskl a tvoří malý kvadratiki.FOTO
- Rajčata nakrájíme na poměrně velké kostky (mohou být pre-Blanch) Foto
- V hluboké mísy nalijte sýr a posypeme octem. Dye 5 minut vařit.
- Smíchejte mozzarella s rajčaty, sůl a pepř, oblečený maslom.FOTO
- Jemně shinkuem listy bazalky a přidat do salátu. Důkladně se promíchá. Klasické italské předkrm gotova.FOTO
Mnoho Italové přidán do tohoto mořského krevet salát (200 g) a čerstvým vápnem (1 polévková lžíce. L.)
Samozřejmě, že je nemožné si představit bez sýra aperitiv a olivami. Vezměte prosím na vědomí, že všechny komponenty jsou stanoveny v něm v několika vrstvách.
Složení:
- 200 g čerstvého mozzarella;
- 2 velké rajčata;
- 80 g oliv;
- 3 lžíce. l. náplň oleje (olivový - nejlepší);
- 1 polévková lžíce. l. čerstvé citronové šťávy;
- sůl.
Příprava:
- Rajčata a sýr nakrájíme na kostičky.
- Mísy se rozkládají části rajčat, mozzarella a olivy.
- V oddělené misce smíchejte olej sladké a slané.
- Oblečen se salátem a potěší hosty a sám s lehkým jídlem.
Salát s mozzarellou a cherry rajčátky
Pokud máte rádi chuť malých cherry rajčátky, mohou být použity také na předkrmy s mozzarellou. A za to, že božskou chuť v misce přidejte rukolou.
Složení:
- 300 g čerstvého mozzarella;
- 15 cherry rajčata;
- 150 g rakety;
- 1 polévková lžíce. l. ocet (balsamico);
- 4 lžíce. l. oleje (olivový).
Příprava:
- Řez rajčata do poloviny.
- Mozzarella lehce zmáčknout a tvar kostky.
- Rukola slza ruce.
- V malé mísa kombinovat produkty.
- Pour ocet a olivový olej, míchá se a dát stát asi 10 až 15 minut na salát nasáklé.
Přidat koření podle chuti, můžete použít solné pšenice sušenky.
Navíc, všechny ty, kteří mají rádi kombinaci sladkých i sladkých potravin do salátů, nezapomeňte přidat plátky broskve a sladké jablko. Jen mějte na paměti, že Apple bude muset být jisti, zalijeme citrónovou šťávu, aby to tmavé (1 polévková lžíce. L. freshe 1 ovoce).
Salát s mozzarellou a rajčaty a okurkami
Další verze vynikající zálivka připravena s originálem.
Složení:
- 250 g čerstvého mozzarella;
- 1 velký rajče;
- 1 dlouhé okurek;
- 1 hlava červená cibule;
- 3 lžíce. l. olivový olej;
- čerstvý frac12- citron;
- 1 polévková lžíce. l. Liquid květový med;
- pár snítek petržele mladé;
- sůl, pepř (podle chuti).
Příprava:
- Cibuli nakrájíme na tenké polokroužky, hot vyplnit trochu vody po dobu 10 minut, nechá se hořkosti.
- Jemně shinkuem greeny.
- Mozzarella, rajče a okurka rozřeže na malé čtverečky.
- V míse smíchejte sýr, cibule polokroužků a petržel.
- Na omáčku, nalijte do samostatné mísa medu, olivového oleje a čerstvé citronové šťávy. Sůl a pepř.
- Pour směs aperitiv. Dáváme to vařit po dobu 10 minut a nyní velkou chuť.
Salát se sušenými rajčaty a mozzarelou
Pokud se vám líbí, když jsou salátové přísady smíchány do homogenní hmoty, aby občerstvení se sýrem sušená rajčata.
Složení:
- 50 g čerstvého motsarellly;
- 4 sušená rajčata;
- 15 zelené olivy;
- 1 hlava červená cibule;
- 2 lžíce. l. rostlinný olej;
- lístky bazalky;
- 1 h. L. ocet (balsamico nebo tabulka);
- několik salátové listy;
- sůl, pepř (podle chuti).
Příprava:
- Mozzarella kladen na gázu a dát do kanalizace.
- Sýry tvarování kostek, cibule řez na velmi tenké polokroužky nejsou.
- Rajčata na plátky.
- Olivy snížit na polovinu.
- Jemně shinkuem bazalka.
- Na salátu dát rajčata, olivy a mozzarellu.
- Připravte si náplň. Kombinují olej, ocet a bazalku. Posypeme soli a pepře.
- Naplňte ji směsí salát. Miska je připravena.
Viz také:
- Salát s cherry rajčátky a rukolou
- Salát lupen salát s kukuřicí a mozzarelou
- Salát s křepelčími vajíčky: 4 recept pro každého
- Mozzarella: vaření doma
Salát a rajčata mozzarelou má jednu velkou výhodu: může být připraven jednou z uvedených složek v názvu, a s přidáním další produkty. Ochutnat jen těžit z toho. Takže se nemusíte bát experimentovat - a salát s měkkým sýrem přesně zaujmout své právoplatné místo mezi své stravovací návyky.
- Kalorie sýr
- Užitečné vlastnosti sýrů do těla
- Užitečné vlastnosti sýru do lidského těla
- Historie vzniku salát
- Basil: užitečné vlastnosti. Použití bazalky na vaření, medicíně a kosmetice
- Zeleninové saláty - jednoduché a chutné recepty
- Salát z čerstvých rajčat: sýrem, paprikou a krabí tyčinky
- Recepty z syrové zeleniny se sýrem
- Delicious, jednoduché a zdravé recepty
- Italský salát s mozzarelou. O mozzarellou salát recepty
- Salát z konzervy fazolí
- Salát z čínského zelí, kukuřice a kiwi
- Salát z hlávkového salátu: originální recepty na pokrmy
- Caprese salát: recept
- Měkkost salát se sýrem
- Salát s cherry rajčátky a rukolou
- Saláty s olejem. Rostlinný a olivový olej ve vaření
- Polevy pizza doma: nejlepší recepty
- Pizza těsto na kefír
- Snídaně Salát turistické
- Občerstvení pro občerstvení